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ごちそうさまでした！ あぶり焼き、ロースト、しゃぶしゃぶ、、 どれも大変美味しくいただきました。 脂の甘みと肉の旨味が、他の肉では絶対に味合う事の出来ないおいしさで幸せな気持ちにさせていただきました。 脂が残っているので、カリカリに焼いて鶏ひき肉 の麻婆豆腐を作る予定です。今から楽しみです。 また利用させていただきます。ありがとうございました😊

鴨のローストにして頂きました。ちょっと調理で失敗してしまったので写真撮れませんでしたが、まったく臭みやクセがなくとっても美味しかったです。量も思っていたよりしっかりとあったので、食べ応えがありました。まだあと半分残っているので楽しみにしています。今度こそ失敗しないでもっと美味しく食べたいと思いまーす♪ ごちそうさまでした

今回2回目の購入をさせていただきました！ 初回の購入で食わず嫌いの多い子供が鴨汁せいろをぺろっと平らげ、ずっとリピートを懇願されての今回でした😅 今回もとても素晴らしいお肉で、大変感謝しております。遠方で恐縮ですが今後も購入できると大変ありがたいです 今後とも宜しくお願いします

美味しく頂きました。新鮮だったので、柚子胡椒で鴨たたきと、鴨南蛮にゅうめん にしました。 お肉はとても柔らかくて本当に美味しかったです。 またお取り寄せしたいです。

初めてこのような鴨肉をいただく機会に恵まれ、とても感謝しております。 食べることに夢中で写真を撮ることを忘れてしまったのですが…。 届いた日にしゃぶしゃぶからの鴨南蛮蕎麦をいただきました。しゃぶしゃぶの厚さに切ることが難しかったのですが、レアの食感がたまらなく、また脂のクリーミーさには家族全員、驚き感動しました！ もも肉は次の日にローストし、鴨肉の脂と赤ワイン、バルサミコ酢でソースを作り美味しくいただきました。ごちそうさまでした！

思った以上のボリュームで驚きました。 身はプリプリでとても新鮮でした。 たたき、ロースト、鴨つけそば🦆にしてとても美味しくいただきました。

初めて鴨肉を自宅でいただきましたがとっても美味しかったです。 レシピを参考にステーキ、タタキ、しゃぶしゃぶを作ってみました。鮮度がよく上質なお肉でしたので、お出汁や岩塩を少しつけるだけでうまみたっぷりにいただけました。皆、箸がとまらずおいしいおいしいとどんどん食べあっという間に食べ切ってしまいました！ もったいないので切り落とした皮と端肉でうどんや汁物を作りましたがそちらも美味しかったです。 いい経験ができました、ありがとうございます。 日常を取り戻しましたら是非お店でもツムラ様のお肉をいただきたく思います。

2度目の購入で、今回もしゃぶしゃぶです。 本当に美味しい❗ この為に出刃包丁も新調致しました。また購入したいと思います。ご馳走様でした( ˙༥˙ )♡♡♡

上質な河内鴨ありがとうございました。 昨夜、アゴ出汁をとった醤油ベースの鍋でしゃぶしゃぶでいただきました。 河内鴨の身は、非常に柔らかい繊維質ながらに噛みしめると強い旨味が口の中に充満しました。 みずみずしい春せりとの相性も抜群でした。 ごちそうさまでした！！

せり鍋にして、しゃぶしゃぶでいただきました！ 美味しすぎて、食べすぎてしまいました。。。 脂が本当にスッキリしていて、香りも良く、子供もバクバク食べていました！！