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思った以上のボリュームで驚きました。 身はプリプリでとても新鮮でした。 たたき、ロースト、鴨つけそば🦆にしてとても美味しくいただきました。

初めて鴨肉を自宅でいただきましたがとっても美味しかったです。 レシピを参考にステーキ、タタキ、しゃぶしゃぶを作ってみました。鮮度がよく上質なお肉でしたので、お出汁や岩塩を少しつけるだけでうまみたっぷりにいただけました。皆、箸がとまらずおいしいおいしいとどんどん食べあっという間に食べ切ってしまいました！ もったいないので切り落とした皮と端肉でうどんや汁物を作りましたがそちらも美味しかったです。 いい経験ができました、ありがとうございます。 日常を取り戻しましたら是非お店でもツムラ様のお肉をいただきたく思います。

2度目の購入で、今回もしゃぶしゃぶです。 本当に美味しい❗ この為に出刃包丁も新調致しました。また購入したいと思います。ご馳走様でした( ˙༥˙ )♡♡♡

上質な河内鴨ありがとうございました。 昨夜、アゴ出汁をとった醤油ベースの鍋でしゃぶしゃぶでいただきました。 河内鴨の身は、非常に柔らかい繊維質ながらに噛みしめると強い旨味が口の中に充満しました。 みずみずしい春せりとの相性も抜群でした。 ごちそうさまでした！！

せり鍋にして、しゃぶしゃぶでいただきました！ 美味しすぎて、食べすぎてしまいました。。。 脂が本当にスッキリしていて、香りも良く、子供もバクバク食べていました！！

投稿が遅くなってしまいました 本当に美味しかったです。 自宅でこれだけの鴨を食べれて嬉しかったです。 また注文をお願いしたいです。 ありがとうございました😊

本日届きました。早速、ローストと鴨なべでいただきました(#^.^#)美味しかったです。ご馳走さまでした♪

とどきました！早速ローストにしたりと美味しく食べてます(*´∀｀*)配送も対応してくださり、ありがとうございます！おかげておいしい鴨を食べることができました！

昨日頂きました！タタキとセリの一緒に鍋にしてと、、、めちゃめちゃ美味しくて驚きました‼️ ぜひまた購入したいと思っています！ ごちそう様でした😋👍

ずっと食べたかった河内鴨、ご縁があり購入させて頂きました。美しい脂と赤身のコントラスト、一目で新鮮だと分かりました。同梱頂いたオススメの食べ方として、3秒しゃぶしゃぶをしましたが、今まで食べて来た鴨は何だったんだと思うほどのクセのなさ、ミルキーな脂身と皮。塩とおろし生姜で箸が止まりませんでした。仕上げは鴨蕎麦にしましたが、素晴らしい出汁が出て、溶けている鴨脂と相まり、もうお店で食べる必要がないほど美味しかったです。 こんなに美味しい鴨が家で楽しめるなんて感動です。必ずリピートします。ありがとうございました！