ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • あこねえ

    2021.8.8
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    ご馳走さまでした! 今回はピーマン肉詰めでいただきました。 臭みなくジューシーにいただけるのが本当に嬉しい! 子どもたちもピーマン嫌いではないのでますますすすみます(^^)
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.12
    あこさん、いつもありがとうございます。美味しそうなピーマンの肉詰め、お野菜の甘さが伝わってきそうです。ソースの照りもあいまって美味しそうです。皆さんの書き込みもしっかり拝見しました。暑い中のステイホーム、ほんとう大変ですよね。御料理、お疲れ様です。ありがたいことに急に岩手は涼しくなりました。過ごし安くなってきました。これから豚たちの食欲が戻ってきそうです。
  • ららこ

    2021.8.8
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    ハンバーグ♪ またハンバーグ~っ(・ε・` )💢?? とは誰も言いません🎵 お肉がおいしいと本当に助かります(^ー^) 素材が良く中身もシンプルだと、ソースをいつもとちょっと変えてみてもすぐ気付かれたり。 味覚も澄んでくるようです。 ごちそうさまでした(^人^)✨

    ららこ

    2021.8.10
    (*´艸`*)さすがです✨ ハンバーグの色が目立つように食材とお皿もシンプルに(*´σー`)エヘヘ
  • さいとうごんち

    2021.8.7
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    5品Vセットの中にあった挽肉の味が忘れられず、挽肉をお取り寄せしました。今日はゴボウ入り中華風ハンバーグです。ごちそうさまでした。またよろしくお願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.10
    さいとうごんちさん、さぶちゃんさん、いつもありがとうございます。挽肉のシンプルハンバーグステーキがいま人気ですね。こねすぎず、ゴロゴロな素材感をのこして焼き上げると、豚ミンチでもとっても贅沢な雰囲気に仕上がります。ゴボウは豚肉の香りを上品にしてくれるような気がします。ハーブや香辛料と違って、アジアンな旨味をうまく引き出してくれますね。レモンのトッピングも良い感じ。面白いアレンジですね。
  • さぶちゃん

    さぶちゃん

    2021.8.7
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    高橋さん こんばんは♪ ロールキャベツ トマト🍅味 神代さんの🧅もたっぷり 🧄もたっぷり ミンチはジューシー 言うこと無し❗フランスパン🥖と一緒に 食べました🎵
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.10
    さぶちゃんさん、saraさん、かずりんさん、まりっぺさん、ららこさん、ふくちゃんさん、賑やかですね。いつもありがとうございます。次のオリンピックはロンドンですもんね。フレンチブームが来るかも?トマトも、玉ねぎも、ニンニクも、たくさんこだわったロールキャベツ。これは絶対美味しいでしょうね。歯応えまで楽しそうです。
  • かずりん

    かずりん

    2021.8.7
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    今夜先日送っていただいたロースを使って夫の誕生日をお祝いしました🥂前日から仕込んで、じっくり火入れして、過去一最高‼️なローストポークが出来ました。夫も、家族も大満足、脂身もお肉も柔らかく甘くとにかくジューシーで美味でした♪ 一緒に焼いたじゃがいもまでポークの上質な脂で最高な出来上がりになりました。私も頑張って作ったかいがあります*\(^o^)/* 迅速にお手配いただき有難うございました。また次回もぜひお願いいたします。幸せ家族より(^^)
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    かずりん

    かずりん

    2021.8.10
    高橋様、お忙しいところ、コメント有難うございます!脂身の方はシニア世代の両親は遠慮するかしら?と思ったらなんと、この脂だったら食べられる‼️と、皆でがっつき、あっという間に完食でした😆 また今後とも楽しみに投稿させていただきますね。有難うございました。
  • ららこ

    2021.8.7
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    ホワイトチャンプルー♪ 白金豚✴️バラ肉 白ゴーヤ 卵の白身 で、白のチャンプルー(*´∇`)ノ バラ肉と白ゴーヤは、塩コショウ 卵の白身には、白だし&マヨネーズ さっぱりこくうま(*≧∇≦)ノ おいしかったです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.8.8
    再度コメントありがとうございます(*- -)(*_ _) 白ゴーヤ収穫のお知らせの時から、なぜか豆腐は使わずに考えていました。
  • まりっぺ

    2021.8.7
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    高橋さん😄こんにちは⤴️ 角切り🐷肉!カレー🍛でいただきました🥰😋💗 冬の寒い時もいいですが、 夏の🥵暑い時のカレー🍛も美味しく元気になれました⤴️😀💪💕 ごちそう様でした~
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.8.7
    まりっぺさん、いつもありがとうございます。スライス小間のカレーもよいですが、やっぱり角切り入りの、お肉ゴロゴロカレーにはロマンがあります。お肉を噛んだとき、お野菜を噛んだとき、カレールーの味わいのなかで、ジュワッと口に感じるそれぞれの食材の味が魅力なんですよね。暑さもあともう少し?立秋になりましたね。カレーで夏バテ予防ですね。
  • ららこ

    2021.8.7
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    豚キムチ♪ 焼き肉用バラ肉で豚キムチ(*´∇`)ノ 辛い物が少しでもダメだった子供が食べられるようになったので、助かります🎵 たぶん白金豚が、脂があまいから、豚キムチも食べられるようになったんだと思います(*´艸`*) おいしいお肉♪ いつもありがとうございます(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.8.7
    ららこさん、さぶちゃんさん、まりっぺさん、いつもありがとうございます。キムチの辛さって、油脂でコーティングするとマイルドになるんですよね。キムチは発酵食品ですから消化によいでしょうし、特に夏は食欲増進してくれて、元気が出ます。お子さんが食べられるようになるなんて嬉しいですね。きっとご飯や、ほかのおかずもパクパク食べているんでしょうね。
  • みーちゃん

    2021.8.6
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    高橋様 早速の配送ありがとうございます😊 初めての投稿です バーミキュラで低温調理して焼豚作りました いつも美味しくいただいてますが、中々投稿出来ずすみません💦 又宜しくお願いします🤲
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.8.7
    みーちゃんさん、ありがとうございます。バーミキュラというのはホーロー鍋なんでしょうか。じっくり低温調理してくださったんですね。添えてあるお野菜やスープまで美味しそうです。投稿ありがとうございます。写真のタイミング、構図がユニークでおもしろいですね。 私はしょっちゅう自分の食事撮影を忘れてしまっています。食べてから思い出すんですよね。撮っておけばよかったなと。また機会があれば、どうぞよろしくお願いいたします。
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