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昨日、無事に受け取りました🎵写真がなくて、すみません😢 まだ頂いていませんが、いろんな部位を楽しめそうです😋 早速、ヒレカツ、ロースカツを作ってみようと思います。 ありがとうございました🍀

届きました。いつも美味しく いただいております。　 塩胡椒でグリルして食べるのにハマってます。 いつもありがとうございます。 おいし〜です😊

本日無事に届きました🎶 写真がなくてすみません😣 今までこんなに沢山の部位のお肉を1度に買ったことがないので、開けた瞬間の驚きは思わずニヤけてしまいました🎶 美味しくいただきたいと思います。 本当にありがとうございました😌

肩ロース薄切りを豚丼にしていただきました！とても柔らかく、それでいて噛んだときにジンワリ美味しさが口の中で拡がるようなとても上質なお肉でした。肉自体の美味しさが料理を美味しくしてくれたようで、家族にもとても好評でした！ご馳走様でした！

リピーターですが以前にもまして美味しいです。とんかつもヘレかつも最高ですし、バラはごうやチャンプルに少し入れてみましたが甘くてふんわりしてとても美味しかったです。いつもありがとうございます。

ロールキャベツ♪ 同時に届いた川村さんからキャベツと岩手コラボメニュー(*´∇｀)ﾉ 急にちょっと涼しくなってきたので久しぶりのロールキャベツ。 白金豚はつなぎなしで、充分ジューシー！ だから卵も要りません(^ー^) たっぷりお肉だけれど胃にもたれずさっぱり。 旨味はキャベツが包んで、キャベツの甘さもスープに馴染み( *´艸)おいしかったです！ いつもおいしいお肉♪ ごちそうさまでした(^人^)✨

今日はロース肉をソテーして軽く塩でいただきます。 とてもキレイな美味しそうなお肉！ ごちそうさまです😊

本日到着しました。 早い発送に感謝します。 見た目から肉質の良さを感じます。 早速全て下茹でしてます。 美味しい角煮出来そうです😌

肉骨茶♪～カフェ風～ ずーっと前にマレーシアで食べた、肉骨茶♪ バクテーはたまに食べたくなる、懐かしい衝撃の味。 肉骨茶だから本当は骨付き肉、スペアリブや豚バラ軟骨肉のほうが理想でしたが、ぜひ白金豚で試してみたく、ちょうどあった豚バラブロックで(*´∇｀)ﾉ 要らない長ネギや生姜でバラ肉をしっかり下茹でをしてから、漢方茶はないので烏龍茶で(^ー^) にんにくは皮つきのままたくさん！生姜や八角にクローブ…。身近なスパイスを色々入れて、味付けはオイスターソースに醤油。大根代わりに冬瓜。 本場は中国醤油だし漢方茶もスパイスももっと種類が入っているから味も色も薫りも及びませんが、家庭で食べるならまぁまぁ近い味♪ 現地だと、ホルモン、油揚げ、なんかもあります。 ミックスで！と言えばすべて入れてくれ…ストップの合図をしなければ、この漢方スパイススープは継ぎ足しされ続け…。 ちなみに煮物ではなく、ごはんをスープに浸して食べます( *´艸) もち麦ごはんにして、揚げパン的なものの代用は仙台油麩に(^ー^)これもスープに浸して。 ばら肉はとろとろながらも烏龍茶と漢方でさらに甘さがすっきり(＞∀＜)おいしかったです！ ちなみに２日目は、卵と栃尾揚げを入れて食べました。これもかなりおいしくて(人´∀`)♪ 何を作ってもおいしいお肉！ ごちそうさまでした(^人^)✨

ひとまずトンカツと豚丼でいただきました。 まったく臭みがなくて、脂身が甘くて美味しいです。 旦那も子どもも美味しいとたくさん食べてくれました。 他の部位も食べるのが楽しみです。