みんなの投稿

栽培適地が変わっていく こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、次郎柿や太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。 昨日は浜名湖アグリフォーラムで、浜松市のミカン生産法人さんの事業計画を聞くイベントに参加してきました。 他の会社さんが、これからどのように経営を進めていこうと考えているのかを聞ける機会はあまりありません。 他の経営者の方から事業計画についての質問もあり、「なるほど」と思うことも聞くことができました。 その中で、ミカンの栽培適地が北上しているというお話が出ました。 農研機構さんの調査によると、近年の温暖化に伴い、ミカンの栽培に適した土地が少しずつ北上しているそうです。 今まではおいしいミカンを作ることができた産地でも、このまま温暖化が続けば、将来的に栽培が難しくなる可能性があるとのことでした。 逆に、今まで寒くてミカンを作ることが難しかった東北などの地域でも、ミカンを栽培できるようになる可能性があるそうです。 また、この調査で面白いと思ったのが、ミカンの栽培適地から外れていく地域では、アボカドの栽培に適した環境になっていく可能性があるという話です。 将来は、今のミカン産地がアボカドの産地になっているかもしれませんね。 次郎柿についても、これから温暖化が進んでいけば、今までと同じように栽培することが難しくなってくることも考えられます。 環境そのものは自分たちだけではコントロールできません。 それでも、私たちにできることをしながら温暖化を少しでも食い止めたり、高温障害への対策を考えたりしていきたいですね。

干害 こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、次郎柿の栽培と販売をしています。 写真は、干害で葉っぱが枯れてしまった柿の樹です。 この状態になってしまうと、今年の収穫は期待できません。 これからは灌水を続けながら、樹が完全に枯れてしまわないように管理していきます。 残っている葉っぱをできるだけ落とさないように注意しながら、来年また元気が戻るまで待つ必要があります。 数年前までは、ここまで枯れこみが入る柿の樹はまれでした。 しかしここ数年は、砂地の畑など、水が抜けやすい園地では見られるようになってきました。 環境がどんどん変化している証拠なのだと思います。

太秋柿も順調です。 こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、次郎柿の栽培と販売をしている柿農家です。 今日は太秋柿の様子を確認してきました。 毎年この時期は、カラスの襲来に戦々恐々としていましたが、今年は「くぐれんテグスちゃん」のおかげで、ほとんどカラスの被害がありません。 今のところ順調に育ってくれています。 太秋柿は、次郎柿より少し早い10月上旬から収穫が始まります。 大玉になる品種で、5Lサイズのビッグな太秋柿は見た目もなかなか立派です。 味も甘く、シャキシャキとした食感がおいしい柿です。 九州で多く栽培されている品種なので、浜松ではまだ珍しいかもしれません。 10月からは直売所もオープンしますので、店頭でお求めいただけます。 収穫まであと少し。 このまま順調に育ってくれるといいですね。

農家の目線 こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 浜松で次郎柿や太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。 今日は「農園を巡回して果樹園を見る」ということについて書きたいと思います。 果樹農家は果樹園に行って、いったい何を見ているのか。 もちろん、ただ暇つぶしに果樹園へ行っているわけではありません。 果樹園の中には、さまざまな見るべきポイントがあります。 例えば、夏の猛暑で雨が少ない時期には、木の葉っぱの様子を見ます。 水が足りなくなっている木は、葉っぱの様子が普段と変わってきます。 そこから、灌水作業をした方がいいのか、まだ大丈夫なのかを判断します。 また、木になっている柿の果実の数にも注目します。 果実が多すぎるようなら摘果が不十分なので、少し落とすこともあります。 今の果実の大きさから、秋に収穫できる果実の大きさもある程度予想できます。 「この木は大きな実が採れそうだな」 「こちらは少し小さいけれど、たくさん採れそうだな」 そんなことも見ながら巡回しています。 また、果樹園の中にいる生き物の痕跡も重要です。 木の枝が折れていたり、地面が掘り返されていたりすれば、イノシシが入った可能性があります。 青い果実が食べられていれば、その食べられ方から、カラスの被害なのか、ハクビシンやイタチなどの被害なのかを予想します。 木を揺すってみて落ちてくる虫を確認すれば、カメムシやハマキムシなどが発生しているのかも分かります。 果実が落ちている場合も、生理落果によるものなのか、それともヘタムシの発生によるものなのかを調べていきます。 果樹園の中には、さまざまな情報があふれています。 そうした情報を拾い、整理して、必要な対策を考えることも果樹農家の大切な仕事です。 園地巡回は、一見するとただ畑を歩いているだけのようにも見えますが、結構重要なんです。

カメムシが増えています！ こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、次郎柿や太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。 夏も少しずつ涼しくなり、夜は過ごしやすい日も出てきました。 こうなってくると増えてくるのがカメムシです。 足立柿園では、一昨年はカメムシの大発生により、かなり痛い目にあいました。 そのため昨年と今年は、園地のカメムシの発生状況に特に気を遣っています。 秋に向けて、もうひと踏ん張りです。 カメムシに柿をやられないように、細心の注意を払っていきたいと思います。

残暑お見舞い申し上げます。 こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、次郎柿の栽培や販売をしている柿農家です。 足立柿園では、次郎柿の摘果作業も終盤を迎えています。 来週くらいには、5ヘクタールの柿園の摘果作業が終了する予定です。 ひとまず、お疲れさまでした。 このまま順調にいけば、9月下旬には早秋柿、10月上旬からは太秋柿、11月からは次郎柿の収穫が始まっていきます。 それまでには、台風やカメムシ、カラスやイノシシなど、柿を守らなければならない相手がまだまだあります。 気は抜けませんが、実りの秋に向かって頑張っていきたいと思います。

柿の水やり こんにちは。 陽だまりの里 足立柿園です。 静岡県浜松市で、次郎柿と太秋柿の栽培と販売をしている柿農家です。 私たちが柿を栽培している浜松市では、最近、高温と乾燥が続いています。 雨が降らない期間が長くなると、柿園の土から水分が失われていきます。 柿は根が地中深くまで広がる特徴があるため、基本的には干害を受けにくいと言われています。 しかし、まだ根が深いところまで伸びていない場合や、深いところの土にも水分がなくなってしまうと、乾燥の影響を受けてしまいます。 足立柿園では、天竜川の河川敷近くにある砂地の園地で、乾燥による枯れこみが出てしまいました。 急いで水分を補給しています。 また、まだ樹が小さい幼木の畑も危険だと考え、灌水作業を行っています。 最近は、災害級の雨が突然降る一方で、ちょうどいい塩梅の雨が少なくなっているように感じます。 これからは、こうした水やりの仕事を効率化できる仕組みにも取り組んでいかないといけません。

静岡GAP こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。 静岡県の浜松市で次郎柿の栽培と販売をしている柿農家です。 先日、静岡県が制定している「静岡GAP」の審査がありました。 しずおか農林水産物GAP認証制度とは、静岡県が運用する独自の農業生産工程管理（GAP）の認証制度です。食品安全、環境保全、労働安全などの観点から、持続可能で安全な生産活動を行っている農林水産業者を、県が審査・認証する取り組みです。 静岡GAPは今年から始まった認証制度で、以前は「静岡認証」という名前でした。今回、基準を新たにして始まりました。 足立柿園では、社員のBさんとIさんに、これまでも静岡認証の担当として自主検査などを任せていました。 その流れで、今回の静岡GAPも二人に任せることにしました。 しかし、静岡認証に比べて静岡GAPは求められる内容のレベルが格段に上がっており、必要な書類や対応する設備もかなり多くなっていました。 足立柿園では次郎柿の輸出にも取り組んでいるため、普段からJ-GAPの基準で自主検査を行っています。 そうした書類や設備がそろっていたとしても、かなり高い基準を求められていると感じました。 そのため、社員さんたちも通常の管理業務の合間に取り組むことが難しくなり、農作業の日程を繰り上げながら、現場の改善や書類の作成を進めていました。 今は柿の摘果の時期です。 柿を大きく、甘く育てるために、とても大切な作業の時期でもあります。 正直なところ、現場の掃除や書類の作成よりも、摘果作業の方が大切なのではないかと感じました。 静岡GAPへの取り組みをいったん止めて、農閑期に行った方がよいのではないか。 あるいは、私も手伝って早く終わらせようかとも思いました。 しかし、社員さんたちに私がやるように言って進めてきたことでもあるので私の一声で止めてしまうとプロジェクトを途中でぶった切ってしまうことになります。 私は、次郎柿の管理業務と静岡GAPの進捗、締め切りを確認し、報告してもらうようにして社員さんたちに任せてみることにしました。 結果として、GAPの審査も無事に通り、お盆休みの前には摘果作業も終えることができそうです。 私は社員さんたちの力量を見誤っていたのだと思いました。 二人は協力しながら、農作業と書類作成を交互に進めてくれました。 二人は、農作業だけをする作業員ではなく、会社の文化をつくるメンバーになってくれているのだと思いました。 静岡GAPは、最初はこれまでの流れで二人に任せただけでした。 しかし結果的には、「やらされている」のではなく、自分たちで考えながら進める状態になっていたように思います。 これからは栽培管理についても、「任せた」と信頼して任せられる人になっていってほしいと思います。 そして私自身も、社員さんの力を信じて任せられる社長になっていきたいです。

うらみパワー こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。 静岡県浜松市で次郎柿の栽培と販売をしている柿農家です。 今年は「うらみパワー」が効果を発揮しています。 こんなことを書くと誤解されるかもしれませんが、ここでいう「うらみパワー」とは、果樹園の柿を脅威から守りたいという気持ちのことです。 最近は環境の変化も大きく、果樹に被害を与えるものも変わってきました。 私の中で特にうらみパワーがたまっているのは、 「カラスの襲来」 「イノシシやシカの襲来」 「カメムシの襲来」 の三つです。 一昨年にはカメムシの大襲来があり、多くの柿が被害を受けました。 収穫直前の9月に果実を傷つけられるのですから、たまったものではありません。 また、7月下旬からはカラスが果樹園にやってきて、柿をつつく被害もありました。 全部食べるならまだしも、少し食べては別の果実をつついていきます。それがまた、悔しさを募らせます。 せっかく植えた新しい苗も、イノシシやシカに荒らされました。 こうして私の中に、うらみパワーがどんどんたまっていきました。 そこで昨年から計画を立て、三つのプロジェクトを進めてきました。 一つ目は、カメムシの発生を知らせる装置の開発です。 浜松市やメーカーと協力し、試作機を園内に設置しました。現在は、カメムシの発生を監視する体制が整いつつあります。 二つ目は、地域をワイヤーメッシュで囲い、イノシシやシカの侵入を防ぐ事業です。 今年1月ごろには、地域の方々と一緒に総延長1400メートルのワイヤーメッシュを設置することができました。再来年には、さらに2200メートルの設置を目指して動いています。 三つ目は、カラス被害の大きい果樹園への防鳥ネットの設置です。 年明けに鳥よけネットを設置し、現在は被害ゼロの状態を維持しています。 私は、怒りや悔しさ、「もう同じ損をしたくない」という気持ちに強く反応する人間のようです。 大切にしているものや、譲れないものがあるとき、それを失いたくないという思いが、大変なことに取り組む力になるのかもしれません。 ただ、起こった問題への対処だけでは、その場その場の対応になってしまいます。 怒りや悔しさは、行動を始めるきっかけにはなります。 しかし、その先でどこへ向かうのかは、自分で決めなければなりません。 今回の三つの取り組みを振り返ると、私は会社や地域という、自分の居場所を守りたいのだと思います。 これからは「持続的に農業を続けられる地域をつくる」という目的を明確にし、悔しさだけでなく、未来を守るための行動や事業を起こしていきたいです。