ミカ
2024.3.19昨夜早速ホタルイカの沖漬けをいただきました。
一袋は流水解凍してそのまま、もう一袋はアヒージョにしていただきました。
市販のホタルイカの沖漬けは独特の匂いがしますが、こちらの商品はそれがなく、あっさりした味わいで、目玉やくちばしや軟骨はまったく気になりませんでした!
アヒージョはニンニクとオリーブオイル以外の調味料は入れていないのにしっかりとした風味で、お酒がすすみました。
また購入したいと思います!ご馳走様でした。
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愛場 亮 | 愛場商店
2024.3.23ミカさま!
沖漬け美味しく食べていただいて感謝です〜!とれたてのイカをくさみが出る間もなく仕込んでしまうように頑張っておりますので、そういっていただけると大変嬉しいです!アヒージョも、実に美味しそうです〜感謝です!
愛場