浪速の釣り師
2021.6.14当方の注文の仕方が悪く無理を聞いてくださいました。ありがとうございます。品物はフレッシュな大満足な品物です。これでパンチェツタを作ります。塩漬けしてから冷燻します。脂肪分が命なので最高です。仕込みに一ヶ月です。がんばります。ありがとうございました。
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高橋 誠 | 高源精麦
2021.6.15浪速の釣り師さん、さぶちゃんさん、どうもありがとうございます。何度かやりとりさせていただきましたが、喜んでいただけてよかったです。お気に入りいただけて幸いです。パンチェッタづくりがんばってくださいね。これを冷蔵庫にいれておくなんて、家に大きな機体をお持ちなんでしょうか。ポケットマルシェのお客様には色んなかたがいらっしゃるので、いつも驚かされ、新鮮な気持ちになれます(^^)