ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • emi2

    2021.11.30
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    ひき肉と我が家の畑で収穫した白菜とネギのコラボです! 中華風あんかけ丼です。 生姜たっぷり温まります。 ひき肉がミンチになりすぎない、食べごたえありたす!粗挽きひき肉は、近くのスーパーではないですね。ありがたい!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.3
    EMI2さんありがとうございます。素敵な中華丼ですね。スープが見るからに美味しそうですが、あんなんですね。とろみとあわせてご飯がすすみそうです。あんかけ料理は、身体をあたためてくれますよね。ネギの刺激と、豚肉の滋養とで、しっかり冬対策ですね。
  • 中村 征嗣

    中村 征嗣

    2021.11.30
    またリピしました。 いつもありがとうございます😊 脂身も美味しく😋角煮を堪能出来ました✌️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.2
    中村さまいつもありがとうございます。嬉しいコメントありがとうございます。角煮は料理中の汁や香りまでなんとか活用したくなるような、そんな御料理ですよね。やわらかくジューシーな白金豚の角煮。うまくできると、一緒に食べる野菜や白飯まで美味しく感じられますね。お陰様です。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ららこ

    2021.11.30
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    はりはり鍋♪ 寒さが増したのでお鍋(*´∇`)ノ ロースしゃぶしゃぶ用とバラ肉は鍋用を使って♪ 新鮮な2色の水菜🌿と(^ー^) いつも鍋用のロースでもおいしくいただいてますが、久しぶりのしゃぶしゃぶ用は… 3倍食べてしまいます(*´∀`*)🎶 薄くてもおいしさは変わらず、柔らかさがたまりません! ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2021.12.4
    水菜🌿です~ そう‼️油あげ、お肉の旨味を吸ってめちゃくちゃおいしくて⤴️⤴️ 油あげだけで子供が1枚分食べていました笑笑
  • 稲葉 考紀

    稲葉 考紀

    2021.11.29
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    届きました! 今回も美味しくいただきます! 今からいただくのが楽しみです!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.3
    稲葉様、御食事は楽しまれましたか?この度はご利用ありがとうございました。ロースにはロースの、バラにはバラの魅力があります。同じ白金豚なのに、異なるのが面白いですね。お肉をパクパク食べるならロース、他の素材をあわせて楽しむならバラというイメージがありますね。楽しんでくださいね。
  • 小野ちゃん

    2021.11.29
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    素晴らしい肩ロースです。早速大根の煮物、生姜焼きにして見ました🤗柔らかく、美味しく頂きました🙇‍♀️ 有難うございます。トンカツ、カレー等作って見たいと思います🤗これから寒くなりますね、私も秋田出身なのでわかりますが、お身体に気をつけて下さい🙇‍♀️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.3
    小野ちゃんさま。ありがとうございます。見た目でここまで褒めてくださったのかと驚きましたが、しっかり生姜焼き出楽しまれたあとの感想ですね。美味しく楽しんでいただけたようでよかったです。トンカツなら洋風で、カレーは贅沢だけどいいですね~カタロースは調味料や香辛料で遊んでほしい食材です。どう食べれば美味しいか考えるのも楽しいですね。
  • e6

    e6

    2021.11.28
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    リピートです!!あごだしに酒を少し加え、薄切りにしたネギを散らし火が通ったら豚肉をしゃぶしゃぶしてネギと一緒に食べました。柔らかで旨味が濃く、それでいて臭みは全くない素晴らしいお肉です…!豚バラもどうやって食べようか嬉しい悩みです😊ごちそうさまでした🤗
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.3
    e6さんいつもありがとうございます。こだわりの出汁をご用意されたみたいですね。素敵なしゃぶしゃぶパーティーになったことでしょう。残った汁まで美味しそうですね。バラも召し上がりましたか?同じ白金豚でもキャラが違うのが面白いですよね~
  • ららこ

    2021.11.28
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    ハンバーグ♪ いつもの白金豚ミンチ100%💕に たまにやる肩ロースを巻いたバージョン(*´∇`)ノ ほんとにおいしいお肉です(*´ェ`*)💓 毎回大満足🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.3
    ららこさん、いつもありがとうございます。ハンバーグをカタロースのロールにしてあるんですね。香りが移って深い味になりそうです。同じ白金豚同士ですからでその違いを繊細に楽しめるのが面白いですね。カタロースは適度にスジが残っていますが、この食べ方だとそれも魅力に感じられそうです。
  • ららこ

    2021.11.28
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    ハンバーグ♪ 引き続き… 白金豚ミンチ100%💕 肩ロースを巻いてハンバーグ(*´∇`)ノ 主役を引き立たせてくれるのがポケマルコラボ♪ じっくり焼いた玉葱は肉汁を纏ってさらに甘く⤴️ 彩りと美味しさ抜群の紫水菜🌿とイエロー💛にんじんはグラッセに。 はなびらたけのお吸い物… お肉はさらにおいしく、ごはんがしっかり食べられますヽ(*´∀`*)ノ🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.12.3
    ららこさん、いつもありがとうございます。ハンバーグを玉葱にトッピングするのはもう定番ですね。下に味わいが浸みて美味しいし、食べていて崩していくのがきっと楽しいことでしょう。今回はカタロースのロースなので、デミグラソースとの相性もバッチリ。豚肉料理におさまらない繊細で深い味わいがしていると思います。家庭のハンバーグでも、高いレベルにあると思います~
  • 三兄弟母

    2021.11.28
    高橋様 注文して、すぐに発送していただいたので、もう手元に届いています。また、あの白金豚が食べたい!と思いリピしました。 今回はお肉の美味しさを味わえるように、なるべくシンプルな味付けで調理しようと思っています。 それぞれの部位のおすすめの調理法の案内も入っていて参考になります。 また旨味たっぷりの白金豚が食べられると思うと とても楽しみです。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2021.11.28
    三兄弟母さん、ありがとうございます。塩胡椒、あるいは塩とレモンだけでも美味しく召し上がれます。特に男の子は、肉はワイルドな調理のほうが好きだったり?男子三人なら毎日の献立たいへんでしょうね。御苦労さまです。お肉で元気にお過ごしくださいませ。
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