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前回注文させて頂き、とても美味しかったのでリピートさせて頂きました。前回は鱗、内臓処理済を注文させて頂きましたが、今回は丸のままを注文させて頂きました。橋本さん、友栄水産のおかげで魚捌きの楽しみを知り、色々な魚に挑戦しました。前回は捌くので精一杯でしたが、今回は鱗の素揚げから姿造りに挑戦し贅沢に頂きました。勿論、アラもこの後、潮汁、鯛めし、あら炊きで食べ尽くさせて頂きました。日本酒に合う、新鮮で上品な油ノリで、すごく幸せな時間を過ごさせて頂きました。また必ずリピートさせて頂きたいと思います。 コロナウイルスもまた感染拡大していますが、皆様のご健康をお祈りしています。 ごちそうさまでした。

特大サイズの鯛、またもや購入してしまいました。やっぱり捌くのは大変だけど、お味は最高です。刺身、鯛茶に、兜焼き。特大サイズなだけに、お腹いっぱい食べても、まだまだ沢山あります。 明日は久しぶりにスタミナ鯛そうめん作ります！

リピです。 真鯛を捌く楽しさ？と美味しさを又味わいました。 今回も大人数て食べるので、特大にしちゃいました😅特大より普通の方が捌きやすいかな？ 写真撮るの忘れちゃいましたが…兜煮好評でした。 刺身、兜煮、あら汁、カルパッチョ、ポワレかな… どれも美味しかった！ またリピしそうな予感です。 ありがとうございました！

リピートで買いました！ 今回はサイズUPして大きいものにしました。 湯引きのお刺身サイコーに美味しかったです。 塩焼きも身がブリブリで皮をパリパリに焼いて 美味しくいただきました。 次は塩釜焼きに挑戦したいです。

母の誕生日祝いに購入しました。 とっても大きな鯛が届き、まずはその見た目に感激。 そして実際に食べ、その美味しさに感激。 鯛が好きな母が喜んでくれたので良かったです。 刺身、煮付け、鯛めし、鯛しゃぶ、塩焼き、などなど色々な頂き方で楽しんでおりますが、写真は弟が作った鯛のポワレです。 身がふっくらふわふわで美味しかったです。 ありがとうございました。

オーブンに入りきらないようなとっても大きい鯛が届きました！ 塩釜焼きの作り方も添付されていて、とても楽しく作ることができました。 そのまま食べて、翌日は鯛めしにして美味しくいただきました！

コロナ渦の中、行き場を失った鯛がいると知りポチッと注文させていただきました なんて新鮮なんでしょう!! 2歳と3歳の娘達がものすごく喜んで食べてくれました(感謝) 実家の両親にも同じものを送りましたが、非常に喜んでくれてお料理の写メを沢山送ってくれました 憎きCOVID-19🦠の影響ですが、新たな市場として続けて頂けると嬉しいですね とは言っても、早く終息を迎え日常が戻ってくれますよう応援させていただきます お身体に気をつけて頑張ってください

鯛の塩釜焼きがテレビで紹介されていて、魚の処理もしてくれてあってお塩もセットでということで私にもできそうと思い注文しました。 届いたその日に早速いただきました。 鯛は生臭いと言っていた夫ですが塩釜にしたせいか昆布と大葉のおかげか「うん？あれ？生臭くない！美味しい！！」と大絶賛でした。 夏休みには孫たちにも食べさせたいのでまた注文させていただきます。ごちそうさまでした。 写真はその時、食べた鯛の鯛です。

良質の大きな鯛を美味しく頂きました。脂ものっていてお刺身からあら炊きまで美味しかったです。また、大きなサイズですので、砂漠のもやりやすい大きさと感じました。また注文します

テレビで見て、検索して注文したのですが、思っていたよりも大きな鯛だったので、びっくりしました。 初めて塩釜焼を作ったのですが、身がしっとりとして柔らかく、ほのかな塩味と、昆布としその味もして、とても美味しかったです。　 ありがとうございました。