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カルシウムで丈夫になる こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、次郎柿や太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。 足立柿園では、この時期になると柿の葉っぱにカルシウムを散布しています。 葉っぱにカルシウムを散布することで、柿の葉っぱや果実が丈夫になります。 葉っぱが厚くなることで光合成が活発になったり、果実にとっては大きくなるための栄養や、着色の促進、収穫後の日持ちが良くなることにもつながります。 暑い日が続きますが、柿の樹が太陽の光をたくさん浴びて、しっかり栄養を作り出せるように手助けしていきます。

夏の次郎柿 こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、次郎柿や太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。 秋には柿の直売所を開いているほか、ネットでもギフト用の柿を販売しています。 夏になり、次郎柿もだいぶ大きくなってきました。 この時期になると、今年どれくらいの収穫量が見込めるのか、だいたい把握できるようになります。 今年は昨年が豊作だったこともあり、収穫量は少なめになりそうです。 その分、一つひとつ大きな柿ができるのではないかと思っています。 今から楽しみですね。 これからカメムシや台風の発生時期に入っていきますので、油断は禁物です。 最後まで気を抜かずに見守っていきたいと思います。

こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、次郎柿や太秋柿を作っている柿農家です。 先日、近隣の障がい者施設の皆さんが、渋柿の摘果した果実を持っていってくれました。 施設では、この渋柿の摘果果実を使って、柿渋を作ってくださっています。 柿渋は、染物や一閑張りなど、いろいろな工芸品に使われています。 普段なら畑に戻してしまう摘果果実も、こうして役に立つんですね。 昔の人は、こうしてものを大切にしていたのだなぁと、改めて思いました。

ブルーベリーの剪定 こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、次郎柿の栽培や販売をしている柿農家です。 先日から行っていたブルーベリーの剪定が終わりました。 こうして見ると少し寂しい姿ですが、これから夏から秋にかけて、葉っぱや茎がメキメキと伸びていきます。 そして、以前と変わらないくらいまで大きくなっていきます。 ブルーベリーは、この時期から来年に向けた準備も始まっています。 花芽分化する枝の先端を虫にやられないように管理することが、来年また新しい花をつけるための大事なコツです。 今は少し寂しく見えますが、これからの成長が楽しみです。

こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 浜松で次郎柿の栽培や販売をしている柿農家です。 秋には直売所で柿の販売をしているほか、ネットで柿ギフトの通販も行っています。 足立柿園の近くに、少し面白い地名の場所があります。 それが「狸穴」です。 どうしてこの地名ができたのか、なんとなく想像してしまいますね。 地名になるほど特徴的な穴とは、いったいどんな穴だったのでしょうか。 今も狸が住んでいるのかも気になります。 昔は「まみあな」という読み方だったのですが、いつの間にか「たぬきあな」に変わっていました。 以前の読み方も難読地名で面白かったのですが、やっぱりわかりやすい方がいいですね。

渋柿つくり こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 浜松市で、次郎柿や太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。 秋には直売所で柿の直販をしているほか、ネットでも柿ギフトの通販を行っています。 足立柿園では、次郎柿や太秋柿のほかに、渋柿の栽培と販売もしています。 農園で干し柿に加工するだけでなく、最近はお客様ご自身で生の渋柿を買い、ご自宅で干し柿にされる方も増えています。 写真は現在の渋柿の様子です。 まだまだ小さいですが、もうしっかり柿の形をしていますね。 渋柿も、これから摘果作業で数を調整していきます。 大きくて糖度の高い渋柿になるよう、これから大切に育てていきたいと思います。

気遣い こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で次郎柿と太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。 秋には直売所で柿を販売するほか、ネットで柿ギフトも取り扱っています。 先日、昼休みに社員さんの一人が農機具倉庫の掃除をしてくれていました。 農機具倉庫には作業で使った道具を置いているので、どうしても外から刈った草のくずや泥が入りやすく、汚れやすい場所です。 普段は「なんだか汚れてきたな」と思うと、雨の日など外作業がしにくい時にみんなで掃除をしていました。 しかし、その社員さんは自分の休み時間を使って倉庫を掃除してくれていました。 みんなが気持ちよく使えるようにと考えてくれたのだと思います。 本当に頭が下がります。 私もこうした心遣いや気遣いを見習って、みんなが仕事をしやすい環境を整えたり、周りに目を向けたりすることに、もっと時間を使っていきたいと思います。

柿の夏剪定 こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 浜松で次郎柿や太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。 秋にはネットで次郎柿ギフトの通販も行っています。 柿の剪定には、冬剪定と夏剪定があります。 冬剪定は、前年に伸びた枝を切りそろえ、春に新芽を勢いよく出させるための剪定です。 一方、夏剪定は春から夏にかけて伸びた枝のうち、他の枝と干渉してしまうものや、日当たりを悪くしてしまう枝や葉を整えるために行います。 柿には徒長枝といって、真っすぐ上に伸びる枝がよく生えてきます。 この枝は伸びるために多くのエネルギーを使います。 枝を伸ばすことにエネルギーを使うくらいなら、果実を大きくするために使ってほしいので、徒長枝は基本的に取り除いていきます。 写真は夏剪定を終えた木の様子です。 足立柿園では、次郎柿の摘果作業とあわせて夏剪定も進めています。 余分な力を他に使わないよう、大切なことに全力投球できるようにしないといけませんね。

梅仕事 こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 浜松で次郎柿や太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。 秋にはネットで柿ギフトの通販も行っています。 足立柿園がある浜松市大平地区は山の中にあります。 農園が所有している山にはいろいろな木がありますが、その中に梅の木もあります。 先日、その梅の木から梅の実を収穫しました。 そして今日、母がその梅を使って梅干しと梅ジュースを仕込んでくれました。 せっかく山の中に農園があるので、山の恵みも大切に味わっていきたいと思います。 梅干しや梅ジュースが出来上がるのはまだ先ですが、今から楽しみです。

ブルーベリーの剪定 こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 浜松で次郎柿や太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。 秋には柿ギフトのネット通販も行っています。 先日、収穫の終わったブルーベリーの木を夏剪定しました。 写真を見ると、ずいぶん切ってしまったように見えるかもしれません。 ですが、ここから10月くらいまでの間に一気に枝が伸びていき、また同じくらいの大きさまで戻ります。 ブルーベリーの木の生命力はすごいですね。