ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.5.17
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    高橋様 先日、おやつに焼きそばを作りました。 しゃぶしゃぶ用肩ロースのこくと、春キャベツやピーマンの甘みで、とても美味しかったです🥰。 青のりやコーンをのせていただきました😊。 息子もパクパク食べておりました。 ごちそうさまでした🙏🍀。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.18
    なおちゃんさん、いつもありがとうございます。焼きそばという、シンプル料理ながら、丁寧さが伝わってきますね。お肉やお野菜たっぷりで、息子さんに成長に大事なお食事になっているのが伝わってきます。好き嫌いがあまりなさそうですね。美味しいものをいっぱい食べられて幸せですね。
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.5.17
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    高橋様 朝食で豚丼を作りました。 こくと甘さがある豚バラ肉と、たくさんのほうれん草、とろりとした黄身の目玉焼きとあわせていただき、とても美味しかったです😊🍜✨。 家族にも好評でした。 ごちそうさまでした🍀。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.18
    なおちゃんさん、さぶちゃんさん、いつもありがとうございます。バラと目玉焼きの豚丼に、ほうれん草がよい仕事してそうですね。バラの脂肪で炒めているのでしょうか。甘くて、さぞ美味しかったことでしょう。塩胡椒でも十分美味しそうですが、ちょっとタレか醤油の味付けをしているようですね。いい色合いです。
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.5.17
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    高橋様 昨日の夕食で、ポークソテーをいただきました。 塩こしょうし、オリーブオイル、ガーリックとソテー🍳。 ロースのこくと甘みをしっかり味わえて、たくさんのサラダといただきとても美味しかったです🥰。 最後にカットしたお肉をスイスチャードに巻いていただき、これもまた美味しかったです✨。 ごちそうさまでした🍀。 ※アスパラは栃木の美土里農園さん、レタスは池田ファームさん、スイスチャードやハーブは香川のコスモファームさん。
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    なおちゃん

    なおちゃん

    2021.5.19
    まりっぺさん おはようございます😊。 ロースはポークソテーにするだけで、ちょっとおしゃれな一皿になりますね😉。 我が家はしゃぶしゃぶ用肩ロースをいちばん使っています😁。 どの部位も美味しくいただけますね😊。 ありがとうございます💕
  • ららこ

    2021.5.17
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    ローストポーク♪~モモ肉ブロック塩で~ お正月には味付け3種類でチャーシューに(^ー^) 先日の東北3県応援📣定期便📦✨のときはハムと煮豚に… 今回はまた半分ずつにして、片方は初めて塩味のローストポークに(*´∇`)ノ そのまま食べてもおいしいですが、子供も粒マスタードをつけて食べるのがさらに気に入りました💓 ロースではないモモ肉での初めての塩味✨ なかなかおいしかったですヽ(*´∀`*)ノ🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.5.18
    お疲れさまです(*- -)(*_ _) モモ肉塩味、おいしかったです🎵 ロースと違ったおいしさと仕上がりでヽ(*´∀`*)ノ🎶 たまたま茶太郎さんがロースのローストポークを投稿してくれた日の夕飯が、こちらでした(^ー^)
  • ららこ

    2021.5.17
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    肉巻き♪ ズッキーニの肩ロース巻き(*´∇`)ノ ハンバーグのときのソースが少し余り… ロコモコソースに冷凍しておいても良かったのですが、子供のお弁当🍱に(^ー^) 焼いて絡めたのではなく、薄めてから煮ました🎵 味もしみてて柔らかくて高級な味だった! そうです(。・x・)ゞ♪ スラコマとはまた違う楽しみがあった様子で狙い通り(*´艸`*) ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.5.18
    はい、すでに早々梅雨のはしりの様相です… 気温は低めの日でも蒸し暑いです! 肩ロースの雰囲気が絡めるよりソースの味に合い、ズッキーニも時間が経っても噛むとジューシー✨です。 飽きっぽいので、ジャンジャン⤴️⤴️毎日テーマを変えてます(*≧∇≦)ノ
  • ゆかわか

    ゆかわか

    2021.5.16
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    「あ〜😢美味しい白金豚なくなっちゃったなぁ〜」 「あっっ!最後の一つ、スラ小間あったぁ!😋」 と冷凍庫から見つけて喜んでいたら19才の娘が「生姜焼き作る〜!」と作ってくれました😊 白金豚があって嬉しくて、娘に作ってもらってまた嬉しい☺️ 日頃料理をしないのにネット見ながら作る姿に感心&安心🤗 美味しい白金豚、ありがとうございました、そしてごちそうさまでした♪
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.18
    ゆかわかさん、ありがとうございます。素敵なお嬢さんですね。いまはお料理のレシピも、食材も、ネットで無限に探せるから上達が早いかもしれないですね。お母さんは私と同じ昭和ですよね?昔の人達から受けた蓄積を伝えながら、これからの若い方が、どんなお料理をしていくのか、楽しみな時代ですね。
  • まりっぺ

    2021.5.16
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    高橋さん♪おはようございます⤴️ 最後のタレ漬け肉は、丼で😀 いただきました😋🙆 味がついているので😁 焼いて、🍚にのせて、🍳目玉焼きパセリ🌿のせておしまい🤩で、美味しい👌💕楽させていただきました🎶又よろしくお願いします~🙋
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.18
    まりっぺさん、さぶちゃんさん、ららこさん、いつもありがとうございます。このお肉の豚丼、美味しいんです!ご飯がすすみますよね。スタミナをつけたいときにはピッタリです。目玉焼きでさらに風味豊かですね。5月病なんかに負けない!?梅雨のジメジメ、気圧の乱れに備えましょう~
  • ららこ

    2021.5.16
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    ハンバーグ♪~肩ロース巻き~ ハンバーグだけの時と同じように焼くけれど、ちょっとしたコツもあったり(^ー^) 今回の台座は特大の極早生新玉ねぎ♪(神代さんから) ハンバーグからの肉汁きらり✴️✨✨ 肩ロースにあわせたソース作りで、合挽きハンバーグのような味わいにも感じました(*´艸`*) 白金豚Wハンバーグ🎶 おいしかったです(*≧∇≦)ノ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.5.18
    主役は最後に登場~(*≧∇≦)ノ🥩 たまねぎソテーはこの場合2番手なので、サラダをすべて置き→たまねぎソテーを置き→最後にハンバーグが鎮座❇️します(^ー^) そうなんです~、肩ロースをたたいてひき肉と混ぜても違いますよね。
  • なおちゃん

    なおちゃん

    2021.5.15
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    高橋様 先日の朝、塩こしょうしたもも肉をグリルで焼き、朝食でいただきました。 脂身があってしっとりできあがりました。主人は青柚子こしょうで、息子と私は柚子ポン酢でいただき、とても美味しかったです😊。 母の日のチャーハンにも入れました。 ごちそうさまでした🍀。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.5.18
    なおちゃんさん、まりっぺさん。いつもありがとうございます。グリル、綺麗に仕上がっています。シンプルな味付けに胡椒、この組み合わせはとても美味しいですよね。私も柚胡椒や、柚ポンで食べるのは好きです。どちらも甲乙付けがたいですが、前者をご主人さんが、後者をなおちゃんさんと、息子さんがというのは面白いですね。柚胡椒だとオツマミ感が、ポン酢だとお食事感が伝わってきますね~
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