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カルシウムで骨太の木へ こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、特産の次郎柿や太秋柿を栽培・販売している柿農家です。秋には直売所も開いています。 今日は、柿の木を元気に育てるための「葉面散布」のお話です。 足立柿園では、毎年夏から秋にかけて、カルシウムとチッソが含まれた「カルチッソ」を葉っぱに散布しています。 このカルシウム、実はとても大事なんです。 カルシウムを散布すると葉っぱが厚くなって、光合成がしやすくなります。果実の皮も厚くなって、着色が良くなったり、栄養価や保存性も高まったりと、いいことづくめです。 ちなみに、柿は皮に近い部分ほど栄養価が高いってご存知でしたか？ だから、皮がしっかりした柿はおいしくて体にも良いんです。 カルチッソは月に1回、夏から秋にかけて散布して、骨太で元気な柿の木を育てています。 これからもおいしい柿を届けられるよう、コツコツ続けていきます！

畑の冠水作業 こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。 浜松市の大平地区で、次郎柿や太秋柿、渋柿などを栽培・販売している柿農家です。 静岡県西部では、しばらく雨が降らず日照りが続いています。 先日の台風で少しは雨が降るかと思ったのですが、結局ほとんど降らずじまい。 ちょうどその日は地元の花火大会で、多くの人の「晴れてほしい！」という願いに押されちゃったのかもしれませんね。 とはいえ、畑の柿の木は乾いてきてしまっているので、足立柿園では畑の冠水作業を行いました。 柿の木は「耐乾性が高い」と言われることもありますが、実はそうでもありません。 柿の木自体はそれほど乾燥に強いわけではないのですが、根が直根性で、深く地中に伸びる性質があるため、 地表が乾いていても地下の水分を吸いやすいという特徴があります。 だから、ある程度の乾燥には耐えられるんですね。 ただ、足立柿園の中には砂地の畑もあり、そういう場所では地下水もすぐに抜けてしまいます。 そういう畑の木は、目に見えて元気がなくなってきていました。 そこで、そうした木を中心に、畑の中にホースを這わせて水やりをしました。 猛暑が続きますが、柿の木が元気を取り戻してくれることを願いながら、 こまめに水の管理をしていきたいと思います。

浜松市農業経営塾 こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。 浜松で次郎柿や太秋柿を栽培・販売している柿農家です。 先日、浜松市が主催する「農業経営塾」の交流会に参加してきました。 （私もまだまだ若造ですが…！） 今回の経営塾では、先進的農業企業の「陽だまりファーム」さんと「うなぎいも協同組合」さんのお話を伺いました。 「人が辞めない会社とは？」 「販売戦略はどうやって生まれたのか？」 現場からの実践的なお話ばかりで、勉強になることばかりでした。 そのあとの交流会では、受講生のみなさんから仕事の悩みや相談を伺い、私なりの視点でお答えさせていただきました。 いまの農業経営は、生産技術だけが高くても利益が出にくい時代です。 だからこそ、生産技術とマーケティングの両輪を鍛えていく必要があります。 会社はトップのあり方に強く影響されます。 受講生のみなさんが、それぞれの地域で良い会社を築いていけるよう、心から応援しています。 そして私自身も、歩みを止めずに「良い会社」を目指して進んでいきます！

こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、次郎柿や太秋柿を栽培・販売している柿農家です。 今日は、熱中症対策のために新しいアイテムを導入しました。 その名も「アルミの帽子」と「アルミのマント」！ ……正直、見た目はちょっとアレなんですが（笑） 実際に着て作業してもらったところ、「思ったより涼しくて作業しやすい！」とのことでした。

ハチに注意！ こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。 浜松で次郎柿や太秋柿を栽培・販売している柿農家です。 摘果作業に集中していると、ふとした時にハチと遭遇することがあります。 この日も、ふと枝をかき分けたらアシナガバチの巣が……！ 気づかずに近づいてしまったり、うっかり手を出してしまうと、痛〜い反撃を食らうことになります。 アシナガバチでも刺されるとかなり痛いですが、相手がスズメバチだったら大ごとです。 特にこれからの季節、ハチたちも攻撃的になる時期なので、注意して作業を進めていきたいと思います。

事件はスリル・ショック・サスペンス こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。 浜松市で次郎柿と太秋柿を栽培している柿農家です。 秋には倉庫前で直売所を開き、ネットでも柿を通販をしています。 さて、皆さんは足立柿園の2月のブログを覚えていらっしゃいますか？ 今年の2月に、新しい太秋柿の畑に苗木を定植したことを記事に書きました。 （ブログはこちら → https://adachi-kakien.com/news/jirokaki/3395/） その畑の太秋柿の苗の一部が、どうも様子がおかしいのです。 本来ならどんなに遅くても5月頃には枝から芽が出てくるはずなのに、なかなか出てこない。 中には、完全に枯れてしまっている苗木もありました。 「病気か？」「定植のやり方がまずかったのか？」 いろんな可能性を考えて、一つひとつ検証してみたのですが、決定的な原因がつかめずにいました。 そこで先日、JAとぴあ浜松さんに協力をお願いして、植物の専門家の方に畑を見ていただくことになりました。 専門家の先生は、現場で苗を掘り起こしたり、枯れた苗を切って断面を観察したり、丁寧に調査してくださいました。 私からの話もじっくり聞いてくれて、現場検証を行っていきました。 そしてついに、導き出された答えは―― 「苗の凍結」 改めて当時の浜松の天候のデータを見てみると、苗を植えた2月18日〜20日は、浜松市で今年いちばんの冷え込みだったとのこと。 定植時には苗の根っこを乾燥させないよう、水の入った桶に浸けておくのですが、 その水をたっぷり吸った苗が、寒波にあたって凍ってしまった可能性が高い、という見立てでした。 実際に切ってみると、苗の断面の中心が黒く変色していました。 これはやっぱり寒さによるダメージのサインのようです。 来年は定植の時期を少しずらすなどして、寒波のリスクを避けながら畑づくりをしていきたいと思います。

こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。 浜松で次郎柿や太秋柿の栽培・販売をしている柿農家です。 先日、太秋柿の畑を見回っていたところ、今年もアイツらがやって来ていました。 ……そう、カラスです。 毎年のことですが、最近は本当に出現が早くなってきています。 もちろん、カラスに食べてもらうために柿を育てているわけではありません。 というわけで、早速カラス除けの糸を畑に張り巡らせました。 ただ、それだけで安心はできません。 彼らは賢く、毎年いろんな手を使ってきます。 今回はしっかりと防衛線を張りつつ、根本的なカラス対策も検討していこうと思っています。 おいしい柿を守るため、今年もカラスとの静かな攻防戦が始まりました。

ご安全に！ こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。静岡県浜松市で次郎柿と太秋柿を栽培している柿農家です。秋には柿の直売所を開いています。またネット通販もやっています。 昨日は農作業安全講習会に2名の社員さんが参加してきてくれました。 講習では草刈り機のメンテナンスの他、安全な草刈り機の使い方の講習をしたそうです。 安全な使い方は良い復習になったと思いますし、メンテナンスの仕方は実務に活かしていってくれると嬉しいです。 以下は講座を受けてくれた社員さんの感想文です。 ******************************************** 草刈り講習では、前半は座学で、後半は点検や、整備、草刈り機の実習でした。 前半の座学では草刈りをする上での服装、作業計画を立てる、刈り払い作業中の注意、草刈りの手順に関してを学びました その中で今後に必要だと感じたのは、耳栓やイヤーマフ等耳を防護する物と、それに伴い作業する上での合図かなと思います。 ただ、耳栓をしてしまうと声で指示を出そうにも、耳が完全に聞こえなくなってしまうので、代わりに作業前に合図を決めることが大事になってきそうです。 実習では点検整備について学びました、主にマフラーの汚れ、燃料フィルターの汚れ、スパークプラグの点検、歯車室の潤滑点検。エアクリーナーの点検等がありました。 印象に残ったのは、燃料タンクの汚れを取る方法として、灯油と砂利を入れる事でタンクにこびり付いた燃料をとる事が出来る事と、エアクリーナーのスポンジは洗車用のスポンジを薄く切って使って代用しても良い事の二つです。 それ以外も点検やメンテナンスは。今まで自分には出来なかった事なので、今後草刈り機を使う上で非常に勉強になりました。 会社にとっても自分がメンテナンス方法を覚えれば、修理に出す回数も減ると思うので、今度改めて自分でメンテナンスをしてみて覚えようと思います。 最後に草刈り機の実習をしましたが、防振手袋をはめてやってみたところ、草刈り機を使った後、手が全然痺れていなかったので、今後の自分の体の事も考えるとこちらも導入するべきだと思いました。 今回は主に機械のメンテナンスを学ぶための参加のつもりでしたが、他にも以前の草刈り講習で学んだ事の復習や、今後自分にとって必要な保護具なども分かったので、そういった意味でも実りある講習だったと思います。 これを参考に、安全な正しいやり方で草刈りをやっていきます。 ******************************************* 今日も一日　ご安全に！