まゆな2024.03.28初物!お刺身用 旬の富山産生ホタルイカ!−60℃低温冷凍商品!180g×3pc〜毎年おいしく頂いてます!いつもおまけもありがとうございます。 沖漬けがあっさり味付けでえぐみがなくとても食べやすかったです!1コメント
Haya katsu2024.03.27初物!お刺身用 旬の富山産生ホタルイカ!−60℃低温冷凍商品!180g×3pc〜美味しすぎてリピートしてしまいました。 また、頼むと思います。 よろしくお願い申し上げます。1コメント
ふくちゃん2024.03.22富山ホタルイカ沖漬け3pc〜 朝獲れホタルイカで仕込みました!初もの生仕込み肝付、スルメイカ、魚醤干✨ 呑兵衛には三冠王たまらんワード(。-∀-。)❤️ オーロラの輝き放つ肝付スルメイカ。 焦げないアルミホイルに白胡麻油うっすらひいて、呑みながらじっくり焼いて。 イカがキューって踊るので呑める🍶🌸 辛口一献と、愛場さんのホタルイカ沖漬けタレ、旦過うどん出汁少し投入。 門林さんの牡蠣も。 ネギ茗荷ごま、もみじおろしレモンも。 イカがうまい!イカがうまい! 焼くだけで美味最高峰へいける。 愛場さんはシェフですね(*´∀`*)ノ ありがとうございます。 ごちそうさまです。4コメント
ふくちゃん2024.03.20富山ホタルイカ沖漬け3pc〜 朝獲れホタルイカで仕込みました!初もの生仕込み愛場さま 初物ホタルイカ沖漬け。 光り輝く希少なこの時しかない逸品。 愛場さんの沖漬けは出汁のきいた漬けだれがサラッとしていて、ホタルイカは生き生きとしていてコリっと歯ごたえもある。 漬けられて、たれ負けしちゃうホタルイカでは無く、ホタルイカさん、出汁にちょっとつかりますみたいな。 存分にホタルイカです。 まさにmade in愛場商店✨✨ もみじおろしが合います😊 蓮根ご飯と頂きました。 おいしいなぁ。 おまけも白目剥くほどうれしくて(*´∀`*)✨ ありがとうございます。 ごちそうさまです。43ふくちゃん2024.03.24さぶちゃん🐙 画像見ながら一杯✨ 恐縮ですが、愛場さんのホタルイカがすごい! 久々の注文になりましたが、食した瞬間。 眼を閉じる。うま〜で脳が浄化される。 鮮度良き素材に愛場さんmagicがかかり、奇跡の美味さや😆✨ 栗又さんの蓮根ごはんもホクホクやし🌸 ありがたきー(*´∀`*)
あんちゃん2024.03.20獲れたてスルメイカ肝付の自家製魚醤干し 中〜大サイズ3枚 食べ応えの一夜干しすごいですね。 大きくなると肝も大きくなるんですね。 すっかり塩辛にハマってしまって。 お酒の肴もいいのですが、温かいご飯に乗せて食べるのがお気に入りです。 半解凍なので簡単に出来るように思います。 やっぱりこの時期のものなんですかね。 しっかり楽しみます。 ありがとうございました。12あんちゃん2024.03.23すごく美味しいです。試しに市販の物も買って見ましたが、ちょっと好きでなくてね。 全く別物と思っています。 友達のお母さんにも差し入れしました。 お料理上手な人は、いい食材を見ると作りたくなるのよね。食卓が賑やかになると良いなぁ。
ミカ2024.03.19富山ホタルイカ沖漬け3pc〜 朝獲れホタルイカで仕込みました!初もの生仕込み昨夜早速ホタルイカの沖漬けをいただきました。 一袋は流水解凍してそのまま、もう一袋はアヒージョにしていただきました。 市販のホタルイカの沖漬けは独特の匂いがしますが、こちらの商品はそれがなく、あっさりした味わいで、目玉やくちばしや軟骨はまったく気になりませんでした! アヒージョはニンニクとオリーブオイル以外の調味料は入れていないのにしっかりとした風味で、お酒がすすみました。 また購入したいと思います!ご馳走様でした。11愛場 亮 | 愛場商店2024.03.23ミカさま! 沖漬け美味しく食べていただいて感謝です〜!とれたてのイカをくさみが出る間もなく仕込んでしまうように頑張っておりますので、そういっていただけると大変嬉しいです!アヒージョも、実に美味しそうです〜感謝です! 愛場