みんなの投稿

片方は一口カツに、もう片方は煮豚にしました。 どちらも豚肉そのものの香りがよくとても美味しく出来上がりました。 ご馳走様でしたm(__)m

しゃぶしゃぶ♪ 大寒らしい寒さ🥲 届きたてお肉🥓でしゃぶしゃぶ🤗⁠🍲♡ 昆布出汁、先に3種類きのこ🍄‍🟫は手でさいて加熱してうまみを引き出してから…かつお菜、美味タス、水菜、赤ネギ、ロースをしゃぶしゃぶ(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠🥓🥢 搾りたて橙🍊と各自好みのお醤油でポン酢タレ 味変に葉ニンニクタレ🌿✨ フレッシュなロース🥓はいつもながら途中でアク取りの必要も全くなく、とてもおいしかったです🥰 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

いつもありがとうございます。バラ肉で塩豚を作ってお鍋にしました。めっちゃ美味しくて、残ったスープの雑炊も絶品でした。 これからもよろしくお願いします。

大変美味しいかったです。😄

高橋さん こんばんは🌇 久しぶりの白金豚100%のハンバーグ、美味しすぎて家族みな大満足で完食しました。 ごちそうさまでした♪

早速しゃぶしゃぶ（具沢山😅）でいただきました♪😊去年は冷凍庫が常にいっぱいで、プラチナポークをなかなかお取り寄せ出来ず😅久しぶりのお肉でした。やっぱりこのロースの柔らかさとお味はスーパーでは買えないんですよね〜本当に美味しかったです。ありがとうございました❣️

お鍋♪ 風が強くて寒すぎるので🥶💦💦 豚キムチ風(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠🍲♡ バラ肉しゃぶしゃぶ用をカットして🤗🥓✨ ミニ白菜、ミニだいこん、葉ニンニク、キムチ、絹豆腐、いつものキムチと。 いろいろな出汁にピリ辛の味、バラ肉のあまさが際立ちます🥰おいしく温まりました💞 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

豚バラブロックはポッサム（茹で豚）で楽しみました。 豚肉によっては臭みが出てしまうのですが、高橋さんの豚肉はまったく臭くない…！脂も甘くておいしかったです。 ほぼ胃もたれもせず楽しめました。 （茹でているときにアクがあまり出ていなかったのに驚き） ゆで汁もスープにしたのですが、塩と鶏ガラ少しだけ入れただけで味が決まるくらい豚肉の旨味がでてました。 近所のスーパーで国産の豚肉ブロックがあまり置いてないので今回購入できてよかったです。 残りのロースと肩ロースもどんな調理をしようかと楽しみです。

炒めもの♪ バラ肉しゃぶしゃぶ用で美味タス🥬とシンプル塩炒め(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ 仕上げのレモン汁がバラ肉のあまみによく合いました🥰 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

贈り物として使いました。美味しかったと喜ばれました。ありがとうございました。