ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ジュニア

    2020.8.30
    こんにちは。^_^ 今届きました。 とても早い対応ありがとうございました。 いつもキレイなお肉で感激です。 今回も美味しくいただきます。 ありがとうございました。😊 またよろしくお願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.8.31
    ありがとうございます!お肉屋さんに並ぶお肉よりも新鮮なものをお届けしています。生産プロセスの違いはもちろんですが、商品物流スピードも違います。ぜったいに美味しいはずです~
  • 黒豆もい

    2020.8.30
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    今月の29肉の日の白金豚は、暑いので味付きにしました。少しでも調理のステップを減らしたくて…でも美味しいお肉が食べたくて…。 子どもがめっちゃ楽しみ!と言ってます。早々にお送りいただきいつも助かってます😊 高橋さんも豚さん🐷も残暑に気をつけてお過ごし下さい。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.8.31
    ぜひ、味わってくださいね。白いご飯にメチャクチャあうハズです。 あとは野菜炒めに和えたり、肉ジャガなんかも美味しいんじゃないかな? どうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2020.8.30
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    しゃぶしゃぶ三昧な夕飯♪~飽きない不思議~ 日により、ばら肉のしゃぶ用だったり、ロースにしたり。 副菜や野菜やスープを変えたら、あら不思議🌀✨ 2日に1度やっても飽きない🤣 夏の疲れがでてきたので、あっさりしていてもしっかり旨味が味わえるしゃぶしゃぶ、最高に身体に合うようです( ´∀` )b ちゃんと食べないとバテちゃうから~♪ って言いながら、たくさん食べてます( *´艸) いつもごちそうさまです(^人^)✨
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    ららこ

    2020.8.31
    高橋さん おはようございます(*´∀`)ノ 欲はなく… あ、ダメ、欲だらけ🤣🤣 息子なら暗記ですらすら言えるやつ(* >ω<) チーム白金豚🐷のみなさん 肉の日🎶セール延長~♪ がんばってください! 🌠(p^-^)p🎶q(^-^q)🌠
  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.8.29
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    「数ヶ月前と味が違う」時々こんなクレームが入ります。 舌に自信のある方にありがち。  実はお肉の味って季節ごとに変わるものなんです。畜産物って年中あるから、そんな自然な事が忘れられているんです。 もちろん一年中美味しいモノを提供すべく努力しています。 現状は大変な努力の結果なんです。 現状でさえそうなんです。  冬の寒さ、夏の暑さに負けないために、人も家畜も環境を変えつつも、さらに自らの身体を変えて対応しているのです。 たとえば夏の食欲減退、食欲の秋なんてのも、実は環境適応なんです。 自分は仕事が終わったら、エアコンの効いた部屋で冷えたビールを飲んで眠る。 でも豚にむかっては、「お前は夏に負けるな」だなんて、要求しても無理ですよね。 すべては繋がっているんです。 寛大にみていただければ幸いです。
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    ららこ

    2020.8.31
    暑い寒いも疲れたも、 物言えぬ、豚🐷さんたちの体調管理は本当に難しく、愛情がないとできないことですよね。 改めて感謝申し上げます(^ー^)💐 チーム白金豚🐷のみなさま ありがとうございます 🌠(p^-^)p🎶q(^-^q)🌠
  • 小次郎ママ

    小次郎ママ

    2020.8.29
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    昨日届きました❗ありがとうございました🎵 早速その日にうるマルシェの冬瓜と角煮にして頂きました。 味も去ることながら驚くほど灰汁が出ないですね、今回も肉質の良さを実感しました。("⌒∇⌒") 今回も美味しく頂きました、ご馳走様でした。(^.^)
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.8.31
    綺麗な角煮ですね。写真ありがとうございます。 箸でほろほろと千切れそう!美味しそうです。
  • ららこ

    2020.8.28
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    ポークカレー♪~スライスコマ~ スライスコマと玉ねぎ2つだけで、シンプルポークカレー(^ー^) 以外と?普通のカレーは作らないもので、半年ぶり位に作りました。 ミートソースと同じく、煮込むと本当になめらかなコクがでますね♪ スラコマもとても柔らかいし玉ねぎは溶けているし、ほぼ噛まずに食べていた気がします( ´-ω-)…。 普通のカレーなんですが、あとからまた思い出す味。 素材が良いというのはこういうことなんでしょうね(^-^) シンプルなカレーにはシンプルな夏野菜を(*´∇`)ノ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2020.8.31
    そうですよねー、インドの方が毎日違うカレーを召し上がりますよねー。具材はシンプルで香辛料を変えて。 白金豚だとコクがマシマシです( *´艸) スパイスの本をたくさん買ったのに、全然読めない毎日(*T^T)です。 なにか白金豚で作ったら最高のものが作れそうなのにー(><*)ノ~~~~~
  • るくく

    2020.8.27
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    大変遅くなってすみません。 この前Lボーンをいただきました。 お祝い用として購入して良かったです! 大変美味しくて満足感で溢れました♪ ご馳走さまでした。またお願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.8.28
    よかったです!豚肉のなかでも、もっとも贅沢で、美味しい部位なのですが、いかんせん焼きが難しいんですよね。 御報告にほっとしています。 焼き方がうまくいったら、そこにあるのは至上の旨味と満足感(^^) 豚肉にこういう楽しみ方もあったんだと、お楽しみいただけたのではないでしょうか。 るくく様 これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2020.8.27
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    バラ肉しゃぶサラダ定食♪ スープはばら肉を茹でた旨味がたっぷり(*´∇`)ノ 多少のアクをとり、しょうがをいれて煮て醤油で味付け、仕上げにネギをぱらり。 軽い豚骨スープのような味です(^ー^) ばら肉(ロースも)は茹でてもしっかり旨味はあり、臭みなし♪ 脂身の甘さもしっかり残っているので、蒸し暑い今の時期でもたくさん食べれました( *´艸) ごちそうさまでした(^人^)✨ わーい( ≧∀≦)ノ♪ 肉の日🎶予告ですね⁉️ まだまだ酷暑ですが、チーム白金豚🌠のみなさん、頑張ってくださ~いq(^-^q)q(^-^q)🎶
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    ららこ

    2020.8.28
    おはようございます! そうなんです(><*)ノ~~~~~ 普通の豚ではちょっと薫りが…。 白金豚だとキレイな脂と脂身からもでる甘味が勿体なくて。 ナイフで切り分けたLボーンの骨をとってあるので、次回は豚しゃぶの茹で汁と合わせて、また豚骨ラーメン🍜🍥を作る算段でいます( *´艸) 肉の日🎶さらにお忙しくなりますが、チーム白金豚🌠のみなさまも頑張ってください(p^-^)p☆q(^-^q) ありがとうございます(^人^)✨ わたしもがんばりまーす。
  • ST.SHIMA

    2020.8.26
    本日、届きました😊 今回、初めてしゃぶしゃぶを購入させていただき、冷しゃぶでいただきました✨柔らかく、甘みがあり、とても美味しかったです✨子供たちはごまだれで、大人達はゆずポン酢で♪またリピートしたいと思います‼️いつも美味しいお肉をありがとうございます✨残暑厳しい日が続きますが、お体ご自愛下さい✨ ごちそうさまでした‼️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.8.28
    白金豚は旨味たっぷり=甘めなお肉なので、私もポン酢とあわせたほうがキリッと締まって、大好きです。お子様は、ゴマのマイルドな味とあわせたほうがお好みなんですね~かわいらしいです。 味覚の情操教育ですね。 危険な暑さが続き、おそらく後々食料問題にもなってくると思います。 お子様におかれても、時代時代にきちんとしたものを食していただきたいと願います。 そのためにも、大人になったときまでに、きちんとした食品を舌でわかるようになっていて欲しいですね。 ありがとうございます。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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