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週末ランチプレート～生ホタテ到着～ 大好きな白金豚のひき肉♪ ミートソース、ハンバーガーのパティ、餃子、なんでもおいしいけれど、まだ試していなかった、定番のハンバーグ！！ おいしさは言うまでもなく、まとめて焼いても臭みもでないし、余計な香辛料も要りません(^-^) 脂は適度で甘味がしっかりある胃もたれしない新鮮なひき肉(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ひき肉だけでなく高源さんでいただくようになってから、豚肉はスーパーで買わなくなりました。 チーム白金豚のみなさん、いつもありがとうございます(^人^) 明日は肉の日～♪ヽ(*´∀｀*)ﾉ やりますか？？やりますか？？笑。

久しぶりのリピートでワクワクドキドキ！ やっぱり高橋さんの白金豚は最高です！今日は一先ず角煮を作ってみました。トロトロのお肉に夢心地です(^｡^) 御馳走様です！

焼きそば～スラコマvsバラ肉～ よくあるメニューも、白金豚なら格上げ( ≧∀≦)ノ さらにどの部分ならよりおいしいか試してみよう～！！(。･`з･)ﾉ と思い立ち、日にちを変えて、同じ麺と同じ材料で作ってみました♪ ちなみに右側がスラコマ、左側がバラ肉。 スラコマはお肉の味が濃いからしっかりお肉を食べてる感じ。 バラ肉は屋台の焼きそばを思い出す、脂のおいしさが焼きそばと相性がよく、こちらもおいしかったです( *´艸) いつも野菜の水分で麺が蒸されるから水は入れず、油も焼きそば麺に油があるのでわたしは入れません。お肉からの脂だけで充分！野菜も食感が残ってちょうどいいおいしさです(^-^) 贅沢な食べ比べをしました(>_<)/~~ごちそうさまでした！

高橋様 大変美味しいお肉いただきました。 500gの塊肉なんて、うまく切れるか不安だったのですが、意外と簡単に切れました。😀 脂身がしつこくなく、甘味があり美味しくいただきました。 また、お願いしたいと思います😁

届きましたー！ お肉と油の甘みがあって美味しくいただきました！ ご馳走様でした。

ごく厚ヒレカツ～洋風バージョン～ 玉ねぎケチャップライスに卵焼きをのせて。 ソースはTボーンステーキのときのソースにケチャップとフルーツ感の強い中濃ソースを加えました。 高橋さんもびっくりな、まだ持ってたの？なお久しぶりなヒレ(*´艸`)家系豚骨ラーメンに続きラストでした。 最後のヒレ！おいしかったです( ≧∀≦)ノ また今度頼みます♪

トンカツにしました。 柔らかく、脂が美味し〜！

しゃぶしゃぶにしていただきました。美味しかったです。　次は豚テキ、楽しみです。

やはり安定感抜群の美味しさでした。 ありがとうございます。