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高橋様 先日、肩ロースしゃぶしゃぶ用で生姜焼きにしました。 国菊の甘酒と特選醤油、生姜すりおろし、塩少しの調味料がいつもより少なめで濃厚なお味になりました。家族で好きなしゃぶしゃぶ用でとても柔らかく口当りが良いです。 白金豚のこくと旨味が味わえる肩ロースしゃぶしゃぶの生姜焼き、とてもとても美味しかったです✨。 ごちそうさまでした🙏🍀

高橋様 先日、肩ロースで豚キムチ炒めをしました。 肩ロース肉の濃厚な旨味とこくが白菜キムチとあわさってもしっかりと味わえてとても美味しかったです✨。 白いごはんがすすみます🍚。 アジの塩焼きと一緒においしくいただきました🐟 ごちそうさまでした🙏💕 ※ほうれん草は岩手の川村さんです。

チャーハン♪ ひき肉と納豆で、納豆チャーハンに(*´∇｀)ﾉ 油はひかず、ひき肉からの脂で炒めます(^ー^) 味付けはブラックペｯパーに納豆のタレ 仕上げにごま油少しと、鍋肌に醤油で焦がし醤油♪ 最後に春菊を混ぜたら出来上がり(^ー^) 納豆だけよりまろやかでたくさん食べられます🎵 おいしかったです！ ごちそうさまでした(^人^)✨

高橋さんの豚は赤身もそうですが、脂身が甘くすごく美味しいです。豚丼や回鍋肉にして食べました。 またよろしくお願いします。 今度はチャーシューに挑戦したいです😋

高橋さん☀おはようございます🌸 今回、🐷ひき肉初めてです！ 神代さんのキャベツと、🐷ひき肉でつくね風にしました(^O^)v 切った時ふわふわ、食べてさっぱり美味しかったです⤴️🥰 醤油とみりんで味付けしたのですが 塩、コショウだけで食べたら もっとお肉の味を楽しめたかと…😅 次回は塩、コショウで！😉 ごちそう様でした～🎶

白金豚のミンチ肉、新玉ねぎ、春キャベツを使って、シュウマイを作ってみました🎵 味付けはほとんどしませんでしたが、それぞれの旨味がでていて、美味しかったです😋🍴💕 あえて言うならもっと作ればよかったです。 秒速でなくなっちゃいました😭

麻婆豆腐♪ 下↓のしょうが焼きと合わせた、急いでいてもすぐできるおいしいメニュー✨ ひき肉からは麻婆豆腐を採用(*≧∇≦)ﾉ ひき肉たくさんで(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ツヤは片栗粉だけではでない白金豚の上質な脂✴️と旨味がたっぷりの出汁がアンになり… とってもおいしくなります(*´ｪ｀*)💕 これに実家で採れたタケノコとフキを煮物に、急いでしっかり夕飯を食べて、イベント参加しました🤣🤣 ごちそうさまでした(^人^)✨

しょうが焼き♪～スラコマ肉～ 子供を習い事に行かせる前に、自分もイベント参加前に夕飯を済ませなければ💦 急いでいてもすぐできておいしいもの… しょうが焼きを採用(*´∇｀)ﾉ🎶 どのお料理もおいしくなるスラコマ肉✨ 助かります(^ー^) スラコマ肉と食感を合わせるため玉ねぎは厚め太めに。 おいしかったです。 ごちそうさまでした(^人^)✨

高橋様 白金豚とわさび菜、卵の中華炒めをいただきました。 オイスターソース他の調味料で炒めた白金豚のこくとわさび菜のほんのり苦味と卵の甘さがあわさってとても美味しかったです✨💘。白いごはんがすすみます🍚。 ごちそうさまでした🙏🍀。 ※わさび菜は池田ファームさんです。

高橋様 先日コロッケを作りました。 初めてポークだけで作りましたが、神代ファームさんの新玉ねぎと合わさりあっさりとして甘くて美味しかったです。ヘルシーですね✨。家族で食べすぎてしまいました😄。 ごちそうさまでした🍀。