ポケマル/ポケットマルシェ
  1. 産直・通販のポケマル
  2. 生産者一覧
  3. 岩手県の生産者
  4. 高橋 誠 | 高源精麦
  5. みんなの投稿

みんなの投稿

  • ちーちゃん

    2026.3.18
    お肉届いてます。 しっとりと柔らかく美味しかったです。 国産とうもろこし、お米を食べて育ったとは安心して食べられます。 ありがとうございます。
  • ららこ

    2026.3.16
    みんなの投稿の画像
    カレー♪ スラコマ肉でゴロゴロカレー(⁠。⁠・⁠ω⁠・⁠。⁠)⁠ノ⁠🍛♡ 先日子供のお昼ごはんに作っておきました🤗 ふだんはコトコト煮込むかスパイスカレーですが、新玉ねぎがとろけてなくならないように、柔らかい新にんじんも適度に食感が残るように、スラコマ肉もいつもはホロホロになるくらいですが、柔らかな弾力✨が感じられる加熱具合にしてみました😊 うまかった😋🎶そうです❣️ ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。
  • ららこ

    2026.3.14
    みんなの投稿の画像
    スープ♪ 白金豚ミンチ×パクチー水餃子(⁠。⁠・⁠ω⁠・⁠。⁠)⁠ノ⁠🥟♡ アレッタの肉巻きといっしょに食卓に並んだアジアンスープ✨ 爽やかなパクチー🌿にはくせのないうまみがあるミンチがとても合いました🥰 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。
  • ららこ

    2026.3.13
    みんなの投稿の画像
    肉巻き♪ ロースしゃぶしゃぶ用🥓で(⁠。⁠・⁠ω⁠・⁠。⁠)⁠ノ⁠💐♡ 旬✨のアレッタと。ひとつ💐につき2枚使って焼きました🤗 ロースからのおいしい脂だけでアレッタに白金豚の風味もついて味つけは塩コショウで充分においしかったです😋💕 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。
  • ららこ

    2026.3.12
    みんなの投稿の画像
    八宝菜♪ だいぶ前になりますが💦 バラ肉しゃぶしゃぶ用🥓で八宝菜(⁠。⁠・⁠ω⁠・⁠。⁠)⁠ノ⁠♡ 大皿に出したらたっぷりでびっくり🤭笑 ごはん🍚🥢にかけて食べました😋 白菜やお野菜からのうまみととろみ、バラ肉のあまさと柔らかさ✨おいしかったです❣️ ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。
  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2026.3.11
    みんなの投稿の画像
    この写真は、2011年3月10日に撮影したものです。 震災の前日、なんとなく撮った一枚ですが、ひどく手ブレしています。 それだけ寒い夜だったのだと思います。 15年前の今日、東日本大震災が発生しました。 花巻市は岩手県の内陸にあるため、沿岸のような津波被害はありませんでした。しかし、長く続く大きな揺れと停電が起き、「ただごとではない」と感じ、すぐに社員たちを帰宅させました。 そのあと私は養豚場やレストランポパイを回り、社員の安全確認をして歩いたことをよく覚えています。 当時、会長は高速道路で盛岡へ向かっており、なかなか連絡が取れず心配しましたが、夕方には無事に帰ってきて胸をなでおろしました。 予想外の大規模停電のため、私たちは津波のテレビ映像をその時は見ていません。 電気がいつ復旧するのかも分からず、電池式ラジオを一日に数時間だけつけて情報を聞いていました。 ラジオからは、沿岸地区と連絡が取れない、壊滅的な被害が出ているという報告ばかり。 信じられない思いで過ごした日々でした。 養豚場では、豚たちのエサもなかなか届かず、少しずつ痩せていきます。 食肉処理センターも停止し、出荷もできません。 冷蔵庫や冷凍庫の食材はどれくらい持つのか。 取引先はどうなっているのか。 なにも分からないまま、不安な時間が続きました。 あれから15年。 ずいぶんと時間が経ちました。 その後も大きな自然災害は続き、そして今、世界では大きな戦争も起きています。 ロシアのウクライナ侵攻は長期化し太平洋戦争より長い戦争になりました。アメリカとイランの衝突は私たちの暮らしに暗い影を落としています。 円安が進み、物価も上がりました。 世の中は、少しずつ、そして確実に変わっていきます。 このメールを読んでくださっている皆さまが、どうか今日という一日を健やかに過ごされますように。 食は命。 生きることは、食べること。 しっかり栄養をつけて、春の訪れを待ちましょう。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。 高源精麦代表取締役社長 高橋誠 令和8年3月11日(水)
    22

    あっきー

    2026.3.11
    こころに ココロに とても心に 響きました 15年経ってもまだまだ解決してないけど 問題が山積みだけど 生きているんですもんね 美味しくいただいて、しっかり生きていきたいと思いました お話ありがとうございます 子どもたちと共有させてください
41-50表示/6620件中