みんなの投稿

おはようございます😃 昨晩、花ズッキーニを前面に押し出した野菜セットを出品しました。昨日投稿した花ズッキーニの処理方法について、たくさんのいいねをいただいたので、直ぐにご注文をいただけるかと思っていましたが、今時点でまったくありませんでした。 さて、写真は今作ったサラダです。 レタス、キュウリ、トマト、イタリアンパセリ、花ズッキーニに岩塩、黒胡椒、EVオリーブオイルで味付けしました。 花ズッキーニは中に詰め物をして揚げ物蒸し物にするのが一般的のようですが某クック×××で検索した中で、唯一私に出来そうなものが「凍らせてそのまま食べる」というものでした。 花ズッキーニについて、ネットで調べてみましたがイタリアなどでは一般的な食材のようですが、日本ではほとんど馴染みがないようです。旬は初夏だけの一瞬で当園でも今週はお試しで何人かの方にお届けしましたが、来週の3点だけでその後にあるかどうかはズッキーニに聞かないとわかりません。 今回の販売はそのうちの２点のみです。 よろしくお願いいたします。

今日はおかずクレープを焼いて、〆にデザートクレープを 買い物に行ってないので有り合わせ バナナとキウイと生クリームに 川島苺のジャムをトッピング 散々食べたあとでも、やっぱりデザートは別腹でした(笑) 苺があるので、生クリームも砂糖殆ど入れてません 滅茶美味しいですよぉ 旦那さんはこういうのは苦手なので(純和風) 旦那さんご飯要らないラインの時にしか出来ない、プチパーティー✨ ご馳走さまでしたm(__)m

ふわふわな葉っぱと細い茎。香りが良くて甘みのあるスティックフェンネルです😊 沢山あるのでペーストにしました。 カシューナッツも入れて食感を楽しめそうです💕 パスタや魚介類で美味しくいただきます🥰

休日は、溜まった用事を片付けながら合間に調理♪ ナス、ピーマン、葉ダイコン、日本ほうれん草で簡単な4品を作りました😉 ナスは皮も柔らかくて美味しいです。 ピーマンは種とワタにも栄養があるそうで全部使って。 葉ダイコンはシャキシャキの歯ごたえが最高。 日本ほうれん草は茹でずに炒めて鮮やかな色になりました。 お惣菜が多いと嬉しいです💕

すごい野菜の山です！ 野菜大好きなのでとても嬉しいです😃 丁寧に新聞紙にそれぞれくるんで、さらにビニールに入れて！どれも新鮮で、きれい✨ こんなに手間かけて大丈夫なんだろうか？と心配になります。 初めての花ズッキーニ💐肉詰めにしようかなぁ、とひき肉スタンバイしています。 料理してから投稿しようと思いましたか、あまりの野菜の面々にとにかくアップしなくちゃっと。 これから楽しんでいただきますね。 ありがとうございました。

イチゴ酒の仕込み、2回目 前回はちっちゃな容器だったので、すぐに無くなってしまった。 今回は三倍くらいの容器に冷凍イチゴ500g 氷砂糖もホワイトリカーの前回の残りすべて 氷砂糖が少な目なのでどんな風になるのだろう。

仕事から帰って来ての受け取りで、時間との闘いでした💪🏻 また初めてのお野菜。鮮度が命！らしいズッキーニの花。そしてフェンネル💕 家にあるもの……クリームチーズとアンチョビの予定でしたが、花を見たらカニカマが合いそうで変更😉 フェンネルをきざんで混ぜて、花に詰めました。 短時間でサクッと揚げたくて、チヂミ粉と小麦粉をブレンド。 厚めの衣でクリームチーズが流れることなく上手く揚がりました👍🏻 花ズッキーニのフリットです🥰 可愛いし、美味しいし、お酒に合いそう🥂 ご馳走様でした😋

フェンネルを混ぜ込んでのフライドチキン♥️ 青魚との相性をべた褒めしましたが、鶏モモとだって仲良くできるエライ奴、フェンネル♥️♥️ しっかり味付けした鶏モモにフェンネルを混ぜたスパイス類をまみれさせてカラッと…🤤 唐揚げよりもビールが進むんですよねぇ🍻💕 こちらも、ごちそうさまでしたっ🙏‼️

スティックフェンネルとイタリアンパセリ♥️ 自家製サバのオイル漬けと一緒に簡単サラダに😋 青魚とフェンネルの相性は天才的で、いくらでも食べられるから不思議です😍💕 お願いして作っていただくようになったこの2種類のハーブ、前よりずっとトリコです✨ ごちそうさまでした🙏