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高橋 誠さま 大好きな肩ロースでハム💕💕 先日、ららこさんがレシピを教えてくださっていたハムを肩ロースで❣️ １kgの塊肉でしたので、分けて小さい方はハーブ🌿(ローズマリー・タイム・ニンニク）沢山で下味を付けました😊 肩ロースは脂身が多いので、モモの様にしっとり😆とは違った仕上がりですが、脂身好きには👍 厚目に切ってサッとソテー❣️ ラーメン冷やし中華にも💕　 ハーブ🌿沢山もまた違った味わいでラルドの様でした🎶🎶　白金豚の脂身を堪能💕💕 美味しいお肉をありがとうございます😊 訳あって、なかなか投稿出来ず🥲 ご馳走様でした❣️

脂身が苦手ですが、口どけも良く美味しいお肉でした。

いつもありがとうございます！ ワンパターンメニューではありますが、素材が素晴らしいので毎回美味しくいただけます。 上ふたつは焼豚で、左は中身が見えてませんが自家製バインミーパンでサンドウィッチです。 大好きなパクチーとも相性ばっちりです。 ハニーマスタード炒めは旬の『ツルムラサキ』と。 ツルムラサキのネバネバが更に夏バテを跳ね除けそうで身体にも美味しくいただけました！ 魯肉飯はもはや外せない大好物。 肉巻きおにぎりは美味しい脂をご飯が吸ってボリューム満点でした。 三色丼は鶏ミンチでよく作りますが、白金豚ミンチだと臭みなく柔らかいけれど食べ応えある丼になりました！ 大満足です！ ご馳走さまでした。

暑いですね〜。東北も梅雨明けしました。 今日の天気予報では、さいこうきおん35度とのこと。 豚も人もたいへんです。 熱中症に気をつけて過ごしましょう。 花火や祭り行事が軒並み中止の寂しい夏ですが、花巻市の宮澤賢治童話村では、今夜からライトアップイベントです。10月まで、土日や祝日に開催しています。 静かな夜の観光、ドライブにどうぞ！

揚げ浸し♪～赤紫蘇梅干し～ お昼にうどん&天ぷらをしたとき ついでに夏野菜とさらにスラコマ肉をまた揚げて (トマトは湯剥き) ５年ものの赤紫蘇梅干しとつゆ出汁で(*´∇｀)ﾉ 冷たいまま、翌日の夕飯になりました(^ー^) 出汁に梅干しの酸味がやさしく、揚げてから浸したお肉も味がしみておいしかったです🎶 切り落としじゃなくて手切りなのでいつもキレイです(｡uωu)♪ そのまま使えるスラコマ肉、ほんとに助かります！ なんでも使えて噛むほどにおいしい部位( *´艸) ごちそうさまでした(^人^)✨

トマトハヤシ♪ 肩ロースは焼き肉用だけど…気にせず(*´∇｀)ﾉ お湯にお酒を入れてさっと茹でてからお鍋へ♪ 完熟してから冷凍しておいたトマト🍅と生トマト 玉葱も2段階に入れて エリンギは出汁が出やすく味馴染みが良いように割きました(^ー^) 野菜の甘みとちょっとした爽やかな酸味✨ 肩ロースも柔らかく仕上がり(*´艸｀*) お久しぶりのトマト🍅ハヤシライス、おいしかったですヽ(*´∀｀*)ﾉ🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

高橋さん😆💛連投💦です 長塚さんのキャベツ＆ピーマン＆肩ロース💕で回鍋肉⤴️😋💗 美味しかったけど、回鍋肉はバラ肉だなぁ～ 次回、バラ肉で再回鍋肉💕しま～す🙋‍♀

高橋さん😄おはようございます♪ 投稿💦😅遅くなりました～ 先週末、ひき肉💗でハンバーグ💕 バラ肉が無かったので😁 ☝肩ロース薄切りで回鍋肉💕 白金豚🐷美味しくいただきました🥰😋💗 ハンバーグの下には神代さんの🧅が！ハンバーグ💕が大きかったか？ららこさんのように綺麗に乗らなかったなぁ～💦😆 ハンバーグは、何度食べてもジューシーで美味しかったです⤴️(^O^)v💕

注文して二日後に届いてびっくりしました！ 早速ヒレをソテーしていただきました 柔らかくてとても美味しかったです❤️ 切り落としも厚くて量がたっぷりあり、 ももブロックは煮豚にしようと思います ご馳走さまでした！

高橋さま こんばんは、無事に届きました♪ 友達にお裾分けしてきまーす。 ありがとうございました😊