ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • アオ

    アオ

    2020.11.23
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    無事に受けとって、早速お昼にカマスをいただきました。旨味がギュッと詰まった感じで美味しかったです。オマケもありがとうございます!
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2020.11.27
    アオさま、 左上はにゃんころもちの足でしょうか、可愛いですう😍干物、いい感じに焼いでいただけましたようで、ありがとうございます❗️干物、おっしゃる通り旨みがギュッとなって、とても良いお魚の食べ方ですよね❗️なかなか珍しいカンパチの干物はいかがでございましょうか❗️❓あおさまに味をみていただくのが楽しみでございます❗️ありがとうございました😊
  • はっしー

    2020.11.22
    今日届きました。 今週娘の誕生日にいただくつもりです。美味しそうでとても楽しみです。 おまけもつけていただきありがとうございました😊
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2020.11.27
    はっしーさま、 誕生日のお供に選んでいただいて光栄でございます❗️はっしーさまと娘さまのお口に合いますことをお祈りしております❗️ありがとうございました🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️
  • ぺんぎん

    2020.11.21
    一夜干しセット無事に届きました。カマスの一夜干し初めて食べました。美味しかった❗息子は、一枚で足りずおかわりしていました(笑)残りのお魚も楽しみながら食べたいと思います。ごちそうさまでした。
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2020.11.25
    ペンギンさま、 この度は干物セットご注文いただきありがとうございました❗️カマスの干物、爽やかで家ではホタルイカの沖漬けと共に朝ごはんのチャンピオンでございます😊また旬のお魚で干物作って参りますので、どうぞよろしくお願いいたします🙇🏻‍♂️
  • りえ

    2020.11.19
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    お礼が遅くなってしまったのですが 全部がとても新鮮で、驚きながら おいしいを連発しながらいただきました。 本当に家飲みの格が上がりすぎました! またよろしくお願いします!
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2020.11.24
    りえさま、 嬉しいお言葉、誠に感激です😭 鮮度だけはこれ以上ない物なので、そう言っていただけて本当に励みになりました❗️これからも旬の魚で美味しいものを作っていきますので、またよろしくお願いいたします❗️
  • かん

    2020.11.18
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    昆布締め三種、おまけにこしょう鯛のお頭の干物を送っていただき、ありがとうございます。美味しい肴で美味しく家飲みさせていただきました😝 今回はタナカゲンゲとサザエの昆布締め、鮭の昆布締めスモークをいただいたんですが、どれも昆布の風味がしっかりついて美味しかったです。タナカゲンゲは柔らかいけどしっかりしてるはじめての食感でそのままでも、醤油をつけても、塩とオリーブオイルでも絶品でした😝サザエも美味しかったー。肝醤油にしたらまた美味しさ倍倍増でした。鮭のスモークも絶妙でした。そのままでも、クリームチーズと合わせても美味しかったです。サンドイッチにしても美味しいだろうなー。もう無いけど😅 お頭の干物、はじめて食べました。コショウ鯛も初めて聞く名前です。美味しかったです。本体の干物もさぞや美味しいんでしょうね。食べたいです😊 またよろしくお願いします。
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2020.11.24
    かんさま、 ピカピカ光った昆布締めのお写真、誠にありがとうございます😊タナカゲンゲ、本当に独特な食感ですよね❗️サザエはありがたくそして意外にご好評を頂いて、今年仕込んだ分は完売となりました❗️貝ころはこれからはズワイガニといっしょに取れるバイ貝で昆布締めを仕込みたいと思っています😊この間試作品を食べてみたのですが、こちらも噛めば噛むほど味が出て、中々でございました❗️今日はヒラメとカレイがちょろっと取れたので、これから昆布締めにしていきます❗️またよろしくお願いいたします🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️
  • とん

    2020.11.18
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    愛場さま いつも美味しい昆布〆をありがとうございます。 本日カンパチを頂いたのですが、肉厚で食感楽しく食べられました。 おまけで頂いたカンパチの頭はあら汁にしてみました。こちらも出汁がしっかりと出て旨味抜群です。 またよろしくお願いします。
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2020.11.24
    とんさま、 実にきれいなあら汁の写真でございますね❤️❤️カンパチが可愛いです❤️😍❤️うちでも捌いたお魚の骨を使ってあら汁をよく食べるのですが、この間大量の鮭の中骨を使ってスープをとってみたら、豚骨スープのような濃厚なスープが取れました❗️お魚の骨にも、大きな可能性を感じる今日この頃でございます❗️またよろしくお願いいたします🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️
  • くろ。

    2020.11.17
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    とても美味しい昆布〆のお魚を頂きました! 今回は5種頼んだので、それぞれ味わう日が楽しみです。 本日はカンパチとスモーク鮭にしましたが、どちらも非常に美味しかったです。(辛口の日本酒にとても合いますね!) 注文時に対応していただいた石鯛は、鯛好きの私には贅沢なので、おとっときにしてあります。(笑) 手書きの可愛らしいメッセージと共に届いたお魚、ありがたくおいしく頂戴致します!ごちそうさまです!!
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2020.11.24
    くろさま、 素敵なお写真と共に、誠にありがとうございます❗️スモーク鮭は、最初スタンダードにハーブを使った洋風のレシピで作っていたのですが、富山と愛場商店らしさをだすため塩漬けと共に昆布締めにしてみたらいい味が出ましたので、昆布仕込みのスモーク鮭ということで商品化してみました❗️石鯛は夏の時期ほどは取れないのですが、浅いところでたまにかかってくると嬉しいお魚です❗️最近コショウダイやマトウダイが取れ始めましたので、昆布締めに仕込んでいきたいと思います❗️よろしければまたお願いいたします、ありがとうございました😊
  • 桔梗

    2020.11.17
    美味しかったです。ごちそうさまでした。お客さんの来るときに合わせて届けていただき、ありがとうございました。みんなで楽しめました。おまけもありがとうございました。
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2020.11.24
    桔梗さま、 この度はありがとうございました😊お客様と共に楽しんでいただけたとすれば、とても嬉しいです❗️またよろしくお願いいたします🙇🏻‍♂️
  • ほっぺたこやき

    2020.11.16
    サザエの昆布締めは肝が特に美味しく、昆布焼酎と相性抜群でした。ホタルイカもぷりぷりで美味しくいただきました。ごちそうさまでした😁
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    愛場 亮 | 愛場商店

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    2020.11.24
    ほっぺたこやきさま、 おはようございます❗️昆布焼酎とサザエ、あうでしょうね❤️朝から晩酌のことを考えてしまいました💦おかげさまでサザエの昆布締めは売り切れになりまして、次はズワイガニと一緒に取れる越中バイ貝の昆布締めを仕込みたいと思います❗️こちらも旨みが強くて中々の物です❗️またよろしくお願いいたします🙇🏻‍♂️
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