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お鍋♪ 風が強くて寒すぎるので🥶💦💦 豚キムチ風(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠🍲♡ バラ肉しゃぶしゃぶ用をカットして🤗🥓✨ ミニ白菜、ミニだいこん、葉ニンニク、キムチ、絹豆腐、いつものキムチと。 いろいろな出汁にピリ辛の味、バラ肉のあまさが際立ちます🥰おいしく温まりました💞 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

豚バラブロックはポッサム（茹で豚）で楽しみました。 豚肉によっては臭みが出てしまうのですが、高橋さんの豚肉はまったく臭くない…！脂も甘くておいしかったです。 ほぼ胃もたれもせず楽しめました。 （茹でているときにアクがあまり出ていなかったのに驚き） ゆで汁もスープにしたのですが、塩と鶏ガラ少しだけ入れただけで味が決まるくらい豚肉の旨味がでてました。 近所のスーパーで国産の豚肉ブロックがあまり置いてないので今回購入できてよかったです。 残りのロースと肩ロースもどんな調理をしようかと楽しみです。

炒めもの♪ バラ肉しゃぶしゃぶ用で美味タス🥬とシンプル塩炒め(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ 仕上げのレモン汁がバラ肉のあまみによく合いました🥰 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

贈り物として使いました。美味しかったと喜ばれました。ありがとうございました。

娘宅にも送っていただきました めちゃくちゃ美味しかったと連絡がきました うちは残りの肩ロースで、中華おこわつくりました やっぱりお肉が良いと全部が美味しく出来ますね😄

ぜひとも作りたかった、黒酢酢豚作りました お肉が柔らかくて、とーっても美味しかったです ごちそうさまでした😊

しゃぶしゃぶで美味しく頂きました。脂が甘くとても美味しいお肉でした。ありがとうございました。

以前にも購入しましたか、まだ出ていたので早速リピートしました。 味付けもちょうど良く、とても便利で美味しいです！ ありがとうございました😊

ポトフ♪ こしょう豚と旬の野菜のポトフ(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ バラ肉ブロックを熟成✨ 臭みゼロ❣️うまみとあまみがぎゅっとつまっています🤗💖 柔らかさもありつつ熟成で適度にしまったバラ肉がさらにおいしく、あっさりいただけます🥰 スープの味つけはお肉からのうまみと野菜たちのあまさで、調味料無しです。 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

カレー♪ 新年🐴✨2日めからもうカレー(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ🍛⁠♡ お雑煮用の小松菜を流用🤭 うまみが出るし噛んでもちゃんと味わえるスラコマ肉とおいしい玉ねぎと。 食欲がおちない家族達のお腹と気持ちを満たしてくれました💞 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。