ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ナオ

    2022.04.12
    生のホタルイカ、初めて頂きましたが味が濃く美味しかったです!!パスタにもしてみました!食べるのに夢中で写真を撮り忘れたのが残念です。。ごちそうさまでした!
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2022.05.12
    ナオさま、 ホタルイカパスタ、夢中でお食べになるほど美味しかったのですね!美味しそう〜 ありがとうございました! 愛場
  • アテンザ

    2022.04.11
    ホタルイカが好きな方には是非おすすめしたい!
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2022.05.06
    アテンザさま、 ホタルイカも鮮度が命ですからね!仕込みの速さだけはまけないように、精進して参ります!ありがとうございました〜! 愛場
  • Haruconeco

    2022.04.11
    投稿が遅くなりました。香箱蟹船上漬け、ホタルイカの沖漬け、おまけで頂いたもの全て本当に美味しかったです。去年コロナが落ち着いた隙に初めて金澤へ行き、香箱蟹の濃厚さとホタルイカに感動したのですが、正直それを上回る美味しさでした。丁寧な良いお仕事されておられますね。また注文致します。ご馳走様でした。
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2022.05.06
    Haruconeco さま、 大変嬉しいお言葉、感謝でございます〜!金澤をとは、恐れ多いです!腕はともかくとにかく鮮度だけは誰にもまけないようにと、頑張って仕込んでおります!励みにさせて頂きます!ありがとうございました〜! 愛場
  • くぅ

    2022.04.10
    投稿遅くなりましたが、無事に届きました。 茹でたてをつまみ食い(笑)プリップリ!味濃い! そして、オススメの天ぷらも作ってみましたが、凄く美味しかったです! 実は茹でる前に生をつまみ食いしてて(笑)まさか、生で食べられる日が来るとは…最高です。 とても美味しいホタルイカありがとうございました。
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2022.05.06
    くぅさま、 超低温でやっつけてあるので、生でグイグイ言ってくださいませ!茹でも、冷凍処理していないものは中心温度70℃ぐらいまで上げるため50秒ぐらいしゃぶしゃぶしないといけませんが、こちらのホタルイカなら10秒ぐらいのレア茹ででもいけます〜!ありがとうございました! 愛場
  • shaun-the-sheep

    shaun-the-sheep

    2022.04.10
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    ホタルイカが今朝届きました! さっそく菜花とアスパラと茗荷でチャンプルーにしました〜😃 下処理初めてしましまが、初めてのわりにはうまく処理できたとおもいます❣️ 美味しいホタルイカありがとうございます😊 ごちそうさまです♪
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    shaun-the-sheep

    shaun-the-sheep

    2022.05.06
    こちら文句なしの相性抜群レシピでした! ぜひお試しください♪
  • 愛場 亮 | 愛場商店

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    2022.04.10
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    福来る魚 福来魚(フクラギ)の炙り生ハム再販しました! ブリになる出世魚ねフクラギ、しっとりとした熟成感のある身、香ばしく炙った皮目お楽しみいただけます♪ 白ワインやスパークリングワインにもピッタンコですよ〜! 在庫薄いですが、よろしくお願いします✨
  • やんママ

    2022.04.09
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    愛場さん☆ 受賞おめでとうございます㊗️ ホタルイカ燻製🦑 届きました😊  早速、そのままいただきました😋  この燻製は罪な食べ物です〜😅 あまりの美味しさに、お酒🍶がすすんで飲み過ぎちゃいますね😂笑。  イカの旨味、肝のレアなねっとりした旨味❣️ 噛めば噛むほど旨味が増して…本当に美味しくいただきました👍👍👍 ありがとうございました💕 ごちそうさまでした🙇‍♂️ 
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2022.05.06
    やんママさま、 こちらこそありがとうございます〜!ホタルイカの燻製、熱を加えて燻してあるので、日本酒にもウイスキーにもビールにも、いろんなお酒と相性がいいですね!またよろしくお願いいたします! 愛場
  • くろぴー

    くろぴー

    2022.04.09
    ホタルイカの燻製美味しすぎる。 少し炙って食べると肝がとろりとして濃厚な旨みで止まりません。大事に食べたいと思います。
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2022.05.06
    くろぴーさま、 肝がとろりとするくらい入っている太いホタルイカは、富山のホタルイカならではでございます!ありがとうございます、またよろしくお願いいたします! 愛場
  • moja

    moja

    2022.04.09
    きたきたきたぁぁぁぁーーーー‼️待ってましたホタルイカ❗️この時期のホタルイカの肝は最高👍🏻量も濃厚な味もたまらんです😆食べ過ぎないようにセーブしないと、アッっという間に終わってしまいます…。さすがは金賞受賞品。ぜひ皆様にもご賞味いただきたい1品ですっ‼️愛場様、いつも心満たされる品の提供をありがとうございます💕
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2022.05.06
    mojaさま、 いつもありがとうございます〜!富山今年はホタルイカ豊漁です!豊漁すぎると来年が心配になってしまいますが!今晩もホタルイカパトロール行ってきます! 愛場
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