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一夜干しセット無事に届きました。カマスの一夜干し初めて食べました。美味しかった❗息子は、一枚で足りずおかわりしていました(笑)残りのお魚も楽しみながら食べたいと思います。ごちそうさまでした。

お礼が遅くなってしまったのですが 全部がとても新鮮で、驚きながら おいしいを連発しながらいただきました。 本当に家飲みの格が上がりすぎました！ またよろしくお願いします！

昆布締め三種、おまけにこしょう鯛のお頭の干物を送っていただき、ありがとうございます。美味しい肴で美味しく家飲みさせていただきました😝 今回はタナカゲンゲとサザエの昆布締め、鮭の昆布締めスモークをいただいたんですが、どれも昆布の風味がしっかりついて美味しかったです。タナカゲンゲは柔らかいけどしっかりしてるはじめての食感でそのままでも、醤油をつけても、塩とオリーブオイルでも絶品でした😝サザエも美味しかったー。肝醤油にしたらまた美味しさ倍倍増でした。鮭のスモークも絶妙でした。そのままでも、クリームチーズと合わせても美味しかったです。サンドイッチにしても美味しいだろうなー。もう無いけど😅 お頭の干物、はじめて食べました。コショウ鯛も初めて聞く名前です。美味しかったです。本体の干物もさぞや美味しいんでしょうね。食べたいです😊 またよろしくお願いします。

遅くなりましたが、ごちそうさまでした。 美味しくいただきました！

愛場さま いつも美味しい昆布〆をありがとうございます。 本日カンパチを頂いたのですが、肉厚で食感楽しく食べられました。 おまけで頂いたカンパチの頭はあら汁にしてみました。こちらも出汁がしっかりと出て旨味抜群です。 またよろしくお願いします。

とても美味しい昆布〆のお魚を頂きました！ 今回は5種頼んだので、それぞれ味わう日が楽しみです。 本日はカンパチとスモーク鮭にしましたが、どちらも非常に美味しかったです。(辛口の日本酒にとても合いますね！) 注文時に対応していただいた石鯛は、鯛好きの私には贅沢なので、おとっときにしてあります。(笑) 手書きの可愛らしいメッセージと共に届いたお魚、ありがたくおいしく頂戴致します！ごちそうさまです！！

美味しかったです。ごちそうさまでした。お客さんの来るときに合わせて届けていただき、ありがとうございました。みんなで楽しめました。おまけもありがとうございました。

サザエの昆布締めは肝が特に美味しく、昆布焼酎と相性抜群でした。ホタルイカもぷりぷりで美味しくいただきました。ごちそうさまでした😁

タナカゲンゲとサザエの昆布締め。タナカゲンゲは透き通ったキレイな白身ですが、昆布の味も相まって独特の旨味有り。サザエは歯応えコリコリのに、これまた昆布の旨味がシミシミで止まらなくなります。昆布は山椒と煮てご飯のお供になりました。オマケのスモークサーモンもしっとり冷燻。マリネにしたら塩味もまろやかになり、美味しくいただきました。 季節ごとに色んな昆布締めが発売されて、本当に楽しいですね！ どうもごちそうさまでした。(*´∀`)♪

何度も注文したくなる美味しい昆布〆でした。 4歳の子供も食卓に並ぶと自分も食べると言ってきます。 誰かにこの美味しさを共有したい。 ごちそうさまでした。