apple
2021.10.3ブロックごと塩茹でにして分厚く切ってマスタードでいただきました。ごちそうさまでした。
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高橋 誠 | 高源精麦
2021.10.6appleさん、ありがとうございます。コメントが遅くなりすいません。塩豚に、マスタードや辛子ってあうんですよね。醤油やタレの味もよいですが、マスタードだけでアクセントをつけることで、塩味の豚の風味が深くわかります。味の魅力が広がるんですよね。素敵な組み合わせです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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なり
2021.10.3到着を楽しみにしていました。 今まで味わったことのない美味しさで家族全員が満足しています。 生産者の皆様に本当に感謝です。1高橋 誠 | 高源精麦
2021.10.6なりさん、お褒めにあずかり光栄です。けして安い買い物ではなかったと思います。でもとんでもない値段でもなかったと思います。興味をもってくださったことに感謝します。きちんと作られたものは、きちんとした味がするんです。”本物”との出会いが完成を豊かにします。出会いは以前は旅行でした。そして現代はお取り寄せもそのお手伝いです。またご縁がありますよう、どうぞよろしくお願いいたします。ふくちゃん
2021.10.3高橋さんこんにちは！ 肉の日ミンチありがとうございます😊 玉ねぎ、大葉、海老を加えて大蒜醤油で味付け🍀 大きいピーマンに詰めて焼き酒蒸しに😊❤️ ミンチがジューシーで繋ぎの片栗粉が溶けて、身がプルプルってなるんです！ レッドオニオンスライスものっけて👍✨ これから鍋に豚ツミレ🍀おでんにも🍀 たくさん料理、楽しみです！ いつもごちそうさまです♪ あ、サラミ、会社の若い女の子にも好評です💕 ありがとうございます♪9高橋 誠 | 高源精麦
2021.10.6ふくちゃんさん、さぶちゃんさんん、まりっぺさん、いつもありがとうございます。コメントおそくなりすいません。うわーマンガの吹き出しのようなパワフルな写真ですね。ポップで今年の流行風です。文字をよむまで気づきませんでしたが、たしかによくみるとピーマンが大きいかも？沢山食べていただいて、どうもありがとうございます。多め食堂、応援します！ちぃ
2021.10.3美味しい角煮が出来ました。 色は濃いけど、薄味です。 卵と一緒にグツグツした。 ちなみに色は、コーラで炊いたから😆4ちぃ
2021.10.6そう‼️ 豚肉は、甘くても辛くてもしょっぱくても、酸っぱくても美味しい🥰 特に脂身がたまらないのです。 もうスーパーの安いのが食べれんかもしれん😅こひまり
2021.10.3食べてみたいと思い続けていた白金豚、やっと注文しました！ 届いたその日にトンカツと厚揚げの肉詰めをいただきました。 トンカツは４等分にしたら分厚くなってしまいましたが厚切りなのに柔らかいお肉でした。 つくねバーグ、酢豚、カレーも作りましたがどれも柔らかくてお肉の臭みが全くなく美味しくいただきました。 冷凍しているものもあるので引き続き楽しみたいと思います。 子育て中の我が家には少し贅沢なお肉なので食費に余裕ができたらまたぜひ頼みたいです！ ありがとうございました。3高橋 誠 | 高源精麦
2021.10.6こひまりさん、沢山食べてくださって、どうもありがとうございます。お子さんには、ぜひ味覚からもよい食材を知って貰えるとよいですね。感性豊かにそだってほしいです。日本の豚肉は、世界のものとは独特の魅力があります。健康的にそだてて、脂身と一緒に味わうのではとても日本的なことなんです。29日の肉の日や、新年にはまた福袋があります。どんな商品が採用されるかは、その時にならないとわからないですが、ぜひご活用ください。機会があれば、よろしくお願いします。ららこ
2021.10.3焼きロールキャベツ♪ じっくり煮込んだロールキャベツを焼いて… 熱々の焼きロールキャベツに(*´∇｀)ﾉ 共同学舎さんのレラへミンタル🧀をのせて焼き、さらに熱々🎵 野菜と白金豚の旨味がたっぷりのスープ✴️は別で堪能しました(^ー^) すべてに香味と旨味が渋滞(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 美味しかったです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨9高橋 誠 | 高源精麦
2021.10.6ららこさん、りえこさん、いつもありがとうございます。煮込んだロールキャベツの表面を焼く御料理なんですね。和食の炙りのように味が濃くなりそうです。これは食べ応えがありそうです。チーズのお焦げもおいしそう。チーズとスープが炙られて、素敵な香りが漂ったことでしょうね。SＴ.SHIMA
2021.10.2昨日の夜、受け取りました😊今回も綺麗なお肉をありがとうございます✨ 今日の夜は、ハンバーグと作り置き用にミートボールを大量に作りました✨食が細い娘も、このハンバーグはペロリでした😋今回も美味しいお肉をご馳走さまでした😊5高橋 誠 | 高源精麦
2021.10.6ST.simaさん、早々に投稿していただいたのに、コメントがおくれすいませんでした。五周年のラストと、肉の日ラストが重なったので、ようやく目を通しています。赤くて美味しそうなハンバーグの写真をありがとうございます。トマト感のしっかり残るトマトソースで、食材のマッチングが楽しいですね。旨味の爆弾！お皿の汁まで野菜に活かして全部味わいたいですね。いつもありがとうございます。Yoriko Terauchi
2021.10.2白金豚肩ロース塊肉270gを使って生プルーン、ニンニク、黒胡椒粒、赤ワインで煮ました。ごく弱火で1時間半コトコトしました。プルーンの甘味のﾎﾛﾎﾛ肉になりました。とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした❤️ 生プルーンとバター、白バルサミコ酢をレンチンしたソースをかけています。6高橋 誠 | 高源精麦
2021.10.6Yoriko Terauchiさん、ツイッターでもありがとうございます。コメントが遅れすいません。私の想像力ではまったくわからないのですが、生プルーンと大蒜とワインとで煮込んだら美味しいに決まっています！噛めばかむほど味が出る。じゅわっと楽しんだことでしょう。こんな素敵な御料理を味わえるなんて羨ましいことです。出会いに感謝ですね。私も毎日が勉強です。shis
2021.10.2早速送って下さりありがとうございました。 こちらのミスにもすぐ対応していただき感謝しております。 今回はまだいただいておりませんが、みんなで豚カツパーティーをしたいと思います。 みんな美味しさに驚くのが楽しみです。2高橋 誠 | 高源精麦
2021.10.6shisさん、どうもありがとうございます。コメントがおそくなりすいません。みんなでトンカツパーティー、トンカツまつり！いいなぁ。ネアカな環境なんでしょうね。楽しいことは大事です。特にこんな時代ですから、自分で楽しみを作りだしていけることは才能らしいです。素敵な時間をおたのしみください。お手伝いができれば幸いです。あこねえ
2021.10.2トンテキ大好き。 家族4人でおよそ700gいただきました！ あとの300gは塩豚にしてます。 また調理したらアップしますね。 ご馳走さまでした！サイコー！5高橋 誠 | 高源精麦
2021.10.6あこええさん、さぶちゃんさん、ららこさん、いつもありがとうございます。コメントがおそくなりすいません。僕もトンテキ大好きです。いわゆる醤油と砂糖とみりん系の甘辛な感じでしょうか。思い切りよく、大きいカットでどーんと食べた方が絶対美味しいデス。肉汁が口内に広がるので、ちょっとだけ食べるより楽しめます。素敵なテリですね。美味しく食べてくださって、どうもありがとうございます。
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