なち
2022.06.21
何回リピートしたでしょう( ＾∀＾)
いつもとっても美味しいです！！
また購入させていただきたいです
よろしくお願いいたします
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津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2022.06.22いつもご贔屓に頂きありがとうございます！また美味しく調理頂き嬉しい限りです。
またのご注文お待ち致しております🦆🦆
みんなの投稿
Keisuke
2022.06.12赤ワインとの相性抜群でした。ごちそうさまでした！1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2022.06.13いつもご贔屓に頂きありがとうございます！ロースの旨みと赤ワイン最高ですよね。また色々な赤ワインでペアリングされてみて下さい、宜しく御願い致します🦆一太郎
2022.06.11肺気腫を患い、日に日に食欲も衰える父の為に購入させて頂きました。元々鴨鍋が好物な父でしたが、それでも普段食べていた鴨鍋も喉を通り辛くなっていたのが、今回ツムラ本店様の鴨を鴨鍋にして食べて貰った時に元々目が大きい父が更に目を大きくさせながら「今までのとは違うな！」とか言いながら普段の食欲の無さが嘘のように食べ続けていました。食べず嫌いだった母も目を疑う程にたくさん食べていました。どんな肉の脂も絶対に残していた母が「脂も旨い」と言いながら感動していました。また機会があれば宜しくお願いします。本当にありがとうございました。1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2022.06.11ご贔屓に頂きありがとうございます！御両親にそこまで喜んで頂けるなんて、、嬉しいです！今までのとは違う、一番嬉しい褒め言葉です。これからも感動いただけるよう励みます、またお待ち致しております🦆津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2022.05.29こんにちわ、朝日新聞夕刊にアイガモ農法のヒナ出荷の最盛期という記事で紹介されました！ デジタル版は24時間以内なら無料で公開されているみたいです。朝日新聞夕刊をご購読の方は紙面にてご確認下さい(^-^) かわいいヒナが稲作の手助けに向かうべく泳ぎの練習をしている写真を撮っていただきました！ありがとうございます( ´艸｀)🦆3津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2022.05.26こんばんは！ 5月27日金曜日の関西テレビ18時～『報道ランナー』兵頭さんの今昔さんぽで河内鴨が紹介されます！兵頭さんは二度目のロケ来店です(^-^)皆様、ご覧ください！1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2022.05.18現在建設中の河内鴨新鴨舎の屋根に描いた鴨ペイントをご紹介！ 八尾空港で遊覧飛行された方やヘリコプターパイロットさんらの間で話題の鴨ペイントです！！(妄想) 行く行くは衛星写真でも確認できるはずです！！！！因みにまだツムラの社員は誰も肉眼で見てません！なにしろ三階建ての新鴨舎なので屋根が見えません！！ 新鴨舎完成は今月完成予定！！！🦆 凄いのが完成します！乞うご期待下さい(^O^)1ひつじ
2022.05.11鴨肉好きの娘が帰省した際に鴨鍋でいただきました！柔らかくて、とても味のある美味しい鴨肉で、美味しいね良かったね〜と言いながらご機嫌で食べました。ご馳走様でした！1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2022.05.11ご贔屓に頂きありがとうございます！娘さんの帰省される団欒の機会にお選び頂き嬉しいです。またお待ち致しております🦆津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2022.05.04ご無沙汰しております、テレビ出演の告知となります！西日本エリアでの放送となりますが、Tverでもご覧頂けます🦆 ぜひ、ご覧くださいー 「西乃風ブラン堂」毎日放送 5/9(月)深夜0:59～放送📺 世界の首脳が味わった大阪名物"河内鴨" https://mbs.jp/nishinokazebrand/ あの曲で鴨が踊る…!?🎶 #mbs #ブラン堂 #植村あかり #juicejuice #川村文乃 #アンジュルム #三ツ廣政輝 #中野広大 @JuiceJuice_uf @angerme_upfront2まろ
2022.04.18早速お鍋にしていただきました。 お肉に弾力があり脂身も綺麗でとても甘味のある脂〆の雑炊も最高、こんなに美味しい鴨肉は初めてで感動でした。ありがとうございます。1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2022.04.20初めての感動、凄く嬉しいです！ありがとうございます！ 鴨脂のしめ雑炊最高ですよね。私も大好きです。ぜひ、またお待ち致しております🦆津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2022.03.25今日は改めて、たたきのレシピを公開します！ 河内鴨ファンにはたまらない一品。 ビール・日本酒・ワイン何にでも合う一品🍷 このままポン酢をかけて大葉と一緒に是非🦆 『河内鴨のたたき』 ① お肉の皮面に包丁で縦に３本切れ目を入れます ② 熱したフライパンに、油をひかず皮面を７分焼き、裏返して赤身を３分焼きます ③ 氷水に浸し２分ほどしめ、水気を切り冷蔵庫で約３０分冷やします ④ ２ｍｍ程度に薄く切って完成 ⑤ 大葉や玉ねぎと一緒にポン酢でご賞味ください2
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