ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ららこ

    2021.10.15
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    プルドポークサンド♪ 肩ロースブロックで作ったプルドポーク サラダに、パンにはさんだり(*´∇｀)ﾉ フランスパンにはサニーレタス🥬と ホットサンドにはフリルレタス🥬を使いました🎵 おいしいお肉で作ったプルドポークは本当においしくて万能✴️ たくさんあったのに、あっという間に終わってしまいました。 おいしいお肉♪ ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.10.15
    お疲れさまです(｡uωu)♪ 以前から持っている普通の型だとパン耳カリカリふちどりしっかりで、中身はふんわり♪いまだ現役なんですが、今回のキャラクターものは型押し最優先らしく仕上がりは均一で、全体的に薄くなりました🎵 ホットサンドにはプルドポークの旨味と宮嶋さんのシントコチーズのみでした(^ー^) もう１つは、卵サラダ&リーフレタスであっさりで、プルドポークチーズサンドと対比をさせ、飽きずにおいしく食べられました(^ー^)

  • ららこ

    2021.10.14
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    たれ漬け焼き肉♪ ピーマン、パプリカと炒めた日 キャベツだけで炒めた日 お肉だけでもとてもおいしいですが、定番のお野菜ともよく合いますね(^ー^) まだあるのでまた疲れすぎた日の夕飯作りに助けてもらいます🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.10.15
    高橋さん お疲れさまです(｡uωu)✨ キャベツは、タレ漬けの味がついてさらにおいしくなりますね( *´艸)ごはんがさらに食べられました🎵 ピーマン&パプリカは、野菜の甘さとタレ漬け肉の甘さのなかの酸味とよく合い、美味しかったです(^ー^)
  • Megu

    Megu

    2021.10.13
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    ４種類のお肉、届きました！今日は、ロースブロックは、迷いましたがトンテキにしていただきました。子どもたちは、脂身のところも残すことなく完食してくれました！明日は、ももの角切りをいただきます！
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.10.15
    Meguさん、さぶちゃんさん、どうもありがとうございます。4品セットは、色んな御料理を楽しめます。トンテキ、美味しそうに調理されていますね。ありがとうございます。角小間は何につかうのでしょう？炒め物やカレーやシチューなど煮込みにお薦めです。あと残るはミンチとスライス小間でしょうかね。これは万能、どんな御料理でもしっかり馴染みます～
  • ｍａｔｕｋｏ

    ｍａｔｕｋｏ

    2021.10.13
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    今夜は肌寒かったのでおでんにしました。角小間を串に指して湯引きし、おでんと一緒に煮てみました。硬いかと思ったら、さすが白金豚〜柔らかでした。ちょっとボリュームのあるおでんになりました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.10.15
    matukoさんさぶちゃんさん、どうもありがとうございます。おでんに角小間とは珍しい活用かもしれませんね～。しっかり煮込んでくださったのでしょうね。美味しく仕上がったようで一安心です。僕は試したことないんです.. 和辛子とおでんの味付けと、馴染みがよさそうですね。勉強になります。
  • さぶちゃん

    さぶちゃん

    2021.10.13
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    高橋さん(^-^)/ こんばんは 涼しくなって来ましたね 岩手は寒いくらいかな😃 角切り有れば酢豚❗ めんどくさい😝けど作りました～ ぎゅっとした肉質でも固くない 野菜もとれて美味しかった🎵
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.10.15
    さぶちゃんさん、綺麗な酢豚ですね。岩手は寒いですよ。来週の最低気温は0度になりそうです。もちろん山間部であって市街地はまだそれほどですが。にあさん、のりくんちゃんさん、まりっぺさん、いつもありがとうございます。酢豚も竜田揚げも皆さん美味しそうです。僕自身は角切が好きで、よくセットにしているのですが、それでこの商品をしっていただけて、とても嬉しいです。酢豚は特に、手間がかかりますよね。沢山のお野菜を用意して、上げて、炒めて、とろみをつけて。 お疲れ様です。

  • ららこ

    2021.10.12
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    揚げないカツ♪ 焼き肉用ロースではさみカツ(*´∇｀)ﾉ ２枚１組でにんにく味噌をはさんでパン粉をつけたら魚焼きグリルで焼きます♪ じわじわと自分の脂✴️で焼けていく(*´艸｀*) 白金豚のあまい脂で香味がついて、油で揚げるのとはまた違う良い薫り(*´ｪ｀*)💕 ※(香り)なんですが…調理中の白金豚の香りは、一気に食欲が増しテンションがあがりその場の空気まで一変させるので(薫り)を使いたくなります(^ー^) キャベツと新米とおいしく食べました🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.10.14
    さぶちゃん♪ おはよう～☁️朝晩寒いね！ 今回は上から油ちょびっともかけないでさらにヘルシー(^ー^) お弁当にはスラコマがオススメ🎵

  • まままーちゃん

    2021.10.11
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    粗挽きミンチでピーマンとパプリカの肉詰めを作りました☺️コウケンテツさんオススメの斜め切り肉詰めにトライして、お肉たっぷりでジューシーな肉詰めが出来上がりました！ 白金豚のひき肉は甘くて本当に美味しいですね😉 また注文させていただきます。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.10.13
    まままーちゃん、赤にみどりに、ちょっと早いクリスマスな配色ですね。斜め切りだからちょっとお洒落にも感じました。たっぷりお肉が詰まってますね。焼き方も優しい加減で美味しそうです。コウケンテツさんのレシピだと、味付けは少しピリ辛なんでしょうか？ソースの色から少しチリソースがはいっているのかな？と思ったり。色々楽しんでくださいね。
  • まめちー

    まめちー

    2021.10.11
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    高橋さま、こんにちは。夕べ、絶品な白金豚のしゃぶしゃぶを頂きました。食べ始めて家族全員無言になり美味しさを堪能しました。ホント、文句無しの美味しい豚肉でした。是非また注文させてください👏ご馳走さまでした🙇
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.10.11
    まめちーさん、ありがとうございます。紅白を召し上がったのですね。ロースにはロースの、バラにはバラの、甲乙付けがたいそれぞれの美味しさを味わっていただけたと思います。ロースは単独で主役をやれる人気俳優、バラは汁や野菜を美味しく引き立てる名役者、そんな違いでしょうか。ぜひ之からもそれぞれの長所を活かしてお楽しみくださいね。

  • みっちゃん

    2021.10.11
    しゃぶしゃぶで美味しくいただきました☺️ ごちそうさまでした🥰 今度は厚切りを注文したいです
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.10.11
    みっちゃんさん、ありがとうございます。お肉って、同じ素材でも切り方で、味が変わるから奥が深いです。歯応えはもちろんですが、風味の感じ方も変わるんですよね。私のおすすめはブロック肉からの手切りでつくるポークソテー。塩だけで焼き、食べるとき胡椒やレモンで味を調整します。美味しいですよ～

  • ひよこ

    2021.10.11
    届いています。 美味しくいただきました。 もー少しお肉の幅が広いといいなぁと思いました。 またよろしくお願いします
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.10.11
    ひよこさん、どうもありがとうございます。美味しく召し上がっていただき、ありがとうございます。白金豚は黒豚の遺伝子が入っており、小ぶりに育つ品種なんです。海外の豚や日本の豚の7割を占める一般的な白豚は、赤身が大きく脂身が薄く育つようになっていますが、白金豚は実はそうでないんです。でもそれゆえに、この肉質の繊細さがございます。またぜひお確かめいただければ幸いです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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