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新鮮で臭みもなく、美味しかったです！ 時期のせいか、身はちょっと痩せていましたが、牡蠣の美味しさが感じられ満足です。 ごちそうさまでした

お世話になっている牡蠣好きの姉夫婦に送りました。 とても喜んでくれました！！！

今届きました^_^ 開けてビックリ‼️ 大きさに❗️

念願のカキが届きました。 半分捌いて生ガキにレモン果汁をタップリかけて食べると 予定通り、旨いね～旨いね～旨いね～旨いね～旨いね～旨いね～旨いね～旨いね～ 絶品だね～～～～～～～～～～～～！ 残り半分は明日また生ガキ 数年前、函館の某有名海産物問屋の店長からいただいた、一押し生ガキの記憶が蘇りました。 完全にその味が再現されています。 早速リピートしました。

想像以上に大ぶりの牡蠣で驚きました。 機会があればまた注文させていただきます。

念願の岩村さんのホタテを購入出来ました！ ３年貝は、寿司繕で食べた事しかありませんでした。 念願の商品が届き、蓋を開けると？？？　貝殻が２年貝と大差無い？？？ 水洗いしてガッカリして貝を開くと、巨大な貝柱ばかり！！！ ホタテ貝は、中身と貝のサイズが一致しないのですね。初めて知りました！ 一番小さな貝でも貝柱は大きい貝と遜色が無かったです。 一番小さな貝がフライパンに２枚入るので、片貝を外して焼いたところ、 【野性味溢れる豪快な味】でした！ 春は岩村さんから買えなかったので、他から購入しましたが味のスゴサガ違いますね！ ３日間は、焼きホタテで食べ、残りは内臓ごと冷凍していますが、解凍しても美味です！ どちらかと言うと冷凍した日数分、甘さが出て来ています。 素晴らしいホタテを届けて戴き有難うございました！ 貝毒が消えて解禁されたら、また購入します（競争率高いですが・・・ガンバリます）。 カキは、毎日のチェックの末、何とか本日注文出来ました！ こちらも楽しみにしています。

更なるホタテ出荷延期につきまして 私の森漁協はホタテ貝毒検査を無事クリアいたしました。 しかし、今度は隣接する砂原漁協でホタテ貝毒が発生しました。 貝毒の内容 貝柱　３で規制のところに対し、３ 黒い所　２０以下に対し、たったの21.7マウス こらは、人間に換算すると（体重６０ｋｇ）、なんと、50000個食べないとマヒしません。 毒なんて無いに等しい。 その前に50000個も食べられません。 こんな非常に微量な貝毒ですが、規制がかかったので、解除まで出せません。 解除の目途は、最短１１月26日 大変申し訳ございませんが、解除されるまで、しばらくお待ちください。 ご迷惑おかけいたします。 私も非常に困っております。 規制解除後再開いたしますので、なにとぞ、ご協力お願いいたします。 イワムラ水産　岩村

甘くて美味しいほたてでした😊 リピだったのですが またリピしたいです😋

ホタテ出荷規制が来週末に解除予定です。 解除したら、速攻再開です。 もう少しです。