川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2019.6.20
花ズッキーニの処理
初めてですのでどのようにすれば良いかわかりませんが、出来る限りの丁寧な仕事をしてお届けしたいと思います。
今日の処理方法(上段の左から)
① 雄しべ雌しべを取る(前回は指で取ったら花が裂けたので今日はピンセットで、、雄しべが難しかった)
② 中に詰め物をする
③ 少し湿らせたキッチンペーパーで周りを巻く
④ パックに詰めて完成(なんかシールを貼りたいな)
毎回、試行錯誤をするかもしれませんがよろしくお願いします。ご意見をお聞かせください。
花ズッキーニをフィーチャーした野菜セットを今晩(たぶん21時頃)出品します。取り敢えず来週の月曜水曜発送の2点のみです。
品目リスト
花ズッキーニ(雄花、雌花の当日の朝咲いたもの)
スティックフェンネルの葉、残りわずか
イタリアンパセリ
中玉トマト(フルティカ)
キュウリ
ナス
ピーマン
シシトウ
ルッコラ
サラダ春菊
大葉
葉大根
花ズッキーニを中心にいろいろな種類を収穫状況に応じてセットします。
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