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素晴らしく美味しい！有難うございました。タタキでいただきましたましたが、あまり火を通したく無かったのでフライパンで脂身側を少し時間をかけて焼き、反対面は軽くあぶり、カットしました。塩コショウや胡麻油など、色々なもので　味わい尽くしました。品物の到着に興奮し、調理の前から私自身がアルコール漬けとなり、盛り付けなどが散々となったので、写真掲載は遠慮します！　ただ、発送の連絡が前日夕方でしたので、慌てました。知人にも勧めました、私も又　お願いします。

まったく臭みがなくおいしくいただきました。 受け取りが遅くなり、ソテーにしました。 肉厚で、弾力がありました。

大満足

ずっと食べてみたかったツムラ本店さんの鴨が家で食べられるなんて本当に嬉しい限りです。河内鴨は大阪の誇りです。炙りとローストで頂きました。脂身の香りが最高に良くて、とっても美味しく頂きました。ありがとうございました。コロナが収束したら是非取り扱いの飲食店さんでも食べたいと思います。これからも応援しています。

しゃぶしゃぶとタタキにして食べました！ 締めは鴨うどんでw とても美味しかったです！ 注文時にも色々対応して頂き助かりました！ ありがとうございます😊 またお願いします！

土曜日に届いてから、たたき、ロースト、鴨せいろのそうめんバージョン、と毎日おいしく頂いております！テレビで河内鴨の特集を見て、まさかお家で頂けるとは夢にも思っていなかったので、今回本当に嬉しかったです。せいろのお出汁として入れた脂を食べてみたところ、焼肉のホルモンのようにプルンプルン食感で感動でした。ごちそうさまでした！

モモ肉を塩とわさびで頂きましたが、甘味がありとても美味しくいただきました。ありがとうございました！

大変美味しくいただけました。 鴨の魅力に気づかされたような気がします。 ありがとうございました！

とても大きな鴨ロースが届きました。 早速　鴨しゃぶにて頂きました。 こくが有るのにあっさりと頂けました。 有り難うございます。 また冬場にぜひお願い致します。

鴨大好きな私と娘、取り寄せるかどうするかしばらく悩んでいましたが大正解、本当においしくてあっという間になくなりました。 １日目はシンプルに塩コショウで焼いて、２日目はしゃぶしゃぶ＆そばで堪能させていただきました。一緒に焼いた野菜があまくなってびっくりです！ 無駄なく楽しむために切り落とした端っこの皮をじっくり焼いて出てきた油を和風スパゲティーの仕上げにからませたら、今まで食べたことないコクがでて家族に大好評でした。 ごちそうさまでした！