primavera
2021.5.11高橋さま、本日無事受けとりました。
想像以上にのボリューム😍🎵
冷蔵なのですぐに使えてとっても便利‼️今晩は肩ロースでリンゴを巻きオーブンで焼いてみました🎵とっても柔らかくて少し厚切りなのでボリュームたっぷりでとても美味しかったです。いろんな部位があるのでお料理楽しみです。ロースはシュニッツェル、ヒレはピカタ、モモはチャーシュー等々の予定です。食べきれないものは下味つけて冷凍庫へ。
ありがとうございました。
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高橋 誠 | 高源精麦
2021.5.12primaveraさん、どうもありがとうございます。ヒレのピカタ、美味しそうですね。豚肉n林檎巻き、私は以前に串焼きで食べたことがあります。予想外に美味しくて感激した思い出があります。フルーツと豚肉の相性って、不思議とあうんですよね。甘さが豚肉の魅力を引き出し、適度な酸味が豚の香りを調整してくれる。果物の風味を、豚肉の旨味が広げる。世界中で、豚肉と果物を楽しんでいるのも納得です。人類の知恵なんでしょうね。