みんなの投稿

届いてすぐに貝柱とひもに分離しました。貝柱の一部は早速お刺身とカルパッチョで頂きました。甘味もありとても美味しかったです。ひもはすぐにボイルし粗熱取って冷蔵庫へ。明日甘辛く煮たり、ごま油で炒めたりして頂こうと思います。 美味しく頂くには、到着してから素早く下処理する事が大事ですね。処理に数時間掛かりましたが、その後の美味しさで、すべての労が報われました。 美味しいホタテ、ありがとうございます。

皆様のコメントの通り、本当に凄い量、そして、美味しかったです！ 同じ県の別の生産者さんのを一度注文したこもありましたが、そこよりも、磯臭さみたいなのが全くない、ダラーんと口が空いたものもほとんどない(あいててもナイフ入れると閉じるので、生きてます！)新鮮なものでした。 食わず嫌いが多い長男もこちらの帆立(バター焼き)を一口口にすると、あと3個、いや、5個は食べられる！とぺろりと食べてしまいました。量があるので好きなだけ食べてもらえるし、いいことづくし！ それでも1日では食べきれず、残りは冷凍しました。フライにするか、またバター焼きにするか悩ましいです。また来シーズン機会があればお願いしたいです。どなたかも書かれていましたが、迷われてる方がいれば絶対買いです！ また、送付日についてもダメ元でお願いしたら真摯に対応してくださり本当に気持ちの良いお取引でした。ありがとうございました。

思う存分炭焼きでホタテを食べたくて今回初めて利用させていただきました。予想通りのプリっぷりなホタテ、90%ほど火を通してそのまま熱々でいただ気、そのあとはお醤油やバターなどでも味を加えてながら思う存分美味しいホタテを堪能させていただきました。 家族みんな大満足のホタテ！ありがとうございました！

届きました。 ありがとうございます。 運送屋さんの都合だと思いますが自宅に届いたのが夜だったので、これから注文される方はさばく時間や鮮度も考えて早めの時間に受け取られることをお勧めします。

量がすごい！！！ 大満足でした！ 次は冬の時期に頼んで、お刺身で食べてみたいです

今日届いて、さっそくいただきました！ 1つ1つが大きくて、美味しかったです！

え？帆立の玉手箱なん？ってくらい入ってました もっと小さいかと思いきや╰(*´︶`*)╯ビックリするほど立派な帆立‼️旦那さんに捌き方のYouTubeを見せて2人で捌きまくりました！残った帆立は部位に分けて冷凍に アヒージョから刺身からバター醤油焼きから贅沢三昧帆立祭りでした！ ひもと貝柱は分けて冷凍にしてあるのでまだまだ楽しみが続きます！！

今日届いて焼いて食べました。 ものすごく美味しかったです♪ いろいろな食べ方に挑戦します。 ありがとうございましたm(_ _)m

本日届きました！ まだ生きてるのもいて、娘と騒ぎながら、楽しく貝殻むきしました！ 甘い！美味しい！と家族みんな感動してました(^_^) お刺身は甘くて美味しくて、岩塩をふってあぶりにしてレモンをかけても美味しかったです！ ホタテごはんは、家族みんな大絶賛でした。お味噌汁にもしてみたのですが、とっても美味しかったし、バター醤油焼きも最高で、娘三人はこれが一番好きで『んー！最高ー！』と叫んでました。 カルパッチョサラダにすると、いつもあまり野菜を食べない娘が、完食しました！ これだけホタテフルコースを家族五人で食べましたが、まだ残ってます！ 明日は、ホタテフライとひもと卵の甘辛煮にして食べます(^_^)！ 本当に、たくさんの美味しいホタテ、ありがとうございました！ ホタテだけで気持ち悪くなるくらいお腹いっぱいになりたい！という贅沢な夢が叶いました(笑) 美味しくて食べ過ぎるくらい美味しかったです(^_^)殻むきも娘とやって楽しかったです！ また、時期がきたら注文します！

ありがとうございます！無事に届きました。今から、はがしの作業に、かかります。とりあえず、刺身で、明日は煮物です。焼きは考えます。ありがとうございます。今から、頑張ります笑