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次郎柿の様子9月19日 こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。静岡県浜松で次郎柿や太秋柿を栽培・販売している柿農家です。 昨日は畑で次郎柿の写真を撮ってきました。西日を浴びてオレンジ色に染まっていて、一見もう収穫できそうに見えます。でも実際はまだ糖度が足りず、食べごろまではあと少し。収穫は11月なので、あと1か月半はお預けです。 足立柿園では光センサーによる糖度計を使い、糖度15度以下の柿は出荷しないようにしています。そのため、栽培の段階から甘さがしっかりとのるように、土や葉の状態を観察しながら管理を続けています。 これから少しずつ糖度がのっていくのが楽しみです。

こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。静岡県浜松市で次郎柿や太秋柿を栽培している柿農家です。 先日、知り合いのブルーベリー農家さんから立派な株をいただきました。幹も太く、とても元気な株で、来年からはたくさん実をつけてくれそうです。 柿の収穫だけでなく、ブルーベリーの実りも楽しみが増えました。畑の景色がまたひとつ賑やかになりますね。

直売所リニューアル こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。静岡県浜松市で次郎柿や太秋柿を栽培・販売している柿農家です。秋には直売所での販売やネット通販も行っています。 今日は、直売所のリニューアルに向けてスタッフみんなで壁塗り作業をしました。屋根や床の大工工事はプロにお願いしていますが、自分たちでできるところは手を加えていきます。 みんなで力を合わせて作業すると「自分たちの直売所」という実感が湧いてきて、とてもいい雰囲気です。10月4日にはお客様を迎えられるよう、準備を進めていきます。

目指せ！カメムシマスター こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。静岡県浜松で次郎柿や太秋柿を栽培・販売している柿農家です。 果樹の大敵・カメムシから柿を守るには、園地をこまめに見回ることが欠かせません。昨年は大きな被害を受けましたが、今年はその経験を生かし、被害を減らすことを目標にしています。そのため、園地の定期的な巡回を徹底するようにしました。 さらに今年は、新しい試みとして「カメムシ用フェロモントラップ」の設置もスタートしました。トラップに仕掛けられたフェロモンに引き寄せられて、カメムシが集まる仕組みです。捕虫器の中に実際にどのくらい入るのかを観察し、園内の発生状況を確認する実験になります。 今後、このトラップがどの程度効果を発揮するのか楽しみにしています。

次郎柿と太秋柿の様子 こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。静岡県浜松市で次郎柿や太秋柿を栽培・販売している柿農家です。現在、直売所をリニューアル中です。 最近の次郎柿と太秋柿の様子をご紹介します。次郎柿は11月収穫、太秋柿は10月に収穫予定です。太秋柿の中には、すでに条紋（じょうもん）が出てきているものもあります。 太秋柿の条紋は、果実が急に大きくなる時に果皮が裂けてできるもので、原理はメロンの網目と同じです。実は、この条紋がはっきり出ている果実の方が糖度が高く、より甘くて美味しいのです。9月に入って雨も降り、果実の肥大が進んでいるのかもしれません。 次郎柿も太秋柿も収穫まであと少し。今年も実りを迎えるのが楽しみです。

台風の影響 こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。浜松特産の次郎柿や、最近人気の太秋柿を栽培・販売しています。 先日、スタッフが台風で詰まってしまった水路の掃除をしてくれました。ここは昨年の大雨で流され、今年あらためて工事をして整備し直した区間だったので心配していましたが、詰まりはあったものの決壊はなく、本当にほっとしました。 倒木や泥でふさがれたところは、みんなで樹や土砂を掻き上げて流れを確保。早めに対応できたおかげで、排水もいつもの状態に戻りました。動いてくれたスタッフのみんなに感謝です。 今後も天候の様子を見ながら、水路の点検と清掃をこまめに続けていきます。

果樹棚つくり２ こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。 浜松で次郎柿や太秋柿を栽培・販売している柿農家です。現在、直売所をリニューアル中で、10月にはお披露目できる予定です。お楽しみに！ 先日のブログでも紹介した「果樹棚づくり」ですが、とりあえずの完成までこぎつけました。 「とりあえず」としたのは、材料がまだ全部そろっていないので、今あるもので作れるところまで仕上げた、という意味です。 作業は2日間に分けて行いました。 1日目は干ばつ続きでカチカチに固くなった地面に杭を打ち込む作業。ハンマーを200回ほど叩いても半分くらいしか入らず、腕がパンパンになりました。 ところが、台風を挟んで数日後の2日目は、雨の影響で土がやわらかくなっていて、杭がスッと入るように。前日とのあまりの違いに驚きました。（比べれば、ですが笑） 「やっぱり雨は大切だなぁ」と実感した瞬間でした。 残りの作業は資材が届いてから。まだ杭打ち作業は残っていますが、気合を入れて頑張っていきたいと思います。

遠州ミックスジュースづくり こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。浜松で次郎柿や太秋柿を栽培・販売している柿農家です。 今日は「遠州ミックスジュース」の仕込み作業をしました。 冷凍しておいた柿をミキサーにかけてジュースにし、さらに火にかけて柿のジュレを作ります。 試作を重ねるたびに少しずつ味がよくなってきていて、完成に近づいてきました。 今年は足立柿園の直売所でも、この柿のミックスジュースを販売する予定です。 直売所の営業は 10月4日（土）からスタート します。 その際にはぜひ飲みに来てくださいね。

恵みの雨 こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。浜松で次郎柿や太秋柿を栽培している柿農家です。 秋には直売所を開設し、柿の直売やネット通販も行っています。 先日の台風では、牧之原市で竜巻が発生し甚大な被害がありました。被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。 足立柿園の園地も巡回しましたが、大きな被害はなく一安心でした。ただ、水路が倒木や泥で詰まってしまったり、ブルーベリーの給水ポンプが流されてしまったりと、多少の影響は出ていました。 一方で、台風の雨は柿やその他の農作物にとって「恵みの雨」ともなりました。台風前はしばらくまとまった雨が降らず、柿の葉が垂れ下がり、枯れ込みが入りそうな一歩手前まできていました。そこへしっかりと雨が降ってくれたことで、葉がしゃっきりと元気を取り戻したように感じます。 秋に入ると柿が大きく育つためには水分が欠かせません。台風の被害は怖いですが、この時期にちょうど良い雨が降ってくれることは、柿づくりには本当にありがたいことです。

イノシシ防護柵 こんにちは、陽だまりの里 足立柿園です。静岡県浜松市で次郎柿や太秋柿を栽培している柿農家です。 秋には直売所での販売やネット通販も行っています。 私たちの柿園には、柿を狙ってやってくるのはカラスだけではありません。イノシシやシカもやって来ます。 果実を食べるだけならまだしも、枝を折ってしまうことも多く、翌年の生育にも大きな影響が出てしまうのです。 そこで、大平地区では今年から大規模なイノシシ防護柵の設置を進める予定です。 これまでは足立柿園で独自に柵を作ってきましたが、それだと自分たちの畑は守れても被害は隣の畑や仲間の柿農家に移ってしまいます。 それでは地域全体として被害が減りません。 そこで柿農家みんなで協議会を立ち上げ、共同で防護柵を設置することにしました。 部材の調達の関係で、今年中の設置は難しそうですが、来年の冬にはみんなで力を合わせて大規模な防護柵を作っていきたいと思います。