ららこ
2021.6.8ロース♪
ロース到着日にいただいてた、ソテー✴️
おいしくて、何度食べても飽きません(*´∇`)ノ💕
途中から生ニンニクで薫り付け
ソテーの隙間にカブも焼いて
すべての旨味はソースに(*´艸`*)
キャベツは別皿には大盛⤴️
子供がはまってるキャロットラペに
柑橘デザート
大満足~(*´∀`*)おいしかったです🎶
ごちそうさまでした(^人^)✨
7
高橋 誠 | 高源精麦
2021.6.11ららこさん、さぶちゃんさん、いつもありがとうございます。よいとろみのバルサミコソースですね。肉汁と、粒マスタードで、ふんわり感がでているんでしょうか。甘いお肉に、酸味のソース。白金豚の特徴を活かした食べ方のひとつだと思います。焼き具合もとっても美味しそう。キャロットや、澄んだスープとの組み合わせがヘルシー感ありますね。