ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ぴなっち

    ぴなっち

    2021.10.5
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    白金豚は以前某ECサイトで購入したことがあり、美味しい豚肉であることは知っていました。 今回は送料無料に惹かれて思わずポチりました^^; 全部合わせて2.2kg、食べ出がありそうです。 まずは豚バラブロックでチャーシューを作りました。 脂が美味しくてしつこく感じません。 他のお肉がまだいっぱい残っていますが、いろいろ作るのが楽しみです♪
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.10.6
    ぴなっちさん、どうもありがとうございます。五周年記念品のご利用、ありがとうございました。素敵な叉焼ができあがっていますね。容器にぴったり収まっていて、とっても素敵です。とても調和がとれているので、一枚ずつ減っていくのが勿体ないかも(^_^;)おつまみとして、ラーメンのトッピングとして、炒め料理の具として、素敵にご活用くださいね。じっくりお楽しみください。
  • Sally

    Sally

    2021.10.5
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    オクラに切り落とし豚肉を巻きつけて、甘辛醤油で照りを出して、七味胡椒をふりかけた一品。 臭みのない豚肉なのでいくつでもたべられます。 福袋2つ目の注文です。 我が家では小分けしたり、下味をつけて冷凍したりしていつでも豚肉料理が作れる様に準備しています。 ご馳走様でした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.10.6
    Sallyさん、いつもありがとうございます。可愛らしいお写真ですね。七味胡椒が、色のアクセントになっています。切り落としは、そもそも不揃いガチなのですが、弊社では受注後にカットするためある程度整っています。こういう活用も楽しいですね。このまま食べても美味しいでしょうし、個人的にはめんつゆにつけても美味しいだろうなと思いました。まだまだ在りますね。楽しんでくださいね。
  • ららこ

    2021.10.5
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    二色丼♪ ドン!と言ってもお茶碗です(*´艸`*) レンジで簡単昼ごはん(*´∇`)ノ🍚 ゴーヤの最後は肉詰めにしようかと思っていたけれど…食べたくなったフーチャンプルーに変更したので、ひき肉は丼用と半分こ♪ おいしくて万能なのは本当に助かります! ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.10.7
    hiyoさん♪ こんばんは~🌠 高橋さん正解で🎵hiyoさんもおっしゃる通り|ω・)ノ🥄スプーンで。 こぼさず食べるため(盛り方には配慮なし🤣🤣)スプーンで食べるので、パクパク早い💦 簡単ランチは電子レンジでもしっとりおいしく仕上がります(^ー^)
  • まきん

    2021.10.5
    いつも美味しい豚さんありがとうございます。 投稿が遅くなっているうちに、もう半分以上頂いてしまいました。ご馳走様! 塊肉を蒸して、2〜3食になるかなぁ。。と目論んでいたのですが、美味しすぎて、一気に完食してしまいました! またよろしくお願いします😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.10.5
    まきんさん、500グラムってあっという間ですよね。とくに豚肉は食べやすいので尚更です。ぜひ沢山お召し上がりくださいませ!これからもどうぞ宜しくお願いします。
  • りえこ

    2021.10.4
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    こんばんは♪今日はロース塊でトンカツ、いただきました。大きな塊も、大人4人だとあっと言う間。 我が家はいつでも何処でも、美味しいものはあっと言う間に無くなります。大きなカツを食べても、白金豚だと胃もたれする事無くいただけます。
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    ららこ

    2021.10.5
    りえこさん♪ こんにちは~☀️ そうなんですよね~。 白金豚だとたっぷりのトンカツもぺろり( *´艸) 食べてしまうし胃もたれしない🎵
  • えびふらい

    2021.10.4
    今回も美味しいお肉、ありがとうございました😊 厚切りポークソテーと自家製チャーシューにして家族のお腹に入ってしまい写真はありません。すみません😢食べ過ぎに注意しながら、また時々塊肉を楽しませていただきます😃
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.10.6
    えびふらいさん、どうもありがとうございます。私は皆さん以上に白金豚を食べているのですが、写真を撮るのは年に数回..食べるとき、忘れてしまうんですよね。だから年300回以上忘れてしまいます。お写真は、気の向いたときにでもどうぞよろしくお願いします。コメントだけでも充分に感謝です。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • りょう

    りょう

    2021.10.4
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    昨日届きました。 凄い大量でびっくり!!キレイなピンク色の豚肉でとても美味しそう! 早速、小間を塩コショウでソテーしていただきましたが、味が濃厚でとても美味しい! そして夕食用に角煮を作りました。脂身も甘みがあってあっさりして美味しかったです。 明日はミンチで焼売を作ろうと思います。 ありがとうございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.10.6
    りょうさん、かわいらしい角煮のお写真をありがとうございます。ことこと丁寧に作ったのが伝わってきます。たまごにもしっかり沁みてますね。白金豚は品種の特性上、どうしても脂身が厚めなのですが、よく活かしてもらっていると思います。お口のなかでとろける角煮ですね。これは。焼売も頑張ってください!
  • あこねえ

    2021.10.4
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    洋風炊き込みご飯とポトフです。 たまたまテレビで見かけた『こしょう豚』からのアレンジレシピで再現しました! 豚塊肉に対して2%の塩とたっぷり目の黒胡椒をすり込んでラップしてから1〜2日冷蔵庫で寝かせたら出来上がり。 これを炊き込みご飯とポトフに。 薄くスライスして更に棒で叩いて薄く伸ばしてカリカリに焼いてベーコン的に食べるのも美味しいそうですよ。 家族にもこのこしょう豚アレンジレシピ好評でリピ決定です。 またロース塊肉購入したら作ります。 おススメです! ★NHKキッチン日和 栗原はるみさんレシピより
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.10.6
    あこねえさん、ららこさん、いつもありがとうございます。洋風炊き込みご飯、素敵ですね。ポトフの完成度も!「胡椒豚」、素敵ですね。ローストポークの加熱前のようなものでしょうか。おそらく欧米での干し肉づくりのアレンジではないでしょうか。ちょっと一夜干しぽいですよね。でもきちんと冷蔵保存で安全だし、加熱料理のための仕込みなので、ジューシーでやわらかいハズ。僕も今度やってみようと思います。
  • みぃにょ

    2021.10.4
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    白金豚、とても綺麗なお肉でした❗️ 私はキムチが好きで、冷蔵庫にあったキノコとさつまいものキムチとめんつゆとハチミツを入れて煮ました。お肉からも甘味を感じられて、美味しかったです。残ったら、カレーに味変したいと思います❗️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.10.6
    みいにょさん、ありがとうございます。これは身体によさそうで、元気が出そうなおかずですね。甘辛な仕上がりでしょうか。キムチから感じる甘みって、魅力的ですよね。発酵味と、タンパクと油脂と、糖質と、絶妙なバランスがそこにあるのだと思います。カレーに味変してもよいでしょうし、このまま出来合いのカレーにトッピングしてもよいですね~
  • にわしはなこ

    2021.10.4
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    高橋様 【5周年福袋】を本日、完食致しました〜っ! 写真のほかにも味噌ラーメンに野菜と豚肉いためを載せたり、汁物、炒め物などで大活躍、活用させていただきました。 どうもありがとうございました😃 大変美味しくいただきました。 ごちそうさまでした! 何度も作ってきたトンカツと酢豚ですが 高橋さんの白金豚はすごい! 家族皆、白金豚の半端ない旨味と美味しさ、噛みやすいのに軟らかすぎない噛みごたえ、ほろっと口の中でとろける脂身に感動しました! 今夜は塩とこしょうをまぶして2日寝かせた豚バラブロック肉をポトフにしました。 今夜のポトフを食べて大満足! あ〜、幸せです! いのちに感謝ですね、ほんとうにありがとうございます。 また、よろしくお願い致します。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.10.6
    にわしはなこさん、いつもありがとうございます。5品Vセットだから5種類のお肉だったのですが、6品のお写真ですね。ひとつひとつありがとうございます。スラ小間から二品出来たのでしょうかね。いま17時30分なので、どの写真をみてもお腹がすきます。もったいない講評をありがとうございます。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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