オケンタ
2020.11.1万願寺とうがらしと長ネギを蛇腹切りにしたものをしゃぶしゃぶの豚肉で巻き、グリルで焼きました!きれいに並べてあるのでビニールシートごとまけるので、楽々です〜
長ネギには唐辛子味噌を塗って巻きました。もうひとパックはせん切りキャベツとしゃぶしゃぶで食べます^_^
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高橋 誠 | 高源精麦
2020.11.3オケンタさんありがとうございます。しゃぶしゃぶ肉でこんなお料理ができるんですね。勉強になりました。
実はしゃぶしゃぶが当たり前に食べられるのって、日本だけなんです。海外ではそもそも、スライス機械はハム用なので、精肉を極薄で切る機械がないんですね。だから海外でしゃぶしゃぶを提供するかたは、わざわざ日本の機械を仕入れる必要があるんです。だからこういうお料理は実は、日本でしか食べられていないお料理でしょうね。とても勉強になります。