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いつもありがとうございます(*'▽') おまけのズッキーニ、京丹後の直売所では、これまでスーパーで購入して食べていた物とは全然違うサイズで驚きました。 とはいえ個人的にはこれくらいの方が美味しいいんじゃないかと思っていました。 同じ感想をもってもらえたようでうれしいです♪ この違いも、流通の都合ということなんでしょうかね～？ あまり大きくすると採れる数が減るからかもしれませんけど、美味しい方がいいですよね！

水菜がシナってなかった様で安心しました😊 この辺の水菜は冬場に鍋に入れる大株採りより全然小さいうちに収穫するので柔らかくて食べやすいんですよね😄 玉ねぎは、種苗メーカーさんから甘いとプッシュされて作ってみたら本当に甘くて美味しいので定番になったんです！ 初めてスライスして水にさらさず食べた時は、本当に大丈夫かなとドキドキしました😆 夏の人参と冬の人参は、やっぱり味が全然違いますよね！ 味の違いがわかってもらえる人に食べてもらえるのが最高に嬉しいです😊 畑の準備は出来ているので、11月まで待っててねとお伝えください❣️

京都の水菜は、こちらに来て初めて食べましたが柔らかくて美味しいですよね！ これは絶対作りたいと思って研修所の先生に訊いたら小株どりっていうらしいです。 今回入れたのは、小株よりもっと小さい物なのでベビー採りです😆

ニンニクの芽炒めにわさびですか〜！ その組み合わせは考えたこともなかったですが美味しそうですね！ あと少しだけ残っているのでやってみます😋

確かに醤油を200mlといったら大さじ13杯強ですから毎日使わないと無くならないですね😆 ニラの香りが美味しそうですし。 ニンニクの芽の醤油漬けはどんな感じですか？ 醤油に漬け込んで冷凍したら保つのかなぁ〜？と目論んでますが。