ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ららこ

    2021.8.12
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    はさみ蒸し♪ パッチファームさんからいただいた大きな長ナス🍆で♪はさみ焼きでも揚げでもなく… 蒸しました(*´∇`)ノ なぜならキッチンはとても暑いから🌀💦 1つづつラップを巻いて レンジで5分 裏返してさらに2分 開けたら熱々に昆布ポン酢をかけて出来上がり🎵 白金豚だと冷めても臭みも出ないから、冷ましてから食べてもとてもおいしいです(^ー^) 暑かったある日の夕飯 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.8.14
    ありがとうございます(^人^)✨
  • 左弥加

    左弥加

    2021.8.12
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    いつも美味しいお肉をありがとうございます! 今回BBQをするのにギリギリで注文してしまった為、お忙しい中無理を言ってすみません💦 お陰様でBBQの主役になってくれました☺️ 炭火で焼く白金豚はいつにも増して最高でした✨ ごちそうさまでした!またよろしくお願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.14
    左弥加さん、ありがとうございます。素敵な環境ですね。近くによいキャンプ施設があるんでしょうか。うらやましい~炭火で焼くとさらに美味しいですよね。炭火の達人にいわせると、炭もまた調味料なのだとか。炭焼きによる独特の風味は、他に無い魅力ですよね。僕もキャンプ行きたくなってきました。普段から自然に近いところにいるんですけどね(^_^;)
  • あこねえ

    2021.8.11
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    ご馳走さまでした! ラストのミンチ肉でキーマカレーに。 写真…キーマカレーだけだと地味なのでモッツァレラチーズのサラダも(笑)。 黄、オレンジパプリカも投入、サラダにもパプリカ。 パプリカ祭り。 しかし主役の白金豚がやっぱり素晴らしい。 ジューシーさがスーパーのものとは比べものになりません。 今回も大満足でした! ありがとうございました!
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.14
    あこねえさん、ららこさん、いつもありがとうございます。キーマカレー美味しそうですね。モツァレラのサラダも素敵です。カレーに合いそうですね!舌に馴染んで、カレースパイスの味を奥深いものにしてくれそうです。パプリカ、人気ですね。季節なんですかね。自分のプロダクト以外は、季節についてよくわからってないことがあるのですが、ポケマルを通じて勉強になってます。あぁ実りの秋、食欲の秋ももうすぐ!
  • NEKONADE

    NEKONADE

    2021.8.11
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    普段はあまりアルコールを飲まないのですが…おつまみが好きなのと気になったので購入しました。 スーパーで売ってるような濃い濃い味ではなく噛めば噛むほど豚肉の旨味が出てきて、とても美味しかったです♡ごちそうさまでしたm(_ _)m
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.14
    NEKONADEさん、ありがとうございます。大事に召し上がっていただいてますね。お肉の味が残るように薄味にしました。御食事のアクセントに、酒のつまみに、ぜひご堪能いただければ幸いです。これ、でも食べ始めるとつい進んじゃうんですよね。お酒があとまわしになっちゃったり!
  • ふくちゃん

    ふくちゃん

    2021.8.11
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    高橋さん! さすがです😆‼️‼️‼️ ららこさん‼️‼️‼️オススメありがとうございます💕間違いないクオリティー✨✨ 開封して、スライスサラミを味見した瞬間! これはー(*≧艸≦)💕ってなりました! からしょっぱ過ぎない良い塩梅。 脂がじゅわっとなのに、スッキリな脂が美味しい高橋さんの豚肉。 ジャーキーの噛み締めると美味みが広がる。 なのに、硬過ぎない!柔らかくジューシー。 ジャーキーでジューシーって!高橋さん! すごいやないですか! パッケージも高級感あり✨✨ 贈答用でも確実に喜ばれる品だと思います! 精肉はお裾分けしにくいけど、此方を差し上げて高橋さんの豚肉の美味しさ伝えたいです🧚‍♀️✨ 個人的にスライスサラミ、マジでうまい💕 クミン散らして、宮嶋さんのシントコと😆 高橋さん!ありがとうございます! ららこさんもありがとうございます♪ ごちそうさまです😆🌸 またリピさせて頂きます✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.13
    ふくちゃんさん、ららこさん、ありがとうございます。盛り付けがお洒落ですね。丁寧に扱っていただけて嬉しいです。そうなんです。ジャーキーも最近はいろんな豚でつくられていますが、食材の感覚を残して脂身まで味わえるのは当社の工夫です。まさしく白金豚を常温でお土産で持ち帰って楽しんでもらうための開発でした。職場にご紹介いただけるとか、ほんとうに有難いです。どうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2021.8.10
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    スライスサラミ♪ あまりにもおいしいので サラダに(*´∇`)ノ シーザードレッシングに合いました🎵 ごちそうさまです(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2021.8.13
    ららこさん、ふくちゃんさん、いつもありがとうございます。そうなんですよね。ついつい指でつまんで食べすすめてしまいますが、実は刻んで料理へ使っても美味しいんです。シーザーサラダにしたり、ポテサラにいれたり..貴重品ではあるので、ふんだんには使いづらいとは思いますが、ゆっくり味の広がりを楽しんでいただければ幸いです。
  • くるくる

    2021.8.10
    こんにちは。 味わい深いジャーキーとサラミのセットごちそうさまでした。プラチナポークの脂の味わいが際立ってやさしい味つけであっという間に完食でした。またよろしくお願いいたします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.13
    くるくる様、どうもありがとうございます!よくあるようで無い、初めの美味しさを提供すべく精進しています。一袋の量はどうしても少ないのですが、風味の体験としては喜んでいただけたようで、ほっとしています。精肉でもいろんな商品がございます。これを機会にして、あらためて白金豚をどうぞよろしくお願いいたします。
  • ヒグ

    ヒグ

    2021.8.10
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    こんにちは☀️ お初注文で我家に届きました。 丁寧な包装でその中の一つ、 ジャーキーを味見させて頂き、塩分控えめに感じ、 とても食べ易くお肉の旨味もあり美味しいです。 有難う御座いました。
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    ヒグ

    ヒグ

    2021.8.13
    白金豚も名前は何処と無く聞いた事ありますが、身近は食した事無い方多数です。 私もですね💦コスト少なくなったら気になりますので賞味させて頂きます。 色々有難うございます😊
  • ららこ

    2021.8.10
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    味噌漬け♪ バラ肉のホワイトチャンプルーの献立日 足らないので仕込んでいた味噌漬けも(*´∇`)ノ 肩ロースのほうが深みがでますが、ロースでもやっぱりおいしいです🎶 他にはレタスの炒め物、とうもろこし。 夏の食卓 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.13
    ららこさん、いつもありがとうございます。盛りだくさんですね。味噌漬けにするととても焦げやすいところを、綺麗に焼いてますね。丁寧な火入れだったことでしょうね。やわらかくて、風味がよいのが味噌漬けですよね。この味噌漬け焼きとなら、白飯が沢山食べられそうな、そんな魅力が伝わってきます。
  • みほ

    みほ

    2021.8.10
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    さっと焼いて、タレをからめただけの生姜焼きです😊 もう何枚でもいけちゃいます🤣 厚みも絶妙で、柔らかく肉の旨みも最高。美味しかったです👍
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.8.13
    みほ様へ。生姜焼き、優しい火入れですね。やわらかく仕上がったことでしょう。厚みがあったほうが、味わいがよいですよね。白金豚は大胆に調理しても美味しいですが、繊細に調理しても美味しいです。シェフの個性が出る食材と評されたことがあります。
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