matuko
2021.8.15お疲れ様です。
ヒレの部位を持ち帰った息子夫婦が二人で顔を見ながら〜 「あのヒレカツ柔らかくて美味しかった。」と言うので。やっと3回目で実食となりました。本当に柔らかくて美味しかったです😄
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高橋 誠 | 高源精麦
2021.8.16matsukoさん、ありがとうございます。ヒレカツは、豚肉の部位別のなかでもっとも希少で最上級になります。白金豚のなかでもまさに、プラチナ級?やっぱり、食べると美味しいんですよね。ロースにはロースの、モモにはモモの、バラに~ それぞれ良さがありますが、ヒレをヒレカツにしたときの美味しさは格別ですね。