Kiyoe Masuda
2020.05.09美味しくいただきました。ありがとうございました。
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津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.05.10ありがとうございます！ぜひ、またご堪能いただけたら幸いです！
みんなの投稿
竹尾千景
2020.05.09美味しそうなロース肉！包丁もよく研いで線維を崩さないようにに切りました。お肉の味をシンプルに味わいたいので、しゃぶしゃぶで。塩でいただきましたが、脂が甘くて噛めば噛むほどに旨みが出て、私が知ってる鴨とは全然違う美味しさでした。ごちそうさまでした。3津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.05.10ありがとうございます！美味しそうにカットしていただき感謝です。クレソンともに最高のお鍋ですね！ミヤゲン
2020.05.08鴨がネギしょってやって来たっ！ 鴨を焼くときにいっしょにネギを焼き、いただきました。 こんなに美味しい鴨は初めてカモです！ ここ一番の贅沢ご飯のときにまた注文したいです。 ごちそうさまでした。1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.05.10ぜひ、一度食べてみてください！http://www.nambanegi.com/index.htmlぐり
2020.05.07たたきにして食べました！柔らかくとろけるような食感でとてもおいしかったです。まだ残っているため次は何に調理しようか楽しみです！1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.05.07ありがとうございます！非常に美味そうな色味ですね。ぜひ、他のお料理にもチャレンジされてみてください！sasayuri
2020.05.07高級で日頃手に入らない鴨ロース肉、しゃぶしゃぶでいただきました。 締めは蕎麦を入れ、スープも美味しくいただきました。 格安な価格で、有難うございました。1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.05.07ありがとうございます！河内鴨のフルコース、堪能いただき嬉しいです。またよろしくお願い申し上げます。Kana Ishihara
2020.05.07タタキにして食べました🤗 柔らかくてとてもジューシー、大満足でした。3津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.05.07ありがとうございます！素敵な色味ですね！嬉しいです。津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.05.07●ロースともも肉の違いについて。 セット商品をご注文頂いたお客様にお肉の種類の違いのついてご案内させて頂きます。 ・もも肉は、 足のの筋肉のお肉の為付け根に向かって筋が多いのが特徴です。また脂身の割合がロースに比べて高いです。 一枚あたりの容量はロース肉に比べて圧倒的に小さいです。 （一枚あたりの容量、もも肉：300g、ロース肉：550g） ご参照ください。1マルドゥック
2020.05.08ありがとうございます😊 早速試してみたいと思います！作り手の方に直接質問できるのは本当にありがたいです！津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.05.07●ロースともも肉の違いについて。 セット商品をご注文頂いたお客様にお肉の種類の違いのついてご案内させて頂きます。 ・ロース肉は、 河内鴨で最も大きなお肉の部位になります。（部位の名称でいうと胸肉）写真の様に赤身の部位が多く、裏返した皮目の部分に手羽元の根元が存在します。ご参照ください。1小岩井よつば
2020.05.07ロースをたたきにしました。 鶏肉と違い非常に旨味が強いです！ ただ、同じ透明の袋に入ってくるので、ロースともも肉の違いがよくわかりません。 袋に名前を入れていただいたら助かります。1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.05.07ありがとうございます！堪能して頂けて嬉しいです。 もも肉とロースの違いですが、こちらのコミュニティページに写真と共に説明記載させて頂きます。また一度ご参照頂けたら幸いです。ミエ
2020.05.06とっても綺麗な鴨が届きました。初めて調理しましたが、大変美味しかったです。ローストのタレはそのままお蕎麦のつゆにしました。美味しい…2歳半の娘も、鴨肉を何度も何度もおかわりしていました。 これで550gの半分です。残り半分は何にしようかな。もう一度ローストにしても良いくらいです。 貴重なお肉をありがとうございました！1津村佳彦 | 国産合鴨「河内鴨」 ツムラ本店
2020.05.07ありがとうございます！お子さんが何度もおかわりですか！ 嬉しい限りです。 引き続きよろしくお願い申し上げます。
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