＜6月16日水曜までのご注文で、父の日までに全国発送間に合います！＞ BS-TBSで2020年6月に放送された「吉田類の酒場放浪記　各地の逸品「家飲み」特別編」でも紹介された逸品です。日本酒や赤ワインをあわせてマリアージュをお楽しみください。今の季節は、きりっと冷やした白の辛口ワインもよいですね～。 ▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。 ▼商品概要 「贈って喜ばれる！」「自分で食べて美味しい！」 キッチンにあると嬉しい贅沢缶詰です。豚肉のなかでも最も人気料理のひとつ、角煮を白金豚のバラを惜しげ無く使って作りました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 LWB種（雄：バークシャー　雌：ランドレース×大ヨークシャー） ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。 缶を開いて容器にうつし、電子レンジで暖めてお召し上がりください。白いご飯にのせて食べてもよし、ジャガイモとあえて肉ジャガにしてもよし！ ▼数量、分量の目安 1缶あたり 固形量250g ▼栽培/生産方法、こだわり エサ：Non-GMO（非遺伝子組み換え）飼料使用、ほか国産子実コーン＋飼料米を添加 小ぶりで子数が少なめの品種のため、手間と時間（200日超）をかけて育てます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 常温 他の商品とのセットアップはできませんので御容赦ください。 ＃特別な日をお父さんへ ～注意事項～ ■配送先について：基本的に配送伝票の送り主の欄には発送元の生産者情報が記載されます。送り主の欄に注文者の情報を載せる場合は［ギフト設定］にチェックを入れ、配送先をご指定ください。 ■ギフト対応について：常時承っております ■配送日について：原則、受注後は速やかに出荷手配しております。父の日前後に荷着希望のかたは「配送日時指定」をご確認の上ご注文ください。 ■領収証について：ポケットマルシェから個別に「領収書」の発行は行なっておりません。下記を領収証としてご使用いただきますようお願い致します。 ■キャンセルについて：注文手続き完了後の発送は承っておりません。ご了承ください。