ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ららこ

    2020.9.6
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    塩漬け豚バラブロック♪ ~風邪をひいたら~ スラコマでキムチ鍋のランチの2日後…。 まだ鼻風邪?蒸し蒸しとても暑いのに体調がいまいち。 残り物の雑穀米ごはんに、昆布だしをとり、豆板醤で味つけ。 豚バラブロックの1つは到着後から塩漬けに(*´∀`)ノ 切り出して、鍋にいれたら…(* >ω<) めちゃくちゃ旨味があるし、出汁にもでるし、 とてもおいしかったです( *´艸) 塩漬け豚肉ってどうなんだろう?と今までやらなかったんですが、ちゃんとお肉の味はいかされて、おいしさが倍増するんですね(人´∀`)♪ 残りは何の料理に使おうか考え中です。 ごちそうさまでした(^人^)✨ ちなみに前回のキムチ鍋の牡蠣は福岡糸島の蒸し牡蠣…、今回は岩手山田湾の活剥き牡蠣です。
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    ららこ

    2020.9.12
    はい、野菜は朝と夜に、大半は夜かな、たくさん食べてます(^-^)
  • キャサリン

    2020.9.6
    冷凍庫に入れる暇もなく豚ロースは焼豚になりました!相変わらず脂旨し!です。御馳走様でした!またお願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.9.12
    祝!ポケットマルシェ四周年 (お陰様で多数注文いただいており、コメント遅れすいません) そうなんです。 買い置き、作り置きのはずが、すぐなくなるのでが白金豚(^^) ぜひ、色々食べ比べてみてくださいね~
  • オケンタ

    2020.9.6
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    カリカリニンニクを作ってから、肩ロースとバラを塩胡椒してやきました!長ネギのみじん切りとニンニクを巻いて戴きました〜 脂が美味しい^_^んー脂が旨い😋
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.9.12
    祝!ポケットマルシェ四周年 (お陰様で多数注文いただいており、コメント遅れすいません) これは美味しそう。僕もやってみようかな。 ニンニクと豚肉の組み合わせは世界共通ですね!長ネギと豚肉の組み合わせは、アジア的なんでしょうかね。 作り置きのつもりが、パクパクと食べてしまうのが、悩ましいところです。 それだけインパクト強そうな食べ方ですね!
  • みん

    2020.9.6
    美味しかった!ほんとに脂身が甘く、炒めて出た脂だけで作ったチャーハンや炒め物は、くどさや脂臭さを感じることなく、美味しくいただきました。豚の角煮にも挑戦!家族に好評でした。 また、購入したいです。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.9.12
    祝!ポケットマルシェ四周年 (お陰様で多数注文いただいており、コメント遅れすいません) シンプルな味付けだと、脂身もまるで調味料のように深い旨味を出してくれます。 炒め物においては、野菜とのハーモニーも置きます。 ブロック肉って、スーパーでは安い輸入品が多いですね。 銘柄豚のブロックは産直ならではのものです。 ぜひこれからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • yurily

    2020.9.6
    脂がさっぱりしていて、やっぱり美味しかったです! 有難うございました! まだまだ暑い日が続きそうですので、ご自愛下さいませ。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.9.12
    祝!ポケットマルシェ四周年 (お陰様で多数注文いただいており、コメント遅れすいません) ありがとうございます。 ようやく今日!から日中も涼しくなってきました。 ありがとうございます。 頑張ります!!!
  • Lassy

    Lassy

    2020.9.6
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    届きましたー! 箱を開けて思わず「おおっ!」とうなってしまうくらい、豪華な内容で感動です😭 そのなかで普段ポケマルで販売されてないももブロックを使って、昨日チャーシューを仕込みました! やっぱ脂が美味しいです最高です🥰 まだまだたくさんあるので色々作りたいと思います!
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.9.12
    祝!ポケットマルシェ四周年 (お陰様で多数注文いただいており、コメント遅れすいません) モモ叉焼って、最近はラーメン屋さんでもめっきり減ってしまいました。 でも日本人の味覚や、舌触りの好みには一番あうと思うんですよね。 我が家では、正月のおせちにいっぱい仕込みます! これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • チーズ

    2020.9.6
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    豚カツにして頂きました!とても柔らかくて美味しかったです!またぜひ購入させて下さい! ありがとうございました😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.9.12
    祝!ポケットマルシェ四周年 (お陰様で多数注文いただいており、コメント遅れすいません) ヒレカツに、梅干しと、しじみ汁。あ~美味しそう。 こんな滋味あふれる組み合わせは和食ならではですね。 素敵な写真をありがとうございます。
  • ゆっこ

    ゆっこ

    2020.9.6
    今回も美味しくいただきました❗️ 本当に脂身が美味しいお肉ですね。 また注文します!
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.9.12
    祝!ポケットマルシェ四周年 (お陰様で多数注文いただいており、コメント遅れすいません) 一般の豚に比べて、パーツが小ぶりなのですが、それを補う脂身の魅力で、一皿の満足度は高いと思っています。 ぜひ、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2020.9.6
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    コロッケ♪ 白金豚🐷のひき肉だから、味はあるのにあっさり&甘味があるおいしいコロッケに(*´∀`)ノ いつもありがとうございます(^人^)✨ ちなみにホワイトコーンは平林さんから(^-^) 岩手コラボ( ´∀` )b 玉ねぎとベビーリーフは神代さんからで、なにげにポケマルコラボなメニューでした♪ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2020.9.6
    どんな相手でも仲良くしてくれますね(*^o^)/\(^-^*) 味はあるのにしつこくないからコロッケにしても食べ過ぎちゃいます、笑。 ごちそうさまです(^人^)✨
  • あこねえ

    2020.9.5
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    豚バラブロックを焼豚にしました! 丼と自家製ソフトフランスパンでバインミーにしてみました! 圧力鍋で柔らかくした後にひと晩冷蔵庫に寝かせタレに染み出した脂を取り除いたので更にお肉があっさりといただけました。 やっぱりスーパーで買うお肉と違い、お肉の脂の甘味、柔らかさが格別でした! ありがとうございました! またよろしくお願いします!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.9.6
    ベトナムでバインミーを食べたことがあります。すっごく美味しかったのですが「味の素」がいっぱい入ってる味付けでした(^_^;) 白金豚なら、旨味たっぷりなので、ヘルシーで現地のものより美味しいでしょう!? 写真も綺麗ですね。
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