なおちゃん
2021.4.7高橋様
先日、ポパイスパバーグを参考に合挽きでハンバーグを作りました😊。
白金豚と北海道有機北里八雲牛の素材が相乗効果をもたらし、神代ファームさんの新玉ねぎとあわさってなんともいえない味わいとなり、とてもとてもおいしかったです🏅。家族も絶賛でした。大好きなナポリタンも同時進行で👩🍳。
写真はありませんが、初めて白金豚だけのポークハンバーグも作りました。あっさりして白金豚のこくと甘みで美味しかったです✨。つくねのような感じがしました。どちらも楽しめました😊。
ごちそうさまでした🙏🍀。
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なおちゃん
2021.4.8高橋さん
こんばんは。実はポパイスパバーグを知っておりました😁。高橋さんの対談も拝聴しましたが、3年前にも友人と岩手に旅行しました😊。
盛岡の東屋さんでわんこそばに挑戦したりご当地グルメのじゃじゃ麺や冷麺を食べて、小岩井農場や龍泉洞を見学、翌日花巻を通過して厳美渓、平泉、中尊寺他見学してまわりました。宮沢賢治の全作品を読んでいたので、花巻の宮沢賢治童話村なども行きたかったのですが、この時は時間の関係から行けなかったので、今度行く機会があったらレストランポパイにも行きたいと思っています。ポパイのことは知っておりました🍴😊。