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高橋さん😀こんばんは🌃 投稿遅くなりました🙇 最後の肩ロースで生姜焼きと レンコン、🥕と炒め物でいただきました🥰💕 先週末📦届いたお肉🐷も又大事にいただきます⤴️❣️ ごちそう様でした～(^O^)v💕

早速いただきましたよ！ 脂が厚めと明記されていたので心配していましたが、美味しい脂ってこういう事なのね！と家族でいっぱいいただきました。 塩胡椒でソテー、お鍋でいただいてみましたが、見た目よりあっさりした旨味のある脂。柔らかいのに歯応えもあって。豚肉の旨味を堪能しました！ 厚さがまた絶妙で。 一番美味しく感じられる厚さなのかなと思いました。 スーパーではなかなか見ない厚めのお肉で、量にも大満足でした。 今夜はモモ肉で煮豚を作ってみます！ 美味しい豚肉をありがとうございました。 またお願いしますね！

ソテー♪ ブロックからカットしたロース(*´∇｀)ﾉ🥩 うまく切れなくて脅威の厚さになった１枚、笑笑 これはこれでおいしいので、焼き作業もテンション上がります(*´艸｀*)🎶 付け合わせには、ロースといっしょにソテーしたパリパリのピーマン 巨大マッシュルームを手でさいて香りを出して、レモンバター醤油味(^ー^) あまい脂身を備えた旨味たっぷりのお肉に、マッシュルームの濃さ×レモンバター醤油味がよく合い、 ごはんもすすみました🎵 でも、パスタやパンでも合う味で、おいしかったです！ ごちそうさまでした(^人^)✨

リンゴ・マッシュルームなどと一緒に蒸し焼きにして食べました。臭みが無く、ジューシーでとても美味しかったです。

ヒレカツにしました。 何も言わずに食卓に出しましたが、子供達から「今日のヒレカツいつもと違う！メッチャ美味しい！！」と好評でしたよ〜！

ロールキャベツ♪ おいしいキャベツがまるごと届いたら… うれしくて大好きなお肉と必ずコラボ。 またまたロールキャベツです(*´∇｀)ﾉ わたしがつくるロールキャベツがいつも俵型じゃなく丸っこいのは… キャベツを何枚も巻いているから(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ たくさん包んだほうが、お肉がさらにふっくら柔らかいので🎶 卵なし、玉葱と挽肉だけでジューシー(*´ｪ｀*)💓 きらきらひかるスープも喉ごしも優しく癒されます。 朝晩だいぶ冷えて寒くなりました。 お身体お気をつけください(｡uωu)✨

高橋さ～ん😊 棒ヒレカツ、生まれてはじめて作りました❗️ 熱の入り具合が外からはわからなくて 相当心配しましたが、ちょうどいい感じ✨ めちゃくちゃ柔らかいです👏 家人も私も大満足‼️ 横の揚げ物は 茅野さんの乾しいたけです。 これまたうまいっ‼️ ごちそうさまでした～😋

高橋さ～ん😊 無事に届いております、立派なヒレ肉✨ この大きさではなく、前の方はパックの中で 折り曲げられています😱 どうして食べようか思案中…😉 いただきま～す😋

高橋さま パート3 食いしん坊なので、前回購入の肩ロースもローストして味比べしますね。 ごちそうさまです。ありがとうございました😊

高橋さま パート2 中はいい感じ😍