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Terumi Hasegawaさん、ららこさん、ありがとうございます。こちらの豚丼はホウレンソウを敷いているんですね。砂糖出汁醤油のタレと、ホウレンソウとの組み合わせ豚丼。バラの旨味が、お米に届く前にホウレンソウを味付ける。ちょっとした工夫ですが、何重にも美味しそうです、つい食べ過ぎてしまいそうですね。

うまこさん、豚キムチですね。ありがとうございます。豚肉をたっぷりいれると、キムチの辛さがマイルドになるのでしっかり食べられますよね。キムチは発酵食品だし、沢山野菜がはいっているので栄養たっぷり。梅雨に夏に、負けない身体をつくって迎えたいですね。7月に入りました。今月もどうぞよろしくお願いいたします。

にあさん、マァミさん、さぶちゃんさん、ららこさん、ｓａｒａさん、皆さんいつもありがとうございます。皆さんのコメントどおり、しっとり仕上がって、素敵なローストポークですね。食欲をそそられます。ロックチャイブなんて初めて知りました。どんな風味がするんでしょう。岩のように見えるなんて不思議ですね。今度みかけたら買ってみます。

高橋さん♪ ありがとうございます。 やっぱり合いますね～🎶 おいしすぎて2回目作りました！ お弁当にも朝御飯にも万能です～

高橋さん 肉の日セールありがとうございました(^人^)✨ お疲れさまです(。・ｘ・)ゞ♪ ほんとは生クリームなのに、白金豚ちゃん🐖💓のクリーミーさを借りて、牛乳少しに変更しました🎵 フレッシュにんにくを煮て潰したので、とがりがなく爽やかな感じで、白金豚のあまい脂とで口あたりはやさしくクリーミーでした(*´ｪ｀*)💕 焼く、揚げ、以外のロース🥩も、とてもおいしかったです🎶

かんママさん、さぶちゃんさん、ららこさん、いつもありがとうございます。カツレツに、玉ネギへのハンバーグ詰め、ピーマン肉詰めですね。それぞれ味付けが違っていて、どれも美味しそうです。ピーマンの肉詰めが、緑黄色野菜の色合いもふくめて素敵ですね。写真はコーンの黄色もアクセントになっていて、食欲をそそります。お肉については、塩が接着剤みたいになるんですよね。たぶん味噌でつくのも塩分が高いからだと思います。巻物のとき、ご参考にしてみてくださいね。

さぶちゃんさん、かんママさん、ふくちゃんさん、ららこさん、saraさん、皆さんいつもありがとうございます。さぶちゃん亭の春巻き、色合いが可愛らしくて、丁寧さが伝わってきますね。家庭料理のよいところだと思います。キュウリって中華料理で使われると、和食や洋食とは違う、魅力を発揮しますよね。春巻きのなかの挽肉とキュウリの組み合わせは、どんな食感なんでしょう。想像力を刺激されます。

高橋さん♪ お疲れさまです(｡uωu)✨ なかなか無い🌱ので出会えてラッキーでした🎵 スイートバジル🌱や香菜(パクチー)🌿を使ったりしていましたが、本場はガパオといえばホーリーバジル🌱だそうです。 生でとっても良い薫りにうっとりしますが、炒めると違った感じに(^ー^) おいしいです🎶 乾燥させたらリラックスティー☕にもなります(^ー^)

さらちゃん ありがとう😊小川さん見に行くね🏃‍♀️💨