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素早い対応ありがとうございました。早速、味噌鍋にして頂きました。とても美味しいです。 明日はミンチ肉でガパオライスにする予定です。

高橋さま こんばんは。 無事に届きました😊 とりあえずミンチ以外は小分けにして冷凍庫に。 ミンチは肉味噌を作りたいなぁと思います。 いつもありがとうございます😊 ごちそうさまでした。

中華炒め♪ 肩ロース焼き肉用で真菰丈【まこもたけ】と中華炒めに(*´∇｀)ﾉ まこもたけが好きすぎてたくさん入れたら肩ロースが見えなくなりました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ 中華にもよく合う肩ロース🎶美味しかったです。 ごちそうさまでした(^人^)✨

いつも美味しいお肉ありがとうございます。 塩漬けにし食べたりしてます。

お肉届きました。 どれからいただこうか迷いましたが、 今晩は挽肉で麻婆豆腐にします！ ありがとうございました😊

白金豚の骨つきスネ肉でアイスバイン作りました。付け根部分は肉厚で食べ応え十分、関節周りはコラーゲンと旨味たっぷりで大満足でした！ 骨つきのスネ肉はなかなか手に入れづらいので、ぜひまた利用させて頂きます。

コロッケ♪ かまちゃん農園さんからいただいた里芋がとてもおいしかったので、里芋コロッケに(*´∇｀)ﾉ 里芋はいったん潰してから、塩胡椒したミンチを混ぜてまた里芋サイズに成型してから、揚げました♪ じゃが芋より甘くなく、ねっとりとサクサクが同時に味わえて楽しかったです。 適度な甘さでミンチもゴロゴロたくさんで、美味しかったです。 ごちそうさまでした(^人^)✨

ラーメン♪ 先日の肩ロースで味噌にんにく豆乳鍋の残りに、白菜とスラコマ肉を足して翌日のランチに(*´∇｀)ﾉ🍜 あれ？また麺が見えませんが(*´艸｀*) にんにくと豆乳がまろやかさを増して、クリームパスタみたい笑笑 とっても美味しかったです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

商品無事に届きました。色々なお肉が届いてどれから頂こうか迷いましたが、まずはバラで煮豚を作りました。脂がしつこくなくとっても美味しかったです😊。美味しいお肉をご馳走様でした。

こんばんは 朝夕とても寒くなりましたね。秋が駆け抜けて、冬がきたみたいです。 今日美味しいお肉届きました。いつもありがとうございます。 写真は、前回の豚バラ塊を味噌漬けにしたものを沢山の野菜の上に乗せてお酒（本当は赤ワインが良かったのですが無かったので）を少し入れて極弱火でコトコト１時間ぐらい煮込んだ、先日の夕食です。 無水鍋が無いので、圧力鍋も調子悪い（パッキン？）ので焦がさないように弱火でコトコト 長野の田中さんのトマトと岩手の川村さんのキャベツとあとは家にあったにんじんやキノコなど 美味しい白金豚と野菜たちが寒い身体を暖めてくれました。 今回も何を作ろうか、楽しみです♪ ごちそうさまでした💕