ららこ
2021.7.19
麻婆茄子♪
ながーーい長ナスをいただいたので、久しぶりに麻婆茄子に(*´∇｀)ﾉ
ひき肉はたくさん入れて⤴️⤴️
お肉が粗挽きで脂が少なめだから、中華メニューにしても余計な脂っぽさがありません(^ー^)
陳建一さんのレシピの味付け
おいしかったです(*´∀｀*)🎶
ごちそうさまでした(^人^)✨
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高橋 誠 | 高源精麦
2021.7.23＞陳さんのレシピ
↑凄い！
みんなの投稿
うるうるうるしー
2021.7.19はつみんさんや皆さんの投稿見て、ずっとずっと気になっていた、高橋さんの白金豚。 ポチしてからも、勿体ないとしばらく冷凍庫で眠らせてしまってましたが、ついに最後の豚さん調理しました🐷 あっさりしていて、甘くって、噛めば噛むほど旨味が広がって。 いやぁ感激です😭出会えたことに感謝です🙇♀️ あまりに美味しかったので、とてもお世話になっている知人へも送ってしまいました😊 (めちゃくちゃ喜んでいました🥰) シンプルに焼き…と思いましたが、あやちゃんのビーツが届いたので、最後も結局煮込みにしてしまいました🥲 豚さんが他の食材の旨味を引き立たせてくれるから、いつもと違った味わいで、ホント美味いねぇ、、と家族でしみじみ思って、堪能しました🙇♀️ 白金豚さんありがとう、どうもごちそうさまでした🙏‼️ これから夏本番…高橋さんも豚さんも体調お気をつけてください。 また是非よろしくお願いします😊‼️4高橋 誠 | 高源精麦
2021.7.23うるうるうるしーさん、素敵な煮物料理ですね。色が鮮烈なのはビーツが入って居るからなんですね。どんな味付けで召し上がったんでしょうか。あやさんのビーツは皆さんが楽しんでいて、素晴らしい食材なようですね。勉強になります。豚肉はメインもできますが、お野菜の脇役としても、周囲を引き立てる脇役としても美味しい食材です。ベテランの演劇俳優みたいな感じでしょうか。ポケマルのお肉での冒険、これから楽しんでくださいね～さぶちゃん
2021.7.18高橋さん 暑いですね😱豚さんも さっぱりと🎶 梅おろしハンバーグ ポン酢をかけて 美味しかったです😌💓 ありがとうございます9高橋 誠 | 高源精麦
2021.7.23さぶちゃんさん、かわいらしいハンバーグセットですね。大場に、大根おろしに、梅で、夏に美味しいアレンジですね。お口さわやか、エネルギー充填で、夏バテを吹き飛ばす感じがしてきます。今夜から東京五輪のテレビ観戦でしょうか。本格化した夏、負けないよう元気に過ごしましょう！たちょら
2021.7.18高橋さま こんばんは♪ 大好きな豚バラ肉に、高野いちご園さまのバジルとモッツァレラチーズを巻いて焼いてみました😋 肉厚なので、焼き目がついたらお酒を入れて蒸し焼きにしました。チーズもほどよく溶け、肉汁に溺れそうになりましたwww ごちそうさまでした。3高橋 誠 | 高源精麦
2021.7.23たちょらさん、いつもありがとうございます。バジルとチーズの白金豚巻き。バジルの香りと、チーズの発酵味、白金豚のうまみたっぷりのバラでまいて、美味しそうですね。ケチャップはチーズとあうし、豚肉はマスタードと合う。絶妙な組み合わせです。美味しいモノのひたすら足し算！ 御料理を楽しまれていますね。これからもどうぞよろしくお願いいたします。ポポッコ
2021.7.18いつも美味しい豚肉をありがとうございます🙇 豚バラ塊を甘辛く煮込んでみました！ 全く綺麗な盛りつけでは無いのですが、美味しい脂が光ってます♪ 家族四人で半分をこのまま食べて、残りの半分はラーメンに乗せました。 本当に美味しかったです！また注文したいです😊2高橋 誠 | 高源精麦
2021.7.23ポポッコさん、煮豚ですね。つやつやに素敵な写真をありがとうございます。ご家族で楽しまれたんですね。ありがとうございます。ラーメンに浮かべると、ラーメン汁に脂が広がるので、実はラーメンそのものも旨味が増しているんですよね。食卓がスペシャル週間でしたね。どうもありがとうございます。しば
2021.7.18以前、美味しかったので、また購入したいと思っていました。すごく早い対応ですぐに豚肉がたくさん届きました。早速、生姜焼きをしました。子どもも喜んでたべてました。 どの部位で何の料理をするか楽しみます。ごちそうさまでした。2高橋 誠 | 高源精麦
2021.7.23しばさん、生姜焼きでお召し上がりになったのですね。どうもありがとうございます。お子さんの素直な味覚で喜んでいただけて嬉しいです。しっかり身体を作って、花巻東のスター大谷君みたいに健やかに大きく育っていって欲しいですね。さいとうごんち
2021.7.18大葉を巻き込んだ豚バラ肉のロールステーキ、 照り焼きにお酢を入れてさっぱりと。 脂身がよい香り、美味しかったです。またよろしくお願いします。3高橋 誠 | 高源精麦
2021.7.23大葉でした（大場になってましたね）ひろ３
2021.7.18まだ食べてませんが、 美味しいに決まってます笑 いつもありがとうございます2高橋 誠 | 高源精麦
2021.7.23ひろ3さん、いつもありがとうございます。 美味しいに決まってます！ ..ただ、この猛暑で、小さくなってきています。 申し訳ございません。 餌をしっかり食べてもらい、しっかり大きくなってもらう畜産には辛い夏になっています。 品質はできるだけ高い水準を守っております。 どうぞよろしくお願いいたします。パピこ
2021.7.18ようやく時間ができたので、ハム作りました〜 高橋さんの上質なお肉と、ららこさんレシピで。 美味しくできました👌 ありがとうございます🥰 ごちそうさまでした♪♪8高橋 誠 | 高源精麦
2021.7.23パピコさん綺麗なハムですね。美味しそうです。ありがとうございます。ほんのりピンクだけど、しっかり火が通っている様子ですね。ほんのり甘い仕上がりなんでしょうか。モモはすっきりしているお肉なので、こんな仕上がりなら、いくらでも食べ進みそうです。どんな御料理にアレンジして召し上がるんでしょう。これ以上は火を通し過ぎず、この仕上がり感を活かしてめしあがっていただきたいですね。ららこ
2021.7.18肩ロースソテー♪ 肩ロースの表面を焼いてから かるく煮て味付け🎵 お皿に盛ったら 食べてみたかったソースをかけて 完成～(*´∇｀)ﾉ おいしかったです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨9ららこ
2021.7.23お疲れさまです。 大石早生すももは、スーパーで買いました🎵 ソテーも焼いてから、記した調味料で煮ています。 おいしかったです。
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