ららこ
2021.7.1台湾風ラーメン🍜♪
気温が低いので…
おうちごはんのお昼は甘辛いラーメン(*´∇`)ノ🍜
辛さ増しなら後から辣油を|ω・)ノ💧
生のにらは余熱でしっとり。
紫玉葱のしゃきしゃき食感♪
ひき肉は、甘辛く炒めてもお肉の味もしっかりとじこめられていておいしいです⤴️⤴️
万能ひき肉(^ー^)
ごちそうさまでした(^人^)✨
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高橋 誠 | 高源精麦
2021.7.2ららこさん、まりっぺさん、かんママさん、いつもありがとうございます。
台湾風ラーメン、具たっぷりで麺がみえず、贅沢料理ですね~。豆板醤とオイスターソースの風味が肝でしょうか。八角の香りがしても合いそうですね。ネギと玉ネギたっぷりで、ツンとした刺激もあり、とにかく汗がたぷり出そう。美味しくて、そして身体に良さそうですね。