みんなの投稿

この度はリクエストありがとうございました😊 届いてすぐ、半分づつ冷凍。残りの半分はすぐ使える様にと冷蔵庫へ。焼肉用は生姜焼きにもってこいだし、しゃぶしゃぶ用の薄切りは野菜炒めや豚汁、ミンチはカレーに。最近ほぼ毎日豚肉料理ですが、今まで普通に作っていた料理がワンランク以上アップしてます(笑) 毎日自分の料理を食べてると人の作った料理が恋しくなり、よく外食に行っていたのですが…「このお肉でアレを作ったら美味しいだろなー❤️」と楽しみも増え、送料がかかって割高になったとしても結果節約に👍✨ そして、生産者様が見える事で、一生懸命大事に育てた命を頂いてる事を改めて考えさせられ、一品一品大事に大事に食べるようになりました。本当にありがとうございます。また次回もよろしくお願いします✨

焼きカレーチーズドリア♪～サロマ湖の牡蠣～ 先日のカレーの残りを、下に白米をおいて、焼きカレーチーズドリアにしました(*´∀｀)ﾉ たまたまこの時いた生牡蠣も、チーズに焦げ目がつき始めてから置いてふんわりと♪ 普通のカレーも、焼くとまた風味が変わっておいしいです(^ー^) ごちそうさまでした(^人^)✨

シンプルポークカレー♪～スラコマ肉～ カレーにするつもりではなかったけれど、スラコマ肉と神代さんの玉ねぎどちらもたくさん使って、シンプルなポークカレー(*´∇｀)ﾉ 手抜きじゃなくて(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 素材が良いとあれこれしたくなくなるんですよね。 白金豚のスラコマ肉はしっかり味があるし、少しついてる脂身から出る脂で煮込んでいくと玉ねぎとともにとろみもついて(*^￢^*) やっぱりおいしい(｡uωu)♪ ごちそうさまでした(^人^)✨

高橋さま 豚しゃぶ用ロース肉！ 今季初の豆乳鍋🎶 荒木さんに送って頂いた舞茸、エノキと共にとっても美味しく頂きました。 本当に美味しいです！柔らかいです！ 食卓では、美味しい‼︎美味しい‼︎の言葉が飛び交ってました。子供達は、白金豚の虜になってしまったようで、 もう他では豚は買えないです🤣 また、宜しくお願いします‼︎

高橋さま いつも美味しい🐷ちゃんをありがとうございます❣️ 今回はイタリアンハーブソルトでカツレツを作りました。 二宮さんのグリーンレモンを添えてコラボめしです。 豚ロースがフレッシュレモンで更に美味しくなり、 子供達はおかわりしてました😋😋😋 本当に何を作っても美味しくて、 今回もごちそうさまでした！！！ どうしても写真が横になっちゃうので、 このまま投稿しまーす。 ELLI

高橋　さま 今回も美味しいお肉をありがとうございました✨ 一つはお好み焼きに、一つは生姜焼きにしていただきました！ 脂も甘く、焼くと香ばしく、ご飯が進む進む！ 買い置き用を買ったのに、2日で無くなってしまいました😅 またリピートします✨よろしくお願いします✨

塊をローストポークにしました。 ジューシーで、美味しく頂きました。 ありがとうございました😊 プラチナポーク、ほんとに美味しいです。

高橋さま 前回、白金豚まるごとセットで味をしめた子供達のリクエストで、再度フィレを購入させて頂きました。 2本は、直ぐに調理出来るようにカットして頂き、残り2本は冷凍保存予定の為、そのままの状態で送って下さるようお願いしました。 我が儘な注文に心良く引き受けて下さって、ありがとうございました！ フィレ2本分、てんこ盛りのカツ🤣 柔らかくてジューシーで、やっぱりやっぱり美味しかったです🎶全て1日でなくなりました😱 また、宜しくお願いします。

ヒレカツフライ♪～ヒレソテーの前に～ 極厚ヒレカツ→ヒレカツ→ヒレソテー 色々あって先にヒレソテーを投稿しましたが、ヒレカツ好きなのでまた久しぶりにヒレカツに(*´∀｀)ﾉ 到着日にカットしてすぐ冷凍しておいたものですが、相変わらず、解凍しても臭みなし！赤身の柔らかさ旨味も変わらず( ´∀｀ )b おいしかったです！ 神代さんからの葉っぱ🥬で巻いたりして食べました(*^￢^*) ヒレはまた単品でも頼もう～( *´艸｀)♪ ごちそうさまでした(^人^)✨