みんなの投稿

ららこさん😋こんにちは めっちゃ綺麗なロースハム✴🤤😋💕✌✌ 作って欲しい～😁😁(^O^)v💕

高橋さん♬ ありがとうございます🙇 ひき肉💗はいろんな料理で、変身できるので😀 いっぱいあっても直ぐに無くなってしまいます😅 又よろしくお願いします⤴️(^O^)v💕

おはようございます☀️ 実は箸置きもネコ🐈💕笑笑 角煮ラーメン🍜ってお店でもたまに見かけますよね(^ー^) もっぱらうちの男性陣はチャーシュートッピングを足しますが(* >ω<) 女子は…おうちでなら角煮ラーメンができます🎵 今日も暑くなりますが、お仕事がんばりましょう～q(^-^q)♪

さぶちゃんさん、ららこさん、ふくちゃんさん、まりっぺさん、いつもありがとうございます。フェンネルって、見た目以上に、料理の印象を変える食材ですね。先日、外食でのランチで食べましたが、お洒落で美味しいなと勉強になりました。具たっぷりミートソースですね。それも豚肉だからマイルドで優しい家庭の味に。豚肉は牛肉より融点が低いから、口のなかでも、洗い物でも、すっきり流れていきます。綺麗な写真をありがとうございます。

高橋さま おはようございます😃 昨日焼きそばにしました。 前回の焼きそばと代わり映えしないので写真はありませんでしたが、やっぱりうまいです😋ごちそうさまさまでした😊

Yoriko Terauchiさま。SNSでもありがとうございます。お肉のソテーに合わせたトマト達がとっても美味しそうに見えます。青い香りと白金豚の優しい味わいがよく合うと思います。新玉とシードルのオリーブオイルソースなんて、どんな味がするんでしょう！オリーブオイルが香るなかで、甘くて、ほんのり酸味があるイメージでしょうか。白金豚には、合う組み合わせです。これまた美味しかったでしょうね。素敵な食べ方をありがとうございます。

ららこさん、さぶちゃんさん、いつもありがとうございます。よいとろみのバルサミコソースですね。肉汁と、粒マスタードで、ふんわり感がでているんでしょうか。甘いお肉に、酸味のソース。白金豚の特徴を活かした食べ方のひとつだと思います。焼き具合もとっても美味しそう。キャロットや、澄んだスープとの組み合わせがヘルシー感ありますね。

タカタカ様、喜んでいただけて嬉しいです。ありがとうございます。 シンプルに食べるなら、お薦めは塩だけの調理でどうぞ。もし手元にあれば、岩塩や粗塩がよいですね。無ければアジシオでもよいです。そして、胡椒は食べ初めてから、必要に応じてふりかけてください。新鮮で上質な食材なら、こんな遊びも可能なんですよ～

matukoさん、ご利用ありがとうございます。今回は「御用聞き」品でしたね。楽しんでいただけたようで、嬉しいです。お肉も、お魚のように「捌く」サービスがあってもいいかなと始めました。仕事が混乱するので沢山は受けられないのですが、好評いただいています。おかげ様です。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

まりっぺさん。ららこさん、さぶちゃんさん、いつもありがとうございます。カツ煮ですね。旦那さんはカツ丼にされたと。豚肉を揚げて、出汁つゆと、野菜と卵と煮込んで、白飯と一緒に食べるって、先人が豚肉を美味しく食べようと努力してきた調理方法には脱帽ですね。沢山食べていただき、ありがとうございます。