さと
2025.8.31母の実家が新潟で夏になるといつもたくさん送ってもらって食べていました。
もう母も遠出ができなくなり茄子漬けを食べて田舎を思い出しています。
懐かしく美味しい味です!
ありがとうございました😊
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星 義美 | 農房 丸蔦食品
2025.8.31家で漬けるのが当たり前の時代が確かにありました。田舎でも、代が変わり家もキレイになり漬けないのも当たり前になっています。
私にはチャンスかもしれません。
世の中には売っていないのです。塩漬け。そこが懐かしさの原点なんですけどね。