mint
2019.5.8今晩届きました🤗
くろあわび茸、生命の力強さを感じます。
シンプルにフライパンて焼きました。油もひかずに焼いていると茸自身から汗をかき始め茸汁ジワーっと出てきたところに塩コショウして食べました。
驚く食感と濃い味。美味しい♪
皆さんのを参考に作ってみたいと思います。
佃煮を使って炊き込みご飯にしようと思いますが米1合に対してどのくらい入れるとよいですか?参考にしたいと思います。
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矢岡太一 | 小林きのこ園
2019.5.9コメントありがとうございます😊
黒あわび茸、素材そのものの味を味わって頂けて嬉しいです!
佃煮ですが、米4合に対して一袋が目安ですので、4分の1の量をお使い頂けると丁度良いと思います。
炊き込みご飯、美味しく召し上がってくださいね。