コリ助
2019.4.2
携帯の調子が悪く お礼が遅くなりましたが 無事届きました。
早速ベーコンとエリンギと一緒にバター炒めでいただきました。シャキッと歯ごたえ良く 甘みと旨みが凝縮され リピ確定です！
ごちそうさまでした♫
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矢岡太一 | 小林きのこ園
2019.4.4コメントありがとうございます😊
エリンギとの組み合わせ！
想像しただけで、口の中が美味しいです♫
またよろしくお願いします(*´∀｀*)ﾉ
みんなの投稿
ようちゃん
2019.3.15本日届きました 早速頂きました🍴 バター焼きしましたが、しゃきしゃきしてて 歯ごたえもあり、初めての食感でした 訳ありの分でしたが、訳ありとは思えない位 美味しかったです 有り難うございました☺️3矢岡太一 | 小林きのこ園
2019.3.16コメントありがとうございます😊 バター焼き、間違いないです！！ 美味しく召し上がって頂き、ありがとうございました！橘 柚那
2019.2.23今回初めて利用させて頂きました。 以前より気になっていた黒あわび茸ですが、 訳ありとは思えないほど立派なものでした！ シンプルな味付けでソテーして頂きましたが、 黒あわび茸の持つ旨味が素晴らしくシンプルな味付けでも十分美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした。 また、食べ方などを綴った手書きのメッセージもとても嬉しかったです。 次回はもっと黒あわび茸の旨味を活かした料理にチャレンジしてみたいです♪ 本当にありがとうございました。 またよろしくお願い致します。2矢岡太一 | 小林きのこ園
2019.2.24コメントありがとうございます😊 美味しく食べていただき嬉しいです。 旨味を活かした料理、とても気になります！ またいつでもご注文お待ちしております♬ジゲ子
2019.2.6何度もリピ買いのえのき、いつも変わらず美味しいです＼(^-^)／ うちは人数が少ないので切り分けて冷凍していますが、凍ったまま鍋に入れればすぐに食べられるのも便利！ ご馳走さまでした！！4矢岡太一 | 小林きのこ園
2019.2.6いつもありがとうございます🤗 めちゃめちゃ重たいの入れときました！ さすが扱い方に慣れていらっしゃいます♬ まだまだ寒い冬、たくさんお鍋して栄養つけてくださいね🍲sekihiro
2018.11.6あわび茸 生まれて初めて食べました♪ おススメの通り バター醤油で シンプルに頂きました！ 旦那様が かなり気に入ったのか、うまいを連発しておりました♪ 本当に 食感もよく 美味しかったです！！ ごちそうさまでした！！4矢岡太一 | 小林きのこ園
2018.10.15今年の中野市のきのこ品評会にて、当園のえのき茸が重量賞を受賞しました！ この賞を頂けたことは私にとってとても意味のある事です。 就農2年目の頃に初めて栽培管理を任されて、最初に目標としたのが『重たいキノコ』を作る、でした。 これは今も変わらず一番の目標です。 菌床栽培のキノコはボトルに入っている培地が育つために必要な栄養のすべてです。 その栄養を存分に取り入れて育ったキノコは鮮度が高く日持ちのする重たいキノコになります。 なので私は、重たいキノコを作ることが消費者の皆さんにとって一番のサービスになると考えています。 年間に何万株もえのき茸を栽培するので、その全てを重たいキノコにすることはとても難しいですが、試行錯誤の甲斐あって年々その比率は増加しており、その結果が今回の受賞に繋がったと思います。 、、と、長くなってしまいましたが。 これからもこだわりを持ってキノコ栽培に励みたいと思います🍄 そして、ポケマルで販売中の『超大株！えのき茸』をぜひ体験してみてください♫3Seiko Kito
2018.9.26こんばんは。 昨日、品物が無事届きました、ありがとうございます。 早速アワビ茸は、ズッキーニとバター炒めにして、 えのき茸は、豚肉と人参とひじきと合わせて混ぜご飯の具にして、 親子で美味しくいただきました。 普段キノコ類を積極的に食べてくれない子供達ですが、 昨日はたくさん食べてくれました！ なんといっても香りと味が濃厚で、歯ごたえもしっかり、 お陰様で贅沢な夕飯となりました。 ご馳走様でした。3矢岡太一 | 小林きのこ園
2018.9.29コメントありがとうございます😊 お子様達、嬉しいです、、、！！ 黒あわび茸の味わい、堪らないですよね♫ 色々お料理お楽しみください！aya
2018.9.26無事届き、黒あわび茸はバターソテーでいただきました💖 まず、届いた時に袋を開けた時の香りが素晴らしく、テンションがあがりました😍 えのき茸もあんなに大株のえのき茸とは出会ったことがありません。 朝のお味噌汁には、えのき茸✨とてもシャキシャキとしていて、これまた感激しました‼️ 今晩は、土瓶蒸しにしていただきます😉4矢岡太一 | 小林きのこ園
2018.9.26ayaさん、とっても嬉しいお言葉の数々、ありがとうございます‼️ 綺麗に並べて頂いた写真を見て、私もキノコ食べたくなってきました。笑 土瓶蒸し、少し肌寒くなってきたこの季節にピッタリですね〜キノコの香りを思う存分楽しんでください🍄ジゲ子
2018.9.25いつもありがとうございます(^-^)とても美味しくてスーパーでエノキを買えなくなりました笑 ダシダで味付けしたナムル風エノキのいためもの、作り置きのつもりがすぐに無くなりそうです！！3矢岡太一 | 小林きのこ園
2018.9.25こちらこそ、いつもありがとうございます😊 ダシダって初めて知りました！ 韓国風の味付けもとても合いそうですね〜ウチでも試してみたいと思います！矢岡太一 | 小林きのこ園
2018.9.24【お知らせ】 いつも小林きのこ園のキノコ達をご利用頂きありがとうございます！ 来月6〜7日に神奈川県大和市の直売イベントに地元中野市の仲間達と参加いたします！ キノコ🍄ブドウ🍇リンゴ🍎などなど、 中野市が誇る旬の農産物を惜しげなく持っていきます！ もちろんえのき茸、黒あわび茸も沢山ございます。 昨年も大人気だった中野市ブースへ是非お越しください！ http://www.city.yamato.lg.jp/web/sangyo/saijiyamato.html1
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