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とても美味しかったです！ YouTubeを見ながらがんばってさばいてみました。 なかなか大変でしたが、夏休みのイベントとして楽しめました！ 子供達も大きな魚に興味津々でした。 ありがとうございました！

友達の誕生日のプレゼントに送りました！ 最高だったと言ってました～ 今度は自分用に買います！

届きました😃先ずはさばいて明日から頂きます✨😌✨綺麗な鯛ありがとうございます🤗

焼き霜にしました。あらも美味しくいただきました。

父に誕生日プレゼントに贈りました。美味しかったよ。まだ残ってるよ。どうやって食べようかなと嬉しい悲鳴をあげていました。ごちそうさまでした

友人へのお中元にしました。初日は酒蒸し、食べきれなかった分は混ぜご飯に。こんな立派な鯛はじめて!と受け取ったときから感激してました。いつもありがとうございます。

遅くなってすみません、今回は丸ごと一匹頼んだので、捌くのが大変でした。二匹贈った親も汗だくで調理したと言われました。でも、味は非常に美味しかった！！と言っていました。私も今回は塩だけで焼鯛もしたのですが焼き上がりにレモン絞って！絶品でした。本当に美味しい鯛を育てて頂きありがとうございます😊

娘の100日祝いのお食い初めに、塩釜焼きをしました。とっても新鮮で美味しかったです！ (写真とる前に割ってしまいました、、) 家で塩釜焼きをしたのは初めてでしたが、セットで説明もついていたので簡単にできて、鯛もふわふわに仕上がりました。塩味もちょうど良くてシソの香りもよかったです。以前漁師体験に行ったときのきれいな海の記憶もよみがえり、みんなでわいわい言いながら楽しい時間になりました。残りで鯛茶漬けと鯛飯も楽しみます☆ ごちそうさまです。

【8/1～8/20発送分：お礼キャンペーンのお知らせ】 この度は「人が食すために育て上げた真鯛」をご購入いただきありがとうございます。 新型コロナウィルスの影響で行き場を失った21万尾の鯛。 一筋の光に希望を乗せて始まった5670プロジェクト。 沢山の皆様の応援にささえられ、2020.6.19に目標に掲げた5670尾を出荷することが出来ました。 本当にありがとうございます。 皆様が家庭で包丁を持ち、私どもの鯛を捌いて召し上がってくださったこと、「いただきます」「ごちそうさま」と温かなコメントや写真を頂けたこと、嬉しくてたまりません。 繋いでくださった命のバトンは、ライフデザインプロジェクトとしてグッドデザイン賞にエントリーすることとなりました。 おかげさまで一次審査が通り、二次審査に向けて新たなステージへ。 コロナ収束に向け願いを込めた5670プロジェクトは、衰退著しい魚食文化が盛り上がるきっかけとして希望の光であり新しいスタートです。 また世情が落ち着いたら、弊社が運営するゲストハウスや漁師体験などへも来ていただき、原風景や漁村の暮らしを肌で感じてもらいたいと考えております。 今回はお礼の意を込め、8/1～8/20までの発送分につきまして返礼品として、先着1000名様にオリジナルグッズ（箸置き・クッキー・鯛めしの素のいずれか）をつけさせていただきます。 鯛の命のバトンをあなたに。あなたの命をコロナの収束する未来へ。 これからも皆様に鯛をお届けするために前進して参ります。 友栄水産スタッフ一同 ★友栄水産コロナゼロ「5670」プロジェクト　"Brand new hope" https://youtu.be/MQt2ktKyIBY ★「友栄水産」yuuei suisanはじめまして！伊勢マダイの里より。 https://youtu.be/XGP8IHFvVfY ★真鯛の捌き方を手取り足取り伝えます！新型コロナの影響で出荷先が無くなった真鯛を救え。 https://youtu.be/3-bIKCXsAhU

捌くのも大変楽しく、頭（カシラ）の粗煮、お刺身、ネギ・皮ポン酢で頂きましたが、ムチャクチャ美味しかったです。 残り半分は、ソテー、お吸い物、鯛茶漬け等で頂く予定です。大満足です。また注文させて頂きます。 （写真が何故か逆さまで、すみません。苦笑）